Un pastís de mel molt senzill (Aurora multicooker)

Un altre pastís de mel

I un altre gràcies a l’Àngela

[Olga]

Olga, maco, alt. Gràcies per portar aquesta deliciosa foto.

Noies, i quines ulleres? potser és on no hi ha temps per rellegir-ho tot ... fill meu, vull coure, demà l'últim examen, la primera sessió! Cal mimar alguna cosa !!!

Vidre 240 grams

Les noies, que van coure al segon, amb languidesa quina temperatura establir i quant de temps?

Durant molt de temps tenia moltes ganes de coure aquest pastís de mel. I avui ... no ha funcionat ... ((Pekla en shtebe1, en mode Kasha 1.30 i 1 hora més. Pressió 0,3. Entre aquest temps encara hi havia una hora en calefacció ... La vàlvula estava oberta.
La massa va quedar líquida, igual que la carregada. I vaig carregar una bona massa de tanta consistència en panellets ...

Per cert, ni una sola galeta ha sortit amb normalitat al meu personal. Prim avorrit. No es pot comparar amb un forn ...

No experimentaré més. Faré un pastís de mel al forn.

[Anastasia]

A Shteba, per exemple, cuino aquest pastís de mel 1:39, després un altre 20-30, i després el mantinc 20-30 minuts més sota la tapa. I tot perquè al meu personal no hi ha mode de cocció, i faig servir "Porridge" per a això, i la seva temperatura oscil·la entre els 105 i els 112-117 graus.

Anastasia, Ho sentim molt. tothom va tenir èxit.

[Fantik]

Fantik, No ... Aquí, en algun lloc, un gos obviament remenava ... Les noies couen bones galetes tant als primers pastissos com al segon. Cal provar-ho. L’1 de febrer serà l’aniversari del meu marit i jo el prepararé. Voldria determinar el temps i la temperatura ...

[ang-kay]

ang-kayi ho sento.solmazalla, Crec, potser afegiu més farina per a la shteba que a la recepta ... Potser la meva temperatura no suporta? Avui, la farina de civada, a foc lent a 64 graus durant 4 hores, s’ha mantingut líquida i no viscosa ... És cert, cada vegada que m’oblido de mirar la temperatura al final del programa.

[Anastasia]

Anastasia, la farina de la recepta està bé. Potser només una cullera. La caricatura ha de comprovar o, potser, el voltatge a la xarxa no és suficient.

[ang-kay]

ang-kay, gràcies per un pastís tan senzill però molt saborós !!! Durant les darreres dues setmanes, he cuinat 5 vegades i no m’avorreixo, faig crema Sundae (base de flam per 1 rovell al microones + nata 35% 200 ml.), He seleccionat les proporcions òptimes per a mi: per a 3 ous CO, farina 200 gr. i coure a 18 Panasonic 60 min + 10 min de calefacció + 10 min no obriu la tapa.

[Natàlia]

Natàlia, a la salut. El pastís és molt animat. També ens hem de coure. Gràcies per compartir les vostres impressions i les vostres proporcions.

[ang-kay]

ang-kay, Ho tinc !!! Tenia moltes ganes de fer-ho. Moltes gràcies per la recepta !!!
Pastís de mel de galetes per a cada dia:


Em van presentar un nou multicooker: Mystery. I aquest va ser el seu debut! De seguida ho va fer tot bé, en mode Pie. I el meu Shteba mai no va fer front a la tasca. Pel que sembla, no manté la temperatura. (((((Quanta massa he arruïnat, i no només la massa: (((((

[Anastasia]

Anastasia, Això és genial. El pastís és un espectacle! Molt probablement alguna cosa amb Shteba. Molt decebedor. Bé, ara no hi ha problemes. Gràcies per compartir. Escriu quant de temps has cuinat. Potser algú ho necessitarà.

[Àngela]

Àngela, gràcies!
Cuinat al programa Mystery al programa Pie durant 50 minuts. Aquest és el moment estàndard del programa. Després es va quedar a la calefacció durant 5 minuts.

I aquí teniu la meva lluna de mel per l'aniversari de la meva néta. Va resultar molt saborós: impregnació de mel, crema de flam a la llet al forn, cobertura de xocolata negra. Cinc coques.
Marca multicooker, al forn 1 hora i 10 minuts, a punt per complet, sempre la treixo de seguida.

[irusya]

irusyabé, només una "bomba". Molt bonic. Espero que la néta estigui encantada.

Sí, és cert, sobretot perquè ella no s’ho esperava i ho vaig clavar amb rapidesa en secret. Pastís molt fàcil i saborós, el cuino des de fa molt de temps.

[irusya]

irusya, per la teva salut. Em complau.

[irusya]

irusyaquin home tan guapo i alt! Fotos molt temptadores!

Gràcies i realment va resultar molt reeixit. Per ser justos, he de dir que sempre resulta que els productes són bons, sobretot la farina. Hi va haver un cas que el meu marit em va comprar una farina incomprensible i que realment necessitava coure! Bé, ella es va castigar ... Un home en una botiga sola, fins i tot amb una llista de productes a la mà valenta, de vegades és perillós, ho pot comprar, sobretot si no truca a casa cada minut per aclarir-lo, però vol demostrar fonamentalment que no cus ...

:


Avui he cuinat un pastís a Panasonic 60 minuts. Podria haver estat 50. crema de llet amb sucre en pols. Saborós

[Svetlana]

Svetlana, pastís preciós. Gràcies per l'informe.

[Svetlana]

Svetlanaque airós! Això es pot veure a la foto.

Ahir també em vaig posar molt a l’aire! Estic tan contenta! La pols de coure es va acabar, va posar només una culleradeta de refresc sense tapa.
I abans va coure aquest pastís de mel i va canviar la mel, massa borratxa. I la meva galeta no es cou al forn !: ((((

Però aquí, des d’ahir vaig aconseguir fer una foto. Malauradament, la càmera està trencada, ja fa un mes que faig fotos amb el telèfon. Sense càmera, com sense mans. Però el que és, és a dir.)) Saborós. Sí! M'he oblidat. Àngela, la crema va fer un clàssic, com el vostre. Mantega + llet condensada. Molt saborós! Bescuit mullat amb licor de prunes amb aigua.

Afegit el dimarts 5 d'abril de 2016 a les 22:39

Ah, Angela, tens mantega amb llet condensada bullida, i jo la vaig fer amb Rogachev normal i sense cuinar. Però encara espès i saborós.

[Anastasia]

Anastasia, Això és genial! Va resultar un pastís de mel fresca. I em sembla que qualsevol crema serà bona aquí.

Abans d’ahir vaig tornar a coure aquesta galeta, però no vaig comprar mantega per a nata. Van menjar a rodanxes, repartint-les amb llet condensada, com sobre pa.))) I de la meitat de la resta vaig fer pastissos de "patata"! )))
I avui he començat a xerrar de nou, però amb un pastís real. Crema: llet condensada de nou. Impregnació: de nou licor de prunes amb aigua i sucre.))))))))))) Alguna cosa que solia freqüentar.)))))))))))

[Anastasia]

Anastasia, però només per salut!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, gràcies per "Un pastís de mel molt senzill"! Ja ho vaig fer diverses vegades. Molt saborós!

[Elena]

Elena, Estic molt content) Guapo va sortir Molt maco. Gràcies pel bon informe)

[ang-kay]

Ho vaig tornar a coure!



ang-kay, Àngela, com desfer-se de l’excés de dolçor? Posar menys sucre a la massa? Es batrà llavors?
És possible utilitzar menys llet condensada a la nata o substituir una peça per un 25-35% de nata?

[Anastasia]

Anastasia, va resultar preciós. Noia intel · ligent)

com desfer-se de l’excés de dolçor? Posar menys sucre a la massa?

Podeu reduir completament fins i tot un gram en 50. I la crema pot contenir menys llet condensada. Feu-vos dolçor)

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, gràcies! Ho faré ara mateix.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, Bon Any Nou! Moltes gràcies per una recepta de pastissos tan assequible. Costos mínims i una delícia tan saborosa. Nata agra + crema de sucre pols. Esmalt a la part superior. Vaig aconseguir fer una foto només d’una part, la resta ja estava gestionada, no vaig tenir temps ... La foto, però, no de gel, ho sento.
La cocció al Shteba DD2, languidesa 120 graus. - 1 hora i 30 minuts, després d’apagar-se sota la tapa durant uns 20 minuts. Es va coure molt bé, a la següent. si no goso guardar-lo sota la tapa.

Afegit el dimecres 4 de gener de 2017 a les 15:16

[Margarita]

Margarita, pastís molt bonic. M’alegro que tot hagi funcionat i tothom estigui content. Peki, a la salut)

[Margarita]

Margarita, pastís molt bonic. M’alegro que tot hagi funcionat i tothom estigui content. Peki, a la salut)

Moltes gràcies! Ara aquesta serà la propera recepta de torn. Provat i sense complicacions. Tant el marit com els fills ho van apreciar, i aquests són els jutges més estrictes.

Afegit el dimecres 4 de gener de 2017 a les 16:04

L’únic que vull aconseguir és una major alçada.

[Margarita]

Margarita, puja entre 5 i 7 centímetres. Possiblement és més ampla la paella al Shtebe.

Per cert, potser per això. Gràcies. A la següent. Un cop intenti coure a Panasonic-18, compararé.

Àngela, bona tarda! Una vegada més vull donar-vos les gràcies per la meravellosa recepta del pastís de mel. El vaig contractar. L’altre dia en cuinava un altre, aquesta vegada vaig decidir provar-ho a Pnasonike-18. Les proporcions es van augmentar 1,5 vegades. Cocció-100 min., Després del final cobert amb 10 mundials. L'alçada del pastís de mel era increïble, aproximadament 9 cm, però la meitat es va enfonsar, crec que la massa va pujar sota la tapa del multicooker i es va instal·lar. Es va coure perfectament, crec que podeu reduir una mica el temps.
Àngela, gràcies de nou !!!

[Margarita]

Margarita, probablement s'hauria d'afegir una mica de farina, ja que l'ase. I no cal que el guardeu sota la tapa. Vaig coure 2 cicles a Aurora i a Dex n’hi ha prou durant 50 minuts.

Àngela, gràcies pels consells. Faré servir el següent. vegades és necessari, perquè estic segur que aquest pastís serà un convidat freqüent amb nosaltres.

[Margarita]

Margarita, tot i que el mig va fallar, gairebé no va afectar el gust Peki amb plaer)

[ang-kay]

ang-kay, Angela gràcies per la recepta!
Només! Saborós! Al meu marit li va agradar el pastís!
Gràcies cent vegades!

[Tonya,]

Tonya, gràcies per provar-ho. M'alegro que m'hagi agradat el pastís. És molt bo)

Quina recepta tan meravellosa! Tot enginyós és senzill. Vaig fer a Philips 3 ous, 1 hora i 20 minuts, 120 ° C i Redmond per 2 ous, 1,5 cullerades de farina 1 hora i 10 minuts, després van estar 20 minuts sense obrir-se encara. Cal coure una hora, l’escorça va resultar ... Tot va ser assotat per Kenwood Sens. Divorci en productes de forn, perquè la farina es barreja amb un batedor a baixa velocitat, la segona amb un broquet, bé, encara no tinc souffle) Tot queda suau al tall. Remullar sucre + aigua + una rodanxa de llimona - bullir + vodka. Per a un pastís de 3 ous, es necessitava un got de 250 almívar, probablement 500 grams de crema agra a causa de l’escorça. Crema. No em preocupa assotar. Només el poble és assotat. Compro un 20% en pes. Incorporeu-hi el sucre, la vanil·lina i reserveu-ho tot remullant els pastissos. Compro sucre petit, es dispersa ràpidament en crema agra. Gràcies de nou!!!

[Vivita]

Vivita, oh, quants pastissos de mel han portat! Sí, tots són tan bonics! Gràcies)

Jo també vaig coure aquest pastís de pastís! Alt va sortir !!! Tallar en 5 coques. La crema es feia amb mantega amb llet condensada bullida. Per sobre (i per dins amb nata) esquitxat de nous. Una mica de panasik. Bé, molt satisfactori! Més peça, no dominis! Delícia!
Gràcies per la recepta!

[Guzel]

Guzel, meravellós pastís) Alt i maco. Gràcies per la vostra confiança i un informe meravellós. M’alegro molt que m’hagi agradat el pastís.

[Àngela]

Àngela, gràcies per una recepta tan meravellosa! Vaig coure al forn a la nit a Polaris, vaig haver d’executar el programa tres vegades durant 60 minuts, vaig pensar que no es couria, tot i que la massa era ben espessa durant el pastat. Gràcies a les noies, algú va escriure als comentaris que a Polaris, el programa de cocció baixa fins al final, en cas contrari hauria esperat fins a la segona vinguda (llegiu fins al matí). Però el resultat és més enllà dels elogis! Pastís de mel esponjós, moderadament humit, dolç, perfumat, alt i airejat. Remullat amb crema agra amb pols i prunes prunes. El segon dia, es va infondre i es va tornar indecentment saborós. El marit estava encantat, li va demanar que li transmetés a Angela un enorme agraïment i, sens dubte, recorda la recepta i repeteix, però ja no només amb prunes prunes, sinó també amb nous. Així que ho faré moltes vegades més, gràcies !!

Noies! Si us plau, digueu-me les proporcions de crema agra: sucre per crema

[Evgeniya]

per tal

Evgeniya, al forn per a la salut) M'alegro que m'hagi agradat el resultat. Gràcies per un informe tan detallat)

proporcions de crema agra: sucre per a la nata

Tatyana, així és com t'agrada. Per a mig litre de crema agra, uns 100-150 grams de sucre. Com més sucre, més fina serà la crema de llet.