Rotllet de porc amb prunes prunes (multicooker Aurora)

[Rentar la carn, esborrar-la amb una tovallola i tallar-la de manera que obtinguem una capa gran. Saleu, salpebreu la capa, espolseu-la amb nou moscada mòlta, pebre vermell, condiment a la graella. Talleu els alls, les pastanagues en tires a rodanxes fines i poseu-les sobre la capa. Estenem les prunes prunes. Ho enrotllem, el lliguem fort amb un fil. Cobriu-ho amb pebre vermell per sobre. Fregiu-los per tots els costats i prepareu-los quan estofeu. Traiem el fil. Tallar en fred.]

Rotllet de porc amb prunes prunes (multicooker Aurora)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
polpa de porc en una sola peça	1,3 KG
pastanaga	0,5 unitats
All	3-4 dents
prunes prunes	6-7 unitats.
sal, pebre, llorer, pebre vermell	gust
condiment de graelles	opcional
oli per fregir	2-3 c. l.
nou moscada	gust

Mètode de cocció

• Rentar la carn, esborrar-la amb una tovallola i tallar-la de manera que obtinguem una capa gran. Saleu, salpebreu la capa, espolseu-la amb nou moscada mòlta, pebre vermell, condiment a la graella. Talleu els alls, les pastanagues en tires a rodanxes fines i poseu-les sobre la capa. Estenem les prunes prunes. Ho enrotllem, el lliguem fort amb un fil. Cobriu-ho amb pebre vermell per sobre. Fregiu-los per tots els costats i prepareu-los quan estofeu. Traiem el fil. Tallar en fred.
  

Hora de cuinar:

2 hores 40 minuts

Nota

La carn va bé per als entrepans. És aconsellable prendre carn amb greix i després resulta més sucós.

[ang-kay]

Preparat per recepta ang-kay rotllo de porc amb prunes prunes. Canviat lleugerament els modes de cocció tenint en compte Panas. Boníssim extraordinari! Seria més ràpid al forn, però suposo que no és tan agradable i, sens dubte, caldria mirar més de prop la cocció. Moltes gràcies ang-kay !

[ang-kay]

Preparat per recepta ang-kay rotllo de porc amb prunes prunes. Canviat lleugerament els modes de cocció tenint en compte Panas. Boníssim extraordinari! Seria més ràpid al forn, però suposo que no és tan agradable i, sens dubte, caldria mirar més de prop la cocció. Moltes gràcies ang-kay !

Per la teva salut!

Increïble recepta !!! Saborós!!! Moltes gràcies!!!
He rebut una comanda del meu marit per "repetir de nou"!
No estava acostumat a fer una foto, d'alguna manera es menja ràpidament.
Recomano a tothom que cuini un rotllo, segur que no us penedireu !!!!

Tyomina Alena, què has canviat per Panas?

Tyomina Alena, què has canviat per Panas?

Anteriorment, la recepta indicava el mode de "crosta" recomanat, que Panas no té. I ara l’autora va indicar el nom de l’operació: fregir, cosa que va fer a la FORN, i després la va deixar fora fins que estigués cuita. Resulta que exactament segons la recepta.
Saborós! I només! Tendre que el meu porc bullit habitual i el tall manté perfectament la forma, encara que no una mica seca.

Anteriorment, la recepta indicava el mode de "crosta" recomanat, que Panas no té. I ara l’autora va indicar el nom de l’operació: fregir, cosa que va fer a la FORN, i després la va deixar fora fins que estigués cuita. Resulta que exactament segons la recepta.

Puc inserir els meus propis 5 copecs? Vaig fregir al mode "Fry" i, en P-ke, tothom ho fa, com Alena, en productes de forn i estofat al mode "Stew" durant 2 hores i 30 minuts. Hi ha extinció a pan-ke?

Puc inserir els meus propis 5 copecs? Vaig fregir al mode "Fry" i, en P-ke, tothom ho fa, com Alena, en productes de forn i estofat al mode "Stew" durant 2 hores i 30 minuts. Hi ha extinció a pan-ke?

Sí !!! Exactament !!! Barrejat: FREGIR, no CURT! Fregit al forn. Hi ha extinció a Panas.

Sí !!! Exactament !!! Confós - FREGIR, no CAMISA !!!
Hi ha extinció a Panas.

Vaig fer el porc amb salsa de crema agra-mostassa a la "crosta". Deliciós també, ja et dic. Allà, la carn és tendra, la salsa és deliciosa. Om-Nom-nom!

Aha !!! Aquí és on recordo el "CURT"! De fet, també vaig copiar aquest porc amb mostassa de crema agra per representar-lo aviat. (on la cara somrient es frega les mans?)

ang-kay, després de fregir, estofat a Panasonic sense afegir cap líquid? No està cremat?

ang-kay, després de fregir, estofat a Panasonic sense afegir cap líquid? No està cremat?

Tinc Aurora. No cremat. Es va alliberar molt del seu suc.

Vaig preparar un rotlle a MV Panasonic, no calia cap líquid addicional.

Ang-kay, Temina Alena, gràcies, ho intentaré.
Vaig agafar els signes més per ajudar-me.

[Angelka]

Benvolguda mare, estic impactant i, de nou, és un mal per a la meva salut. Tornarà a haver malsons, els porcs corren i no puc posar-me al dia. En general, totes les receptes de porc s’han de prohibir, les tinc, em fan mal els nervis.
Angelka Em sento i admiro, és clar que és molt saborós! Vull menjar, però no pel meu honor

[Angelka]

Benvolguda mare, estic impactant i, de nou, és un mal per a la meva salut.

Sí. Tot sho és perjudicial, llavors està mossegat.

En general, totes les receptes de porc s’han de prohibir, les tinc, em fan mal els nervis.

Anem, doncs, a Ucraïna! Aquí podeu!

Angelka Em sento i admiro, és clar que és molt saborós!

Tanyush!Gràcies per les amables paraules. El rotllo és realment deliciós.