Pa dolç amb mel a mel de llúpol en una màquina de fer pa

Pa dolç amb mel a mel de llúpol en una màquina de fer pa

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Mel intoxicada	380 ml
Farina de blat	450 g
Farina de sègol	100 g
Mantega	30 g
Amor	1-2 cullerades. l.
Sal	2 culleradetes
Llevat sec	2 culleradetes
Panses	100 g

Mètode de cocció

• Posar mantega i mel en una màquina de fer pa, abocar mel de llúpol, abocar farina amb llavors, fer dues sagnies, una amb sal i l’altra amb llevat. Panses al dispensador.
• El mode de cocció és bàsic amb les panses, es pot francès, però després s’hauran de cancel·lar les panses
• Vaig prendre Medovarus-tradicional com mel de llúpol. Com a llevat - SAF-Moment

Programa de cuina:

Mode bàsic amb panses

Nota

Bona tarda,

Aquí vaig inventar una recepta, voldria compartir i escoltar comentaris i crítiques

Receptes similars

Pa dolç amb pastanagues (Gitano)

Pa de sègol amb baies de ginebró (abksar)

Pa dolç sense llevats (tatusena)

i què és la mel intoxicada? Comparteix la teva experiència gustativa.

La mel de llúpol és una beguda amb poca fermentació natural fermentada.
Cm .: 🔗Mel_ (beguda)
🔗
Alguna cosa com la cervesa, alguna cosa com el vi, però en general, un gust molt peculiar.

Es ven als mateixos grans magatzems on també es ven cervesa. També el podeu comprar a les botigues de productes apícoles.

M’agrada molt la mel intoxicada de Meadovarius))) més saborosa que l’hidrom .. però es posiciona com una cervesa original ... feta a Sant Petersburg, Pushkin, quan visito VDNKh, sempre la compro)) als departaments on es venen productes de mel i apicultura ..

Quin gust té el pa? Alguna cosa com una magdalena o m’equivoco?

Sí, d’alguna manera s’assembla a una magdalena, però probablement perquè és dolça i no gaire gran, de manera que el formatge (especialment algun tipus de tova o, en casos extrems, fos) té un gust molt peculiar.

I per què hi ha farina de sègol, perquè el pa és dolç.

Per què? La farina de sègol també dóna gust i picant Molt bé!

Tinc exactament la mateixa ampolla, però diu "mel de poma". Vull coure, però no sé si afegir farina de sègol?