Salmó fregit (opció pressupostària)

Salmó fregit (opció pressupostària)

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Cresta de salmó
oli vegetal
farina
sal
pebre
ou

Mètode de cocció

• De fet, es tracta d’una cresta de salmó fregit. Resulta molt saborós i molt barat. Venem crestes de salmó als hipermercats. A Ucraïna, els comprem al basar. Hi ha crestes, doncs crestes: fins i tot, amb molta carn.
• Talleu la cresta del salmó a trossos, salpebreu-la. Introduïu la farina i, a continuació, l’ou. Fregiu-los en oli vegetal. Creieu-me, és molt saborós i sucós.
• I el preu d’aquest deliciós és d’1,5 dòlars. per a tres o quatre persones n’hi ha prou, si, per descomptat, també cuineu patates o arròs com a guarnició

[celfh]

celfh, això és realment deliciós! Jo també cuino un peix així!
Sorprenentment són molt "carnosos"
Per cert, aquestes crestes fan una sopa de peix molt saborosa!

[Zhivchik]

Mai no he vist crestes a la venda.

Zhivchik... simplement no es va mirar de prop. Ha de ser! A les fileres de peix del mercat, a les botigues de peix de la secció de peix congelat.
Tampoc em vaig adonar fins que la va portar la meva mare estalviadora. El primer que va pensar va ser: "Què hi ha?"
Però no! Molt .

[celfh]

celfh, moltes gràcies per aquesta recepta!

No hi ha imatges, ja que vaig donar instruccions a la meva mare per trobar les serralades, fregir-les i convidar-nos a visitar-les. Tots vam quedar encantats quan ho vam provar! El pare va dir que d'alguna manera és així, va passar tant de temps per un deliciós! No sabien en absolut què es venia. Avui, va dir, encara hem de comprar i fregir.
Venem crestes fins i tot amb costelles, i hi ha molta carn.

Moltes gràcies per aquesta recepta!

Per la teva salut! Estic molt content d’haver-me agradat.

Venem crestes fins i tot amb costelles, i hi ha molta carn.

però vam deixar de vendre

[Tanya]

Tampoc he vist mai crestes a la venda, cal mirar-les.
Tanya, gràcies per compartir la recepta!

[Vitalinka]

Vitalinka, No tenia ni idea de que hi ha espines de peix vermell a la venda. Però resulta que encara passen. Ara només sabeu què heu de buscar. I així passeu i no feu cas.
A més, en aparença aquestes serralades són bastant lletges. I com el van preparar, fins i tot es van sorprendre.
Gràcies de nou a Tanechka!

[Anya]

Anya, així que també m'acabo d'esbrinar. Ara cercaré, però es venen per pes?

També venem aquestes crestes, però jo només he cuinat sopa de peix, però resulta que també les podeu fregir! Segur que ho intentaré!

i es venen per pes?

Sí, per pes. Ahir la mare, en un supermercat, va comprar 20 UAH per quilogram. Va resultar ser una forta cresta per 14 UAH. I l’os amb costelles és prim. La mare va dir que veia crestes de diferents talls. No tingueu pressa per comprar de seguida, mireu on sou. El que va escollir la meva mare és tan bo, un tall completament poc econòmic. Aquests kusmanisches de peixos van resultar.

[Anya]

Anyagràcies per la pista!

I el preu d’aquest deliciós és d’1,5 dòlars.

Sí, per pes. Ahir la mare, en un supermercat, va comprar 20 UAH per quilogram.

en un any i mig ha augmentat de preu 2,5 vegades

Tanya, aquesta recepta ha arrelat amb nosaltres. La mare fregeix tot el temps i esclatem. Ahir, també, la mare va fregir una columna vertebral i va dir que la va comprar en un supermercat a prop de casa meva. Bé, avui m'he llançat a mi mateix, n'he comprat un i me'n vaig a casa així amb una cresta a les mans.

Així doncs, dues dones em van preguntar pel camí sobre aquesta cresta tan carnosa, on es ven i què se’n pot fer. Bé, és clar, no ho vaig amagar, ho vaig explicar tot.El més interessant és que l’una i l’altra dona em van preguntar molt a prop d’aquest supermercat i es van sorprendre que s’hi poguessin comprar aquestes coses.

Vaig fregir un plat ple d’una muntanya, vaig menjar 2 trossos, picant escabetxos. I feliç, et recordo, Tanechka, amb una paraula amable.

[Qween]

Qween, i estic aquí fa poc, per l'amabilitat d'una dona sincera que hi havia a la botiga, que estava al costat de la nevera on estaven aquestes crestes, em va dir que les fregia, molt gustoses, etc., etc. Així que em van mirar com si estigués greument malalt. ... bé, no vaig insistir
I tu, estimada, bona salut!

I tu, estimada, bona salut!

Gràcies! Molt saborós !

Com un os ... bé, no vaig insistir

Bé, oi! En tindrem més.

Ahir al supermercat vaig veure accidentalment aquest peix. Crec que, deixeu-me, intentaré cuinar, al meu marit li encanten els peixos, però aquí té una cresta carnosa i el preu és força acceptable. Bé, què puc dir, el peix és realment saborós, però per a aquells que tenen paciència per jugar amb els ossos? N’hi havia prou per a una cosa. Bé, ja m'encanten els peixos només en forma de caviar, així que deixeu que el meu marit el trenqui.
Gràcies, Tanya!

Tanya, la teva recepta ha arrelat amb nosaltres. Ahir vaig comprar una cresta molt carnosa, de tal manera que els ossos no quedaven gens il·luminats. Portat a casa i fregit immediatament:



Una part de la carena amb una cua de cavall encara no havia entrat al marc; en aquell moment encara estava estirat sobre un tovalló per eliminar l’excés de greix.

Ahir vam menjar i encara hem marxat per avui.

Gràcies de nou, Tanechka, per la recepta. Crec que portaré una foto per canviar-la perquè algú altre estigui atent a aquesta recepta.