Salmó al forn amb paper d'alumini

Salmó al forn amb paper d'alumini

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Salmó	2 filets
ceba	1 PC
sal pebre

Mètode de cocció

• Molt fàcil de preparar, sucós, deliciós. Cuineu-lo; no us penedireu.
• Es prepara segons el principi d’un sandvitx: sal i pebre dos trossos de salmó preparats. Poseu anells de ceba, lavrushka en una peça. Tapar amb una segona peça. Embaleu-les amb paper d'alumini i coure-les al forn, o millor, en un color multicolor durant un parell de 25-30 minuts. Per a un plat a qui li agrada què.

Nota

Molt fàcil de preparar, sucós, deliciós. Cuineu-lo; no us penedireu.
Una recepta d’una petita revista, malauradament no recordo el nom.

Receptes similars

Porc en paper d'alumini (olla a pressió ARS) (prubul)

Filet de pollastre amb mongetes verdes cuites al paper d'alumini (AlexeyK)

"Dumplings" de patata en paper d'alumini (TID-SDA)

avui ho faré. Només tinc dos filets de salmó a la nevera per la nit. Crec que encara puc posar pebrot dolç?

Crec que encara puc posar pebrot dolç?

Fron, ni tan sols ho sé ... sóc amic del pebre, però vés amb compte, té un gust molt pronunciat, com si el gust del peix no martellés

La recepta més fàcil i deliciosa! L'únic però ... Fer un forn gran per a dos filets? Anteriorment, sempre feia salmó al forn amb paper d'alumini, i després es convertia en paper d'alumini, però en un dibuix animat a doble caldera ... No notava la diferència de gust ...

Gal, així que finalment ho puc fer a la historieta, però per alguna raó vaig escriure sobre el forn
Ja ho veieu, ja corregit

Les cebes són necessàriament cebes, les verdes no funcionaran? És que avui he corregut tant a la calor que no hi havia ganes d’anar a buscar cebes.

No em preocupa això, cuino en un assecador d’aire perquè, de fet, és costós conduir el forn. I és genial cuinar aquestes coses a l’assecador.

Les cebes són necessàriament cebes, les verdes no funcionaran? És que avui he corregut tant a la calor que no hi havia ganes d’anar a buscar cebes.

Tan, en tot cas estarà bé, deliciós! fins i tot podeu prescindir de les cebes: sal, pebre, escampeu-les amb llimona i en paper d'alumini. La recepta és guanyadora, perquè el salmó és deliciós.

La recepta és guanyadora, perquè el salmó és deliciós.

Exactament, tinc un plat similar, quan la carn està cansada, no tinc ganes de cuinar, però vull alguna cosa saborosa per dinar. Vaig començar amb paper d'alumini al forn i després el vaig simplificar per coure-ho en un dibuix animat o un forn en un Kukushka (només cal girar-lo i després hi ha una mica de fregit). També és molt saborós barrejar-lo amb "Condiment de peix" de Chicory (Polònia). Té un conjunt d’espècies ben triat

[Tanyush]

Embaleu-les amb paper d'alumini i coure-les al forn, o millor, en una capa múltiple durant 25-30 minuts.

Tanyush, i si cuineu al forn (tinc 6 filets, així serà més convenient al forn), a quina temperatura i hora?

Kroshik, crec que uns 20-25 minuts a 180 graus.

Tanyush GRÀCIES !!! Ja he sentit l’olor, faré que el més important per a les vacances sigui senzill i saborós!

i també aboco el salmó amb suc de llimona, just al paper d'alumini, abans d'empaquetar.

[olesya26]

olesya26, en realitat molt ràpid i saborós
I ho rego amb llimona quan recordo))))

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per la recepta i pel mètode de cocció. Fa temps que utilitzo la teva recepta, m’agrada la seva senzillesa i gust. El meu afegit: escampo el peix amb mantega, l’esmicolo una mica amb una forquilla d’una peça sòlida. Em sembla que això millora el gust.

I el salmó, per si sol, és gras i l’oli és normal?

[Taia]

Taia, per la teva salut!))

I el salmó, per si sol, és gras i l’oli és normal?

Tanya, jo també ho pensava.
Però la mantega dóna un sabor diferent al peix. L’oli es fon, es cou una mica, es barreja amb els sucs alliberats del peix i s’obté una mica de salsa, que té molt en el tema. Ho vaig fer sense, però amb mantega és sens dubte més saborós. Sí, i poso una mica de mantega, espolsar lleugerament amb molles.