Pa pla amb cruixents.

Categoria: Pa de llevat
Pa pla amb cruixents.

Ingredients

Farina de blat 250 g
Líquid (aigua + kefir) 150 ml
Sal 1 culleradeta
Sucre 0,5 culleradetes
Rast. oli (va prendre sèsam) 10 g
Llevat fresc 7 g
Greixos frescos grapat

Mètode de cocció

  • Pastar en una màquina de fer pa en mode "massa" i, a continuació, formar un pastís fins a les vores més gruixudes, punxar el centre amb una forquilla. Es va untar el pastís: oli vegetal + all + romaní.

Nota

Comparteixo el resultat del meu experiment
La meitat del pastís es va menjar encara calent, l’experiment va ser un èxit !!!


Pa 1.jpg
Pa pla amb cruixents.
Espantaocells
A jutjar per l’aparició de la farina de sègol a la recepta?
Misha
La farina de blat i el color, com em va semblar, ve donat per cruixits fregits.
Any_M
Misha, moltes gràcies per la meravellosa recepta. A la nostra família, va arrelar molt i es va convertir en un convidat freqüent a la taula. Fins i tot el van coure com el pa d’una màquina de fer pa. Deliciós!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa