Iogurt amb cultius inicials bacterians (narina, Vivo, etc.)

Sí, també he llegit moltes bones crítiques sobre Daewoo, tant aquí com en altres fonts. Però d'alguna manera no el vaig aconseguir a la venda, però també ho hauria comprat.
I tenim Vivo i Good Food. La venedora de qui vaig comprar Good Food va dir que també venia Vivo i després es va aturar, ja que aquests llevats són febles. Bé, quina és la raó per la qual elogia Vivo, venent cultius d’inici Good Food. A més, m’haurien d’enviar un joc d’inici promocional de cultius d’inici Vivo (5 pots) per a les accions de l’empresa DEH;

Els bacteris s’espanten i mengen pitjor

Cuino a partir de massa fermentada italiana, sempre resulta només iogurt, sempre el torno amb tapes. Potser el llevat és el problema?

Potser en massa fermentada. Ara mateix he demanat VIVO (hi ha moltes bones crítiques al respecte). Ho aconseguiré, ho intentaré i tindré alguna cosa a comparar.
També m’agradaria provar l’italià, donar-li, pliz, un consell per comprar-los.

També m’agradaria provar l’italià, donar-li, pliz, un consell per comprar-los.

L’agafo de la farmàcia, però en general és el lloc de l’ecotenda 🔗allà podeu trobar el número de telèfon d’un representant a la vostra ciutat o fer la comanda per part d’Autolux, tot i que només és per a residents a Ucraïna.

conjunt promocional d’iniciadors de cultures inicials (5 pots) Vivo, així que els compararé amb un competidor

Esperaré l’informe!
Algú ha intentat fermentar el beefit (Vivo) per segona vegada?

En teoria és impossible. Però que no som russos?!?!

I una altra pregunta: en l’assessorament d’Elena Bo i en les instruccions per al fabricant de iogurt, s’escriu "No mogueu el fabricant de iogurt mentre prepareu el producte, eviteu els llocs on sigui possible la vibració, per exemple, a la nevera". Per què és impossible fer això, és a dir, moure't durant el treball Il·lumina, si us plau (sobre l'esborrany, jo mateix entenc)

No toqueu, moveu-vos, ja que el procés de preparació del iogurt està interromput. El iogurt pot quallar. arronsar-se, etc. Aquesta és la primera vegada que córres, mira, i després posa-la a la nit i t'oblides. per dir-ho així, "omple't la mà". Ja pel seu aspecte determinaràs la preparació del iogurt ...

[Zvezda askony]

Zvezda askony

Esperaré l’informe!
Algú ha intentat fermentar el beefit (Vivo) per segona vegada?

En teoria és impossible. Però que no som russos?!?!

Ho vaig intentar, però resulta pitjor. No escatimo en massa fermentada ...

Vaig provar la cultura inicial Bifivit de VIVO (fins ara només aquesta, tot i que n'he pres diferents per provar-les). Elaborat amb llet casolana. el contingut de greixos per a mi és desconegut. però atrevit! pre-bullit i refredat a 40 graus. Va estar a la fabricant de iogurt durant més de 8 hores, fins que a les 7 en punt va quedar completament líquid, només llavors va començar a espessir-se. Per alguna raó, vaig obtenir iogurt de diferent consistència en diferents pots, on és més prim i on és més gruixut. La consistència general s’assembla al 10% de crema agra i el sabor és similar. llevat del llevat, no es va afegir res més. ni sucre, ni xarops. sense vainilla. El meu marit va dir que estava deliciós amb almívar!

Respecte a les cultures iniciadores vivo: heu vist la "consulta del metge" al lloc web? Una vegada vaig comprar a la seva oficina del marge esquerre: el metge estava assegut allà. D'ell vaig saber que Bifivit és el mateix Symbilact, només hi ha menys bacteris.
Tot i que, al meu entendre, els seus gustos difereixen. La composició encara no s’ha comparat ...

[Zvezda askony]

Zvezda askony
Ho vaig intentar, però resulta pitjor. No escatimo en massa fermentada ...

Per tant, no es tracta d’estalviar diners.
Això és interessant.
Ment rusa curiosa. Pel que fa a Zadornov
Es trencarà o no: en aquesta situació funcionarà o no
I ara tinc dos fabricants de iogurt
Segon moulinex. Mentre l’esperava, ja havíem “menjat” els pots de menjar per a nadons. (encara que només 115 g-Agusha)
Només es va vendre el fabricant de iogurt al preu d’una llauna.
Vaig enviar Mulya a la reserva.
Poc va passar.
Mentrestant, Daewoo treballa honestament.
Mesurar la temperatura amb un termòmetre per a la carn
Centrat 40-42
Vores 38-40
Beefit va resultar fantàstic.
Només quan la llet no s’escalfava, resultava una mica moguda
És fantàstic amb llet tèbia.
Mitjans per a Daewoo: és millor que la llet estigui calenta

Després es va riure, va presentar, va abocar el llevat a l’aigua i estic esperant un resultat excel·lent)))

Què és això !!!!!!
Em queda llet, no cabia als pots
I vaig posar dos pots orfes: em vaig posar OOPS per a la nit
Els bacteris ... van entrar en hibernació
Al matí vaig treure la carn preparada i vaig posar els orfes en una iogurt durant 6 hores
El truncat és genial!
així que no sé sobre la bateria

Hola a tothom! Ahir vaig fer un simbiótic amb la massa fermentada Good Food. Aquest producte s’estava preparant durant 8 hores, va resultar gruixut i homogeni, quan es va donar la volta al got, no va caure, no hi havia ni un gram de formatge al damunt. Avui he fermentat la llet amb el meu simbiòtic, veuré què passa

Avui faré iogurt de massa fermentada per primera vegada. Vaig comprar iogurt VIVO. Digueu-me com fer-lo deliciós. Fabricant de gelats de iogurt Ariete. Ho vaig fer per activisme, als meus no els va agradar, diuen que té gust de kéfir. Ajuda a estimar el iogurt casolà.

... Ajuda a estimar el iogurt casolà.

Si la llet és de vaca, és imprescindible bullir-la.
Si no, n’hi ha prou amb escalfar fins a 50 graus.
El iogurt ja preparat es pot menjar amb un mos de fruita.
Podeu espolvorear amb xocolata ratllada.
Les dues opcions són delicioses.

Si no, n’hi ha prou amb escalfar fins a 50 graus.

En cap cas !!! 40 graus és el màxim! Als 50 anys, allà s’adormirà tot com un son etern.

Ho vaig fer per activisme, als meus no els va agradar, diuen que té gust de kéfir.

El més probable és que l’acabéssiu d’escalfar, tot morís, la llet es tornés àcida i us quedés quallada. Normalment, a Activia, a tothom li agrada més el gust que els iogurts naturals amb massa fermentada.

Anyutka, Oksanka, gràcies. No m’agradaven les fruites (poma, plàtan i kiwi). I ho provarem amb xocolata. Però, quant de sucre es pot donar per litre, que seria dolç i no faria malbé el procés de fermentació? Hmm, però què passa amb la temperatura, no hi ha termòmetre?

Anyutka, gràcies. No m’agradaven les fruites (poma, plàtan i kiwi). I ho provarem amb xocolata. Però, quant de sucre es pot donar per litre, que seria dolç i no faria malbé el procés de fermentació? Hmm, però què passa amb la temperatura, no hi ha termòmetre?

Sucre i tots els additius només en iogurt preparat! Gust. I sense termòmetre: escalfeu la llet a la temperatura corporal, de manera que el dit sigui agradable, poc calent (com la llet fresca), la resta serà escalfada pel fabricant de iogurt. Bona sort!

En cap cas !!! 40 graus és el màxim! Als 50 anys, allà s’adormirà tot com un son etern.

Així que no lleveu!
Llet !!!!
Poso la llet escalfant i pel camí els pots per esterilitzar, les tapes del cassó es bullen
La llet s’escalfa, els pots s’esterilitzen i les tapes bullen
Tapes per a una tovallola neta.
La llet es va convertir en uns 40 graus, el llevat en 2/3: aigua i agita bé.
Introduir a la llet
Aboqueu la llet en pots i en una fabricant de iogurt.
Llest en 6 hores

Així que no lleveu!
Llet !!!!
Poso la llet escalfant i pel camí els pots per esterilitzar, les tapes del cassó es bullen
La llet s’escalfa, els pots s’esterilitzen i les tapes bullen
Tapes per a una tovallola neta.
La llet es va convertir en uns 40 graus, el llevat en 2/3: aigua i agita bé.
Introduir a la llet
Aboqueu la llet en pots i en una fabricant de iogurt.
Llest en 6 hores

Duc, cal aclarir el procés.Ja que escaldo les llaunes amb antelació i les asseco durant una hora, i després escalfo la llet a la temperatura desitjada i hi afegeixo immediatament el llevat.
Ho fan tot de manera diferent, però una cosa és important: la llet en el moment de la introducció del cultiu inicial no ha de superar els 40 graus.

però una cosa és important: la llet en el moment de la introducció del cultiu inicial no ha de superar els 40 graus.

Això sí! Però també no menys de 36 graus centígrads

Això sí! Però també no menys de 36 graus centígrads

Per què?

Per què?

El beefit amb llet més freda resulta ser lleugerament "moc"

No afecta el gust, però sí la percepció estètica.
Però el repte és que la família accepti, entengui i estimi els iogurts.
Per tant, hauria de ser saborós i bonic, una cosa així

El beefit amb llet més freda resulta ser lleugerament "moc"

No afecta el gust, però sí la percepció estètica.
Però el repte és que la família accepti, entengui i estimi els iogurts.
Per tant, hauria de ser saborós i bonic, una cosa així

Clar. Bé, sí, resulta que és millor escalfar la llet i fermenta més ràpidament si la llet és calenta immediatament. Només vaig fer iogurt al fred, va trigar molt.

així que ho vaig entendre tot, a les instruccions que escriu com a mínim 25 graus, preferiblement 30, és vergonyós que no s’afegeixi sucre. Boom per experimentar.

així que ho vaig entendre tot, a les instruccions que escriu com a mínim 25 graus, preferiblement 30, és vergonyós que no s’afegeixi sucre. Boom per experimentar.

Per què és vergonyós? Afegiu sucre, fruites, baies, allò que el vostre cor desitgi al iogurt acabat. Remeneu tot això, el iogurt es tornarà una mica més prim, si en necessiteu un de gruixut, torneu-lo a posar a la nevera durant un parell d’hores, i ja està! Tant saborós com saludable, cosa important.

[irysska,]

irysska, em sembla que duren tots els simbiòtics. N’he provat diverses. Bé, potser m’equivoco.

Vaig fer iogurt VIVO, va resultar ser filós, vaig estar durant 7 hores, tenia un gust millor que en activisme, però líquid, el vaig posar a la nevera i després el miraré.
Fet 1 pot amb cacau, 1 amb sucre vainilla, 1 amb xocolata ratllada, 1 amb suc de gerds ratllat. Per al meu gust, amb gerds és el més deliciós, i la resta (n) El meu marit ho va provar, va fer una cara de disgust, va dir que calia fer-ho amb llet casolana. I el rubí: girl_manikur: Vaig conduir a buscar una manicura i vaig prometre provar-ho més tard. I per què aquest iogurt no arrela al nostre país?

[Noies,]

Noies, Digueu-me, el iogurt sempre és tan viscós amb Narine, o he fet alguna cosa malament?

[Noies,]

Noies, Digueu-me, el iogurt sempre és tan viscós amb Narine, o he fet alguna cosa malament?

Sí, bàsicament hi ha un bacil acidòfil i s’estén molt.

Sí, bàsicament hi ha un bacil acidòfil i s’estén molt.

Gràcies per la resposta. M’ha agradat el gust, però el rigorós em confon. Poso 3 cullerades de massa fermentada, potser val la pena provar-ho menys o importa?

[irysska,]

irysska, em sembla que duren tots els simbiòtics. N’he provat diverses. Bé, potser m’equivoco.

Si, potser. Ahir vaig fer un simbiótic amb el meu producte acabat. No ho vaig fer en gots, sinó en un bol per a formatges. Llet d'1 litre, cultiu d'entrada 2 cullerades senceres. Estava llest en 5 hores, però la cuina també estava calenta. A sobre hi havia una mica de formatge, però espès. Però l’ombra també, però el gust

Si, potser. Ahir vaig fer un simbiótic amb el meu producte acabat. No ho vaig fer en gots, sinó en un bol per a formatges. Llet d'1 litre, cultiu d'entrada 2 cullerades senceres. Estava llest en 5 hores, però la cuina també estava calenta. A sobre hi havia una mica de formatge, però espès. Però l’ombra també, però el gust

Per tant, què afecta el nombre de culleres de llevat?

Per tant, què afecta el nombre de culleres de llevat?

I per a què?

Gràcies per la resposta. M’ha agradat el gust, però el rigorós em confon. Poso 3 cullerades de massa fermentada, potser val la pena provar-ho menys o importa?

La quantitat de massa fermentada definitivament no afectarà la viscositat de cap manera. I en una quantitat menor pot no fermentar. O fermentarà durant molt de temps.

La quantitat de massa fermentada definitivament no afectarà la viscositat de cap manera. I en una quantitat menor pot no fermentar. O fermentarà durant molt de temps.

Així que tres?

Així que tres?

Sí, tres està bé.

Sí, tres està bé.

El iogurlacta també és viscós?

El iogurlacta també és viscós?

No ho he provat.

Algunes impressions personals de VIVO
iogurt amb lactulosa: dens, saborós,
beefit - dens, neutre, saborós,
acidolact - com kefirchik - útil
vitolact: dens, cremós, saborós
Només estic esperant iogurt i la resta
Prendré tot el que he provat
Iogurt: molt probablement sense lactulosa. Però finalment decidiré quan ho intentaré.
En general molt satisfet
I saborós i sa.
Narine ho va provar. No vaig impressionar. Va menjar, persuadir-se, bé, necessari.

[Zvezda askony]

Zvezda askony
gràcies per les impressions personals
I el iogurt i la resta de productes mai no han resultat ser enganxosos? Com molts aquí es queixen de VIVO

Acabem d’esmorzar amb nosaltres amb un reinici de bifivit: hi ha viscositat, però no molta. el sabor és delicat, la consistència és densa! En donar la volta, el pot no cau. manté una cullera!
Però alguna cosa em va passar amb el fabricant de iogurt, o bé són les masses que es comporten així ...
Les tres darreres vegades ho vaig fer amb massa fermentada VIVO, i les tres vegades he d’eliminar la meitat dels pots abans i deixar la resta unes hores més. Ahir vaig treure els primers al cap de vuit hores i, en els restants, vaig tornar a engegar el dispositiu. Hem de tornar a intentar l’activació

Bona tarda, noies, fa poc vaig ser propietària d’un fabricant de iogurt, cosa que em fa molt feliç. Vaig comprar la massa seca Evitalia a la farmàcia, em va agradar molt el sabor del iogurt, la consistència és densa, la viscositat és pràcticament absent, més exactament, en alguns pots s’estén una mica, potser no se n’adonarà, i en alguns no dura gens fins que no he entès el perquè. També vaig provar la fermentació, resultat excel·lent

El iogurlacta també és viscós?

Sóc nou aquí, vull xatejar amb gent que afila i posar una paraula sobre el iogurt del iogulact. Fa aproximadament un mes que faig iogurt amb iogulacte. Tinc un fabricant de iogurt Tefal. No és la millor opció, però m’hi he adaptat, he posat diverses capes de tovallons a la part inferior perquè no hi hagi sobreescalfament. El producte del iogulact és molt saborós i la seva estructura és interessant: la part superior del iogurt és molt densa, no cau i la part inferior és lleugerament filosa, però no tan "mocosa" com amb Narine.
Faig la cultura d’inici simplement: dues càpsules en un pot i en una fabricant de iogurt. Es manté durant aproximadament 12 hores.

[Zvezda askony]

Zvezda askony
gràcies per les impressions personals
I el iogurt i la resta de productes mai no han resultat ser enganxosos? Com molts aquí es queixen de VIVO

Una mica "mocós" va resultar ser una carn de vedella (quan vaig posar l’entrant al fred) de la nevera de llet.
I així tot està bé
Acidolact: van decidir fer-ho no més d’una vegada a la setmana. És àcid per a nosaltres.
beefit, vitolact: aquest és el nostre producte
Es pot menjar sense additius!

Lenusya, potser no necessiteu molestar-vos amb Narine, feu-ho bé amb Imuneli i Activia, perquè funciona bé.

quin tipus de llet prens?

Vaig agafar una mostra de ryazhanka i Imunalis italians. Ryazhanka és una brutícia rara, una substància semigelatinosa tan viscosa (beee). Ningú no el volia beure. Ara no sé què fer-ne ... abocar-lo de seguida ni on aplicar-lo?
I qui va provar Imunalis? Què és ell?

El peix petit o potser envia llet fermentada al pa, els llevats els agrada la llet agra?

Vaig agafar una mostra de ryazhanka i Imunalis italians. Ryazhanka és una brutícia rara, una substància semigelatinosa tan viscosa (beee). Ningú no el volia beure. Ara no sé què fer-ne ... abocar-lo de seguida ni on aplicar-lo?
I qui va provar Imunalis? Què és ell?

puc tenir llet al forn fermentada? estrany, per descomptat, m'agradava la llet cuita fermentada.
Imunalis no ho ha intentat. Normalment els prenc el complex bifido.

M’agraden tots els principiants italians. Els imunalis i la llet cuita fermentada no són una excepció. Però només faig a partir de llet ultra pasteuritzada (la dels paquets de tetra), tot resulta deliciós, només imunal, pel meu gust no és massa àcid que el complex bifido.