Ulls vermells amb ceba verda, pebrots i ponzu casolà lleuger

Categoria: Plats de peix
Ull vermell amb cebollet, pebrot i ponzu casolà clar

Ingredients

d'ulls vermells 1 PC.
pebrot gros 1 PC.
ceba verda 1 paquet
oli vegetal 1 cda. l.
sal gust
pebre negre mòlt gust
salsa de soja 20 ml.
suc de llima 20 ml.

Mètode de cocció

Ull vermell amb cebollet, pebrot i ponzu casolà clarBarregeu parts iguals de salsa de soja i suc de llima. El ponzu lleuger està a punt.
Ull vermell amb cebollet, pebrot i ponzu casolà clarNetegeu els ulls vermells, traieu el cap, molí. Rentar i assecar.
Ull vermell amb cebollet, pebrot i ponzu casolà clarTalleu les cebes verdes a trossos aproximadament un centímetre. Pebre a ratlles fines.
Ull vermell amb cebollet, pebrot i ponzu casolà clarAgafeu dos trossos de paper d'alumini. Dividiu la ceba i el pebre en 4 parts. Poseu-ne un a cada full. Salpebreu-ho.
Ull vermell amb cebollet, pebrot i ponzu casolà clarPoseu peix a les verdures. Salpebreu-ho.
Ull vermell amb cebollet, pebrot i ponzu casolà clarRepartiu per sobre la resta de verdures. Regueu-ho amb oli.
Ull vermell amb cebollet, pebrot i ponzu casolà clarEmboliqueu cada porció amb paper d'alumini.
Ull vermell amb cebollet, pebrot i ponzu casolà clarEnviar a coure al forn preescalfat a 180 graus durant 25-30 minuts.
Traieu, aboqueu sobre el ponzu i serviu.


Ull vermell amb cebollet, pebrot i ponzu casolà clar

Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

El plat està dissenyat per

2 racions

Programa de cuina:

forn

Nota

Em vaig trobar amb una recepta de ponzu tan senzilla en un bloc japonès. La recepta del peix se la va inventar. Molt saborós. Recomanar

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa