Bester al forn amb ceba i tomàquet

Categoria: Plats de peix
Bester al forn amb ceba i tomàquet

Ingredients

Peix sencer
Sal
Ceba 2-3 caps
Maionesa
Pebre
Tomàquets

Mètode de cocció

  • Aquest tipus de peix és molt popular a la nostra família. Al meu marit li encanta pescar i sempre cuino tota la captura de diferents maneres ...
  • Esmorteix el peix i frega-ho amb sal per fora i per dins. És molt relliscós, quan estirarà 30 minuts, peleu la sal de fora amb un ganivet.
  • Talleu 2-3 caps de ceba a mitges anelles i barregeu-les amb maionesa, pebre i ompliu el peix al ventre amb aquesta barreja i poseu-ho en una plata de forn untada.
  • Unteu el peix amb maionesa i guarniu amb tomàquets.
  • Coure al forn a foc mig.
  • Aquest peix és molt gras (beluga creuada amb esterlet), aviat cuinarem sopa de peix al foc, oh, i una espiga rica!
  • Bester al forn amb ceba i tomàquet


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa