Costelles de pollastre en massa "Cons d'avet"

Categoria: Plats de carn
Costelles de pollastre en massa Cons de picea

Ingredients

Pasta de full 400 g
Filet de pollastre 500 g
Oli vegetal 1 cda. l.
Pa ratllat 2 cullerades. l.
Ceba 1,5 unitats
Pebre salat gust
Ou (C1) 1 PC.
Anet

Mètode de cocció

  • Costelles de pollastre en massa Cons de piceaFilet de pollastre (he utilitzat pit de pollastre i cuixa desossada sense pell) i piqueu la meitat de la ceba en un triturador de carn amb una reixeta fina. Si feu servir només pit de pollastre, afegiu-hi l'ou a la carn picada. Talleu la ceba restant a daus petits, fregiu-la amb oli vegetal fins que estigui daurada i poseu-la a la carn picada. Afegiu-hi pa ratllat, sal, pebre i barregeu-ho bé.
  • Costelles de pollastre en massa Cons de piceaDividiu la pasta de full descongelada (la tenia per capes) en 8 quadrats.
  • Costelles de pollastre en massa Cons de piceaDividiu la carn picada en 8 parts i poseu-la al mig de cada quadrat.
  • Costelles de pollastre en massa Cons de piceaConnecteu les cantonades estirant-les (s’estiren bé). Després, cegueu totes les costures perquè la carn picada no hi entri.
  • Costelles de pollastre en massa Cons de piceaUniu totes les costures en una sola costura (com si esculpís pastissos).
  • Costelles de pollastre en massa Cons de piceaIntroduïu-la, suavitzeu la costura i baixeu-la. Fem el mateix amb la resta de quadrats.
  • Costelles de pollastre en massa Cons de piceaDesprés, unteu la superfície i els costats amb un ou batut.
  • Costelles de pollastre en massa Cons de piceaAra agafem un en blanc a la mà esquerra i amb la mà dreta, amb les puntes de les tisores, fem talls pel mig pel mig, sense afectar la carn picada.
  • Costelles de pollastre en massa Cons de piceaDesprés d'això, fem talls a la dreta en un patró de quadres dels talls anteriors, i després a l'esquerra.
  • Costelles de pollastre en massa Cons de piceaPosem una plata de forn, untada amb oli vegetal. Posem al forn preescalfat i enfornem a 190 graus durant 25 minuts fins que estiguin daurats i cuits. Feu una ullada al forn.
  • Poseu les costelles acabades a la massa en un plat i decoreu-les amb branquetes d’anet.
  • Que aprofiti!
  • Costelles de pollastre en massa Cons de picea
  • Costelles de pollastre en massa Cons de picea
  • Costelles de pollastre en massa Cons de picea
  • Costelles de pollastre en massa Cons de picea

El plat està dissenyat per

8 peces

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

Picadora de carn, forn.

Nota

Disseny molt original i bonic. Vaig veure aquesta idea a Internet fa uns anys. Gràcies a Sergey.

RepeShock

És molt bonic, Marca de verificació!
M’imagino el deliciós que és! Gràcies pel plaer estètic

Sasha55
Molt bonic!
guanyar-tat
Marca de verificació, hamburgueses precioses! Una idea de massa realment interessant. Gràcies!
Rituslya
Ah, bé, pots tornar-te boig per aquests bonys!
Quina bellesa!
Pesta, no serveix!
Marca de verificació, bé, tot !!!!
Sí, no tinc paraules de totes maneres, tan curt és tan genial!
Anatolievna
galchonok, Marca de verificació, que maco! I deliciós!
Sorprèn els convidats, ja està!
lettohka ttt
Marca de selecció, original i bonica!
Gràcies!
kavmins
Delit i admiració !!!!!!!!!
galchonok
Irina, Sasha, Tatyana, Rita, Antonina, Natàlia, Marina, per la teva salut! És agradable que m’hagi agradat la idea. Gràcies per passar per aquí.
Yuliya K
Marca de verificacióquina gran idea per a costelles festives! Sembla increïble !!!
Maroussia
Marca de verificació, molt festiu! Delícia!!!
Lerele
Però es pot fer a partir de carn picada senzilla
Gran recepta !!!
galchonok
Julia, Maroussia, Lerelegràcies noies!
liyashik
Marca de verificació, això és incomparable!
ir
Senzill, bonic, demà ho faré definitivament! Gràcies!
Bon Nadal!
galchonok
Leah, Irina, gràcies!
Cita: ir
Gràcies!
Bon Nadal!
Gràcies! I vosaltres amb les properes vacances! Cuineu, per a la vostra salut!
Galeó-6
Oh, mamà, mantén-me set belleses atordides
galchonok
Elena, gràcies
$ vetLana
galchonok, Galya, que bonic
Gràcies per la interessant idea.
Borkovna
Marca de verificacióbé, m'han agradat molt els vostres pinyons! Gràcies per la idea!
galchonok
Svetlana, Elena, per la teva salut! M'alegro que m'hagi agradat la idea. Gràcies per passar per aquí.
$ vetLana
Marca de verificació! Hurra!
4t lloc
Olla a pressió Galchonok Multicooker Steba DD2 XL
Enhorabona!
Eugene
Marca de verificació, gràcies! Una gran idea per a una taula festiva!
galchonok
Svetlanochka, gràcies!
Evgeniya, per la teva salut! gràcies
Sasha55
Enhorabona pel vostre premi! Aquí teniu els meus bonys, va resultar deliciós.
Costelles de pollastre en massa Cons de picea

La propera vegada probablement serà més bonic.
galchonok
Sasha, gràcies per les felicitacions i pels bonys! Va resultar molt maco
echeva
galchonok, Marca un marcador per a la taula festiva! i MOLTES GRÀCIES !!!
Costelles de pollastre en massa Cons de picea
quil
Classe! Em va agradar molt la forma i el contingut. Crec que es pot utilitzar qualsevol cosa com a farcit. Gràcies.
galchonok
Evgeniya, Irina, per la teva salut! Cuina i complau els teus éssers estimats. Gràcies per passar per aquí
,
Barrufet
Precioses costelles, i no dubto que són molt gustoses
galchonok
Larissa,

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa