Albergínia al forn amb tomàquets i feta

Albergínia al forn amb tomàquets i feta

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: grec

Ingredients
albergínia	10 peces
tomàquet	12 unitats
feta	200 g
Mozzarella	450 g
olives	gust
All	5 dents
bitxo	gust
sal pebre	gust
barreja d'herbes provençals	gust
farigola	3-4 branques
oli d’oliva	2 cullerades. l
sucre	1-2 culleradetes

Mètode de cocció

• Les albergínies amb el seu sabor neutre són la base per a la preparació d’un gran nombre de plats deliciosos. Us proposo provar aquesta recepta grega: increïblement saborosa i molt sana.
• Albergínia tallada a rodanxes, greixar amb oli d’oliva, espolvorear amb herbes provençals, coure al forn a 200 * C i col·locar una tercera part al fons d’un plat de forn.
• Col·loqueu les rodanxes de mozzarella a sobre.
• Després hi ha tomàquets guisats amb alls, que es van guisar durant uns 15 minuts amb xili, all i sucre i sal. A continuació, repetiu totes les capes.
• Poseu les olives a sobre, esmicoleu el feta, poseu la farigola i poseu-ho al forn durant 30 minuts a 200 * C.
• Traieu el plat acabat del forn i deixeu-ho reposar 5 minuts.
• Aquest plat se sol menjar calent.
• 
• Els grecs se la mengen submergint llesques de pa en una deliciosa salsa de tomàquet.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn

[Marina]

Marina, ara també m’arrossegaria al plat amb pa!

Ilmira, m’alegro d’haver-hi passat! Malauradament, aquí només és virtual ... I us recomano el plat.
En absència de mozzarella, es pot utilitzar un altre formatge, però que fon i embolcalla les verdures.

Digueu-me quina albergínia per coure?

com podia faltar una recepta així

[Solt]

Solt, Vera, coure fins que estigui tova. Al meu forn a 200 ° C, vaig trigar 15 minuts.

tana33, Tatyana, en tantes receptes, no és d’estranyar perdre’s.

Noies, proveu-ho per tenir una bona salut, és molt saborós.

[MariS]

MariS, Marinochka, mmm .. deliciós !! : mail1: Gràcies!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, m'alegraré si la recepta us és útil. Prepareu-vos per tenir bona salut!