Carbassó al forn a la vora del mar

Carbassó al forn a la vora del mar

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: croata

Ingredients
carbassó	500gr
patates	250gr
tomàquet	250gr
formatge gratinat	75gr
crema agra	100gr
farina	4 cullerades. l
galetes	1 cda. l
alfàbrega, julivert	gust
oli d’oliva	per fregir
sal	gust

Mètode de cocció

• Fins que no s’hagi menjat tot el carbassó d’aquest estiu, us recomano utilitzar-los en aquesta senzilla recepta croata.
• 1. Bullir les patates a la pell, pelar-les i tallar-les a rodanxes fines.
• 2. Peleu els carbassons, talleu-los a tires fines, enrotlleu-los amb farina i fregiu-los pels dos costats.
• 
• 3. Tallar els tomàquets pelats i coure a foc lent en oli. Afegiu-hi alfàbrega, galetes i julivert.
• 
• 4. En un plat de forn greixat, folreu la carbassa i les patates per capes. Salpebreu cada capa i aboqueu-hi la salsa de tomàquet guisada.
• La capa superior ha de ser carbassó.
• 
• 5. Aboqueu les verdures amb una barreja de crema de llet, formatge i 1 hora. l. oli d’oliva i coure al forn preescalfat durant 10 minuts.
• 

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

estufa, forn

Nota

La cassola és bona perquè es cou molt ràpid, sobretot quan hi ha patates precuinades a la pell.
El plat pot servir com a guarnició i també ser el plat principal.

Que aprofiti!

Receptes similars

Carbassó al forn amb ou i formatge (fomca)

Carbassó al forn "Et lleparàs els dits" (IrinaYa)

Carbassons farcits i cuits al forn (Administrador)

[Marisha,]

Marisha, com esteu a temps amb la recepta! Només tinc dos carbassons a la nevera.

[Marisha!]

És molt agradable que durant Marisha! Podeu provar d’afegir menta als tomàquets: em vaig enamorar d’aquesta combinació picant.

Els carbassons estan ben coberts amb una manta!

[Marish,]

Els carbassons estan ben coberts amb una manta ...
Hivern però!

Marish, gràcies per la recepta! Arrossegat als contenidors, la lluita a la collita continua.

I hola ... i on puc trobar carbassó en ple hivern?

Els carbassons estan ben coberts amb una manta ...
Hivern però!

Otozh.

[Arka,]

Els carbassons estan ben coberts amb una manta!

Arka,quin romàntic que ets, però! Gràcies!

Marish, gràcies per la recepta! Arrossegat als contenidors, la lluita a la collita continua.

Manyash! Gràcies, carinyo! Bona sort amb la collita.
I jo, per acabar ràpidament el carbassó, en vaig fer melmelada. Va resultar molt picant!

I hola ... i on puc trobar carbassó en ple hivern?

Zhivchik, i als contenidors no queda? Tinc una última última espera des de l’agost. Li desitjo la millor sort!

[Marina]

Marina, i la veritat és que la recepta es va col·locar a temps. A casa, tot hi és, em vaig preguntar com representar el carbassó

[Marina]

Marina, i la veritat és que la recepta es va col·locar a temps. A casa, tot hi és, em vaig preguntar com representar el carbassó

Tanyusha,Estaré molt contenta si és útil. : girl_love: La recepta és molt ràpida, només és una "vareta màgica" si necessiteu alimentar urgentment la vostra família.
Feia molt de temps que l’apagaria, però les estrelles només es van reunir ahir!

[Marinka]

Feia molt de temps que l’apagaria, però les estrelles només es van reunir ahir!

Marinka, correctament les estrelles convergeixen en un lloc

[Arka,]

Arka,quin romàntic que ets, però! Gràcies!
Zhivchik, i als contenidors no queda? Tinc una última última espera des de l’agost. Li desitjo la millor sort!

No, netuti, tret de l'harmonelon res. Eh ... Esperaré la nova collita.

M'ha agradat la teva recepta, intentaré cuinar, vull alguna cosa nova del carbassó! Gràcies!

M'ha agradat la teva recepta, intentaré cuinar, vull alguna cosa nova del carbassó! Gràcies!

Bona salut! M'alegria que us agradi. Ara és el moment del carbassó i cal utilitzar aquesta increïble verdura.