Mini cupcake de gra sencer saludable a la màquina de fer pa

Mini cupcake de gra sencer saludable a la màquina de fer pa

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
Farina de blat de gra sencer, gr.	160
Farina d'espelta, gr.	50
Ou, unitats	2
Llet, art. (Segons el contingut d'humitat de la farina)	1/3-1/2
Mel, art.	1/2
Essència de vainilla, culleradeta	1
Nous, Art.	1/2
Sal, culleradeta	1/2
Sosa, h. L	1
Oli d’oliva, art. l	4
Llavors de lli, un grapat	1

Mètode de cocció

• 1. Barregeu els ous amb la mel en un robot de cuina, afegiu oli d’oliva i remeneu.
• 2. Afegir la farina tamisada, el bicarbonat de sodi, la sal. Barregeu-ho amb un batedor de massa. Afegir la llet fins que la massa es converteixi en una crema agra de mercat.
• 3. Finalment, afegiu-hi els fruits secs i l’essència de vainilla. Escampeu les llavors de lli sobre el pastís.
• 4. Deixeu reposar la massa durant 20-30 minuts.
• 5. Col·loqueu-lo en una màquina de fer pa i cuineu-lo al mode "Forn" durant 45 minuts.
• P.s. En una màquina de fer pa amb el programa "Keks", la recepta es simplifica: el fabricant de pa ho prepara tot.

El plat està dissenyat per

250 grams

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

12

Nota

Resulta sorprenentment un pastís semblant a un cacau molt fosc, molt porós, però dens. Magdalena de quaresma, poc dolça amb un agradable sabor tranquil.

Receptes similars

Magdalenes de plàtan integrals amb taronja i xocolata (Podmosvichka)

Panellets de blat sencer (Luera)

Pastissos de Quallada de Xocolata sencera amb Prunes (Podmosvichka)

Magdalena de quaresma

Ou
Llet

No magre.

Interessant recepta, tot marcant.
Gràcies!)

[Valeria 12]

Valeria 12, Valeria, Volia coure el vostre magdalenes. Interessant per a mi, perquè està fet de farina de cz. Vaig prendre la base de la vostra recepta, però vaig coure amb els meus propis canvis. Sense espelta, vaig agafar 50gr. sèmola, gira-sol. oli en lloc d’oliva, sucre. sorra en lloc de mel. I sense fruits secs, però amb panses i cardamom mòlt. S'ha apagat el refresc, però no l'extingiu? Cuinar a MV Philips 3060.
En general, no està malament, una mica sec, però les panses van reduir lleugerament la sequedat. Vaig tallar un petit tros de pastís en tres capes i vaig remullar-les amb iogurt. Va funcionar bé.
Gràcies per la recepta.

Magdalena amb cúpula, perquè no vaig tocar ni dibuixar el dibuix

Lleuger, i si amb groselles? Què penses?

[Valeria 12]

Lleuger, i si amb groselles? Què penses?

Potser fins i tot millor que les panses. També heu d’experimentar amb oli, potser necessiteu una mica més
Rita, cou al forn i escriu quant poses. Tens la mà plena de productes de forn.




Valeria 12, Valeria, disculpeu la possible alteració de la recepta, però els gustos són diferents i vull que us agradi el resultat.
Unes hores després de menjar una magdalena, puc dir que és MOLT satisfactori