Rotllo de galetes amb mató i crema de halva

[Galeta.]

Rotllo de galetes amb mató i crema de halva

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Galeta
ous C1	6 articles
sucre	6 cullerades. culleres
farina de blat / grau	6 cullerades. culleres amb un petit tobogan
vainilla	gust
sal	pessigar
Crema
el mató no està sec (tinc casolà)	400 grams
halva de gira-sol (tinc amb cacauets)	200 grams
crema agra (segons calgui)	1-2 cullerades. culleres
suc de llimona (si el mató és fresc)	1 cda. la cullera
sucre llustre a la nata	gust
sucre llustre per espolvorear	opció

Mètode de cocció

• Galeta.
• No compartim res.
• Trencar els ous en un plat sec i net, afegir sucre, sal i vainilla.
• Bateu fins que la massa quedi lleugera i espessa. Si el porteu al dit, no caurà.
• Tamiseu la farina des de dalt i remeneu-la amb la mà, els dits, com un rasclet, plegant o suaument amb una espàtula de silicona.
• Atenció! Cap mesclador !!!
• Cobriu un paper de forn amb paper de forn i unteu-ho amb margarina.
• Coure a 180 graus durant 10-15 minuts. No cuinem.
• Traieu-lo, poseu-lo sobre una superfície plana i deixeu-lo refredar. No cal enrotllar-se calent.
• Crema
• Esmicolar halva en mató.
• Batre amb la batedora fins que quedi homogeni. Ho vaig fer immers.
• Si el formatge cottage està sec, afegiu-hi crema agra (no l’he afegit).
• Afegiu suc de llimona si el formatge cottage és completament àcid (he afegit).
• Tasta-ho. Si no sou dolços, afegiu-hi 50 grams de sucre en pols.
• muntatge
• Unteu la galeta refredada amb nata, escampeu-la amb halva esmicolada si es desitja. Es poden fer torrades o panses. Aquí teniu el camp de la vostra imaginació.
• Vaig ruixar amb halva.
• Enrotlleu el rotlle amb paper, traient-lo gradualment.
• Emboliqueu-lo i refrigereu-lo durant diverses hores.
• Traiem, tallem, trucem a parents o amics (o no es pot trucar a ningú ...), aboquem te, cafè o llet i gaudim.
• 
• 
• Gaudeix del teu te!

El plat està dissenyat per

família o empresa

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

batedora, forn, batedora

Nota

La crema d’aquesta recepta és d’Internet. Francament, no entenia si m'agrada o m'agrada realment. He de tornar-ho a provar


Rotllo d’esponja (ang-kay)

[Àngela]

Àngela, la peça més gran és meva, perquè sóc la primera

[Tina]

Tina, tira almenys de tots, no m'importa!

I la segona peça per a mi, sóc la segona))))))) la crema em sembla impressionant!

Quina crema !!! Puc prendre una crema?))))

I la segona peça per a mi

Nagy, és tard, l'Angela ja m'ho ha donat tot

tira almenys de tots, no m'importa!

Àngela gràcies estimada

[Àngela]

i remeneu-lo amb la mà, els dits com un rasclet,

Àngela, recepta familiar 🔗

tard, l'Angela ja m'ho ha donat tot

Nu wott va arribar tard ...

[si us plau]

si us plau, Irina, Albina, ajudeu-vos, ja n’hi ha prou per a tothom. I per si no n’hi ha prou, en farem una mica més. Tot és ràpid.

i remeneu-lo amb la mà, els dits com un rasclet,
Àngela, una recepta familiar

Bé, sí. Ella va regalar tots els secrets sense tortures.

tothom es va menjar aquesta gent famolenca! Anzhik em deixa llepar els plats almenys! Quina bellesa ..

Bé, ahir hi havia convidats, vaig haver de regalar-me amb una Charlotte normal amb un munt de baies ... I avui acabo de comprar halva de fructosa per al meu marit i mató de diversos tipus: mengem urgentment les restes d’ahir i el cap de setmana un rotllo! Àngel, i anirà el formatge tendre tendre de l’intestí? La coherència, al meu entendre, és el mateix. O aquosa?

Simplement aprendrem a coure panets de galetes i aquí teniu una classe magistral.

I per a mi, i per a mi els tres, que es troben a la part inferior de la foto.
Àngel, fet a mà, !!!

Torna a haver feina ... !!!! cal fer ....

Oh Àngela !! Hola, sedueixes amb un rotllo, bé, no sé com torçar-los: girl_cray: he jurat no provar-ho tantes vegades, no ha sortit res

Crec que m’agradarà la crema, m’encanta tant el mató: girl_love: i halva

Probablement ho hauré de provar

[Verònica]

Verònica, Tumanchik, Irina, Ksyusha, Elena, Galya, és molt bonic que us interessi la recepta. Proveu-ho, potser us agrada?

només aprendré a coure els rotllets

Irina, tot és molt senzill.

tothom es va menjar aquesta gent famolenca!

Anem a trobar un parell de peces.

Àngel, i anirà el formatge tendre tendre de l’intestí? La coherència, al meu entendre, és el mateix. O aquosa?

Verònica, No sé de quin tipus de mató es tracta. No ho hem vist a la venda.

però jo els tres, que es troben a la part inferior de la foto

Ksyusha, sí, almenys quatre

Hi ha feina de nou.

Aquí està. Penses que descansaràs, però només hi trobaràs feina entrant.

bé, no sé com torçar-los:

Intenta-ho. Ho aconseguiràs. Més fàcil de fer que escriure.

[Angelka]

Angelka, quina recepta de crema tan interessant! El halva té bon gust? Ah, ara mateix vaig a córrer a llepar-me si encara queda alguna gota d’aquestes noies

[izumka]

izumka, sentia. Quedat, mordeu-vos! Gràcies per passar per aquí

Àngela, així.

[Verònica]

Verònica, Crec que farà. No ho he vist aquí.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, i quant de gruix té aproximadament la capa de massa de la planxa per coure? No es refreda? Simplement crec que es pot saturar i després es desenvoluparà sense trencar-se?
La recepta és meravellosa, la porto a favorits, sens dubte.

Àngela, tinc la recepta definitivament.

[Lena]

Lena, si no canvieu la farina i cuineu, el rotllo s'enrotlla i no es trenca. Es rínxols com un rotlle de paper. I el gruix de la galeta es pot veure al tall, aproximadament un centímetre. Si us satureu i espereu, es desfarà, és tan delicat. Cal fer-ho tot tal com es descriu. A la recepta hi ha un enllaç al rotllo, que he presentat prèviament. Resulta per a moltes noies que abans no ho van aconseguir.

[Lipchanka]

Lipchanka, Ludmila, per descomptat, porteu-lo a la vostra salut.

Bé, quin tipus de persona ets, eh?! Què em fas?
Encara no ho entenc pel que em van enviar.
He demanat halva i mató, que es lliuraran demà

[Àngela]

Àngela, Hola! Tinc una pregunta sobre com no coure això? Podeu orientar l’alçada? Com creixerà a partir de massa crua? Es duplicarà? O on? Sembla haver-me arruïnat. La va treure i el centre estava mullat, ell es va enfonsar. La galeta baixa després de coure-la, fins i tot una mica? tanmateix, aquesta infecció, el forn, la va fregir contra la paret
I tampoc tinc halva, puc tenir un altre farcit?
Oooooooo, gràcies per la recepta !!!

Vaig veure el nom de la recepta i alguna cosa em va dir que eren les mans de l’Angelina. Exactament, tal com és.
Mai no he intentat combinar mató i halva. Sentir-se lleig.

Àngela, gràcies per la recepta. Hi ha mató, hi ha halva, queda pendent d’inspiració, però ara per ara l’he portat als marcadors.

[Àngela]

i remeneu-lo amb la mà, els dits, com un rasclet, plegant

Àngela, Generalment m’agrada pastar la carn picada amb les mans i la massa. La cullera no sent l’estructura

[Angelaaaaaaa]

Angelaaaaaaa, corre aquí aviat! Satri que vaig portar:

És tan deliciós, tot i que he intentat: girl_manikur: espatllar-lo. Es tracta d’una tendresa tendresa, va dir el marit: bé, cal cuinar-ne 5, el mossegueu, busqueu el te, el beveu i no hi ha res per beure, el rotlle es va fondre al bec. Vaig recomanar que els becs no estiguessin ben oberts; configureu el limitador.
Tinc una pregunta: quan poso la massa sobre una plata de forn, puc uniformitzar-la una mica? Es pot girar la plata de forn? Tenia por, es va aixecar una mica desigual. Tinc una galeta per a 4 ous, una crema amb toffee. I la galeta està xopada.

[Noies,]

Noies, Em vaig despertar, vaig venir a fer una ullada i aquí està .... Gràcies pel matí positiu.

Què em fas?

No sóc especial.

Tinc una pregunta sobre com no coure això?

Oksana, Veig que ja ho heu descobert vosaltres mateixos.

Hi ha mató, hi ha halva, queda pendent d’inspiració, però ara per ara l’he portat als marcadors.

Sveta, Espero que no s’esgoti i que arribi la inspiració

En general, m’agrada pastar la carn picada amb les mans i la massa. La cullera no sent l’estructura

Albina, Estic totalment d'acord amb tu. Bé, no som estetes, doncs què?

corre aquí aviat! Satri que vaig portar:

Oksana, M'hi apunto . Un rotllo meravellós. NOI!

Ja ho veieu, ho vau fer tot vosaltres mateixos, si no, em vau cridar a la nit. De vegades també dormo

Quan poso la massa sobre una plata de forn, puc uniformitzar-la una mica?

Utilitzo els dits del rasclet per estendre’m molt bé.

I la galeta està xopada.

No cal impregnar-lo. Deixeu-lo reposar una estona i es faci humit.

el marit va dir: bé, n’heu de coure 5, el mossegueu, busqueu el te, el beveu i no hi ha res per beure, el rotllo es va fondre al bec.

Això és segur. Així és amb nosaltres. Rodeu 10 minuts.

[Àngela]

Àngela, no cal impregnar, molt suau! Per tant, vaig passar la prova d’impregnació. El següent el faré amb melmelada. Em vaig asseure al vespre, vaig perdre el vostre rotlle aquí, em vaig cobrir amb nathnennyam i el vaig coure. Jo mateix em sorprèn quan això passi. No he vist que ja sigui de nit.

[Oksana]

Oksana, bona inspiració. No crec que abans no hagis vist el meu rotllo.

Sí, vaig trobar a faltar el primer, però finalment em va convèncer. gràcies, i la veritat és que es plega fàcilment.

[ang-kay]

ang-kay, deliciós

[Tatyana]

Tatyana, sí.

Àngela, l’he enrotllat una mica, però això es deu a la gran quantitat d’ompliment inestable.
La meva crema va sortir fluixa a causa del formatge cottage pastós.
El gust faltava una mica perquè no m’agradava molt la halva, la vaig deixar menys per no espatllar-ho tot amb el seu sabor oliós. Vaig decidir "posar-me al dia" amb la xocolata, però no vaig poder esbrinar què més afegir a la crema.
Així que vaig untar la xocolata a la part superior de la crema i, naturalment, era difícil enrotllar-se, es va separar i el farciment es va esforçar per extreure’l, vaig haver de torçar-lo fluix, perquè hi pot haver buits.
En general, el vaig torçar en una tovallola per no estendre’m i respirar, el vaig tirar al balcó perquè es refredés. S'està esperant ...
Al següent. Només ho farciré de xocolata per no turmentar-lo. La galeta és molt flexible i flexible.

[Nata]

Nata, la paraula clau "es va ensorrar". Així que tot va funcionar amb la galeta.

La meva crema va sortir fluixa a causa del formatge cottage pastós.

El gust faltava una mica perquè no m’agradava molt la halva, la vaig deixar menys per no espatllar-ho tot amb el seu sabor oliós. Vaig decidir "posar-me al dia" amb la xocolata, però no vaig poder esbrinar què més afegir a la crema.

Bé, tot està en contra d'avui! Passa així? Natasha, prefereixo afegir panses que xocolata. Tot i que ... Les panses donarien dolçor i aportarien sabor. En podeu posar més que xocolata. Els nabius també són bons, probablement posats, i afegeixen dolçor en pols.
Aquest rotllo és bo amb qualsevol crema. El faig amb Charlotte, només melmelada, sobretot melmelada d’albercoc, amb crema de mató, llet condensada bullida amb mantega. Hi ha moltes opcions. Tinc una altra versió, aviat la plasmaré i publicaré.
Bé, ara estic esperant el vostre veredicte.

Sí, jo ja estic tallant cercles ... com un gat al voltant de la crema de llet

Anzheeeeeeeeel! Rotllo genial! Molt suau! Gràcies per la recepta! Em va agradar molt que fos tan ràpid fer rodar l'arpa! Ara sóc tot teu!

Però a l’all: la crema no és nostra. El nostre campament es divideix en 2: chokaholics i crema (sóc dels últims)

[Nata]

Nata, tens un rotllo fresc, és clar que no em vaig penedir del farciment. Però té un gust millor.
La crema, per descomptat, no és per a tothom. Per tant, no he entès "m'agrada" o "m'agrada molt". La família també estava dividida per la meitat. "Saborós" o "molt saborós". Tinc formatges casolans, greixos. El resultat és una crema, com amb la crema. El més important és el rotllo i el farcit és qüestió de gustos. Gràcies per compartir les vostres impressions

Sí, tinc formatge cottage comprat a la botiga un 10%, va sortir "sec". Podríem haver estalviat el mascarpone

Bé, doncs ja us heu inclinat.

Estic molt agraït a la teva àvia per una galeta que guanya tots els guanys, així com a la teva mare i, per descomptat, a tu per portar el bé etern a través de les generacions ...
També intento aprendre de la meva àvia el que recordo de la meva infantesa. La meva àvia també va coure galetes al forn al forn! Fins i tot recordo com li vaig fregar la massa crua (sobretot galetes!), Una cosa que em va agradar crua fins al punt de tremolar.
D'alguna manera vaig decidir fer-me una massa de galetes, "llepar", per descomptat, per engolir-la crua.L’infern barrejat sap quants ous, bol sencer, ulls envejosos! Li va llepar ràpidament, no es pot menjar molt. Bé, vaig decidir què llençar (de sobte ho troben) o llençar-lo al riu (de sobte l’agafen), donaré menjar a les gallines (eureka! Mare-mare-mare ...). Va pujar a un paller al jardí del darrere, per on caminaven tots els ocells, i anem enrotllant el "pinso" d'allà amb una cullera, tal sembradora! Vaig oblidar ràpidament que, de fet, estava cobrint les pistes, em vaig deixar portar i vaig començar a apuntar a les gallines amb punteria ...
En general, el Chekist de mi va resultar ser cap ... Per això em van atrapar
He de retre homenatge a la meva àvia, no em va castigar de cap manera, no va apagar els meus primers impulsos culinaris

[Natasha,]

Natasha, em va fer riure fins a les llàgrimes! Has amagat la galeta, però jo he tirat el borsch al vàter. La mare la posa en un bol i la posa a la nevera. Vindrà un nen de l’escola, el posarà als fogons i l’escalfarà. I el nen no va menjar borscht (sí, potser 5 anys, com menjo, però tampoc sovint), va vessar. Tot això va durar molt de temps, però un cop rentat malament i el pare va veure patates flotants. Va volar cap a mi, oh, com va volar!

Aaaaa familiar, sí
Vaig tirar les farinetes per la finestra, fins que un dia una ratxa de vent va tancar la finestra amb farinetes des de fora ...
Ara ni tan sols recordo quin tipus de farinetes era Potser la sèmola

[ang-kay]

ang-kay, just avui he cuinat el vostre "rotllo de galetes amb crema de formatge cottage i halva" a la nevera, i ja heu presentat el deliciós, no tenen temps d'utilitzar el meu deliciós en aquestes quantitats, aviat el distribuiré als veïns.

[Tatyana]

Tatyana, Esperaré impressions. No puc deixar de coure. Si el dia està inactiu, em poso malalt. També distribueixo.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, una sola peça no va ser suficient, gràcies a un rotlle molt saborós. Només una foto dolenta del telèfon, la bateria de la càmera està descarregada

[Anjul!]

Anjul! El rotlle és impecable! Però, crema! Crema ... És un miracle, igual que tu!