Budí d’ametlla de poma

Categoria: Receptes culinàries
Budí d’ametlla de poma

Ingredients

Capa Apple:
pomes verdes 3-4 unitats
sucre morè 50 g
aigua 2 cullerades. l
Capa d'ametlla:
ametlla 100 g
mantega 100 g
sucre granulat 80 g
ous 2 unitats
+ oli per lubricar el motlle

Mètode de cocció

  • Preescalfeu el forn a 180 ° C.
  • Peleu les pomes, trossegeu-les i talleu-les a trossets.
  • Passeu-ho a una paella, afegiu-hi sucre morè i aigua. Coeu-ho a foc mitjà durant 7-10 minuts, fins que s’evapori l’excés d’humitat i el sucre comenci a caramelitzar-se.
  • Mentrestant, tractem la capa d’ametlla: tritureu els fruits secs (no cal pelar-los) amb la batedora en petites molles.
  • Batre la mantega estovada amb sucre en una massa airejada blanca.
  • Afegiu els ous d’un en un, batent després de cada un durant aproximadament un minut.
  • Afegir els fruits secs picats, barrejar.
  • Unteu amb mantega un plat de forn o llaunes porcionades.
  • Poseu la capa de poma al motlle. Poseu-hi la massa d’ametlla per sobre i llisa.
  • Coure al forn uns 40 minuts fins que es daurin.
  • Que aprofiti!
  • Budí d’ametlla de poma
  • El púding calent es serveix millor amb una bola de gelat. Molt saborós!

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

50 minuts

Nota

La recepta d’aquí: 🔗

* Anyuta *
Marin, una recepta increïble! es poden fer servir ametlles en lloc d’ametlles?
Gala
Genial! Deliciós i bonic!
gala10
Què interessant! Ho intentarem!
Sonadora
Noies, gràcies! Intenta-ho! Espero que també us agradi. M'ha agradat molt l'acidesa de les pomes, combinada amb l'aroma i el gust de nous.

Anyut, No en tinc ni idea. Em temo que els pètals no tastaran això.
* Anyuta *
Cita: Sonadora

Anyut, No en tinc ni idea. Em temo que els pètals no tastaran això.

Molt probablement sí ... .. i el gust de les ametlles "senceres" evidentment serà més expressiu.
* Anyuta *
I Marishka té 2000 gràcies! Enhorabona !!!!!!
Gala
Vaja!
Unió
Sonadora
Noies, aquest és més el vostre mèrit, no el meu.

Avui, quan preparava el púding, he calculat malament el nombre de pomes. La capa de poma era suficient per a només tres motlles, però la massa d’ametlles es va mantenir. Al final, he cuinat una ració amb un préssec. No la va caramel·litzar, només va posar un tros petit de mantega i una culleradeta de sucre al fons del motlle i, a continuació, a la llista. Va sortir força bé, però més saborós amb una poma.
Budí d’ametlla de poma
gala10
Cita: + Gala +

Vaja!
Unió
I jo, i jo!
julifera
Manechka - Gràcies pel púding, tenia moltes ganes de córrer a cuinar, però no hi ha ametlles, hauré de comprar
SanechkaA
Marina: una foto incomparable que presentava el gust d’una escorça d’ametlla cruixent i una poma lleugerament àcida demà compraré ametlles, segons aquesta recepta cal cuinar de forma inadequada
Tanyulya
Marish, com sempre incomparable !!! Puc imaginar-me el deliciós que és
Sonadora
Noies, gràcies! Esperaré les vostres impressions, esperem que siguin positives.

Cita: SanechkaA

presentava el gust de l’escorça d’ametlla cruixent i la poma lleugerament àcida
L’escorça d’ametlla només a la part superior s’assembla més a un pastís d’ametlla suau.

Cita: SanechkaA

aquesta recepta s’ha de cuinar de manera inadequada
I ja tinc la segona porció a punt.
No sé què va causar-lo exactament: un atac de mandra o esclerosi crònica, però vaig posar els fruits secs en una batedora juntament amb el sucre, vaig triturar-ho tot en molles, vaig afegir mantega i dos ous alhora, ho vaig córrer tot un parell de minuts i el vaig vessar (la barreja va resultar ser líquida) sobre les pomes.El truncat truncat com hauria de ser! Així que no cal embrutar-se a la batedora i al bol.
Torsió
Marisha, súper púding! Puc imaginar el deliciós que és!
Sonadora
Marish! Sí, deliciós, prova-ho!
qdesnitsa
Manechka, gràcies per la recepta, espatlla la teva llar.
Z. Y. Bé, com sempre, cares conegudes no menjar al principi, admirar o envejar?
Sonadora
Oles, mima! Si us agraden les pomes al forn, us agradaria.
Kalyusya
Cita: qdesnitsa

Manechka, gràcies per la recepta, espatlla la teva llar.
Z. Y. Bé, com sempre, cares conegudes no menjar al principi, admirar o envejar?

Envegem, admirem.

Aquí teniu els bols actuals que tindré tan ... de seguida.
Irina Dolars
Jo m’hi afegeixo!
fronya40
Manichka, gràcies per aquesta altra obra mestra :-) d'un fot caigut en un desgast famolenc!
* Anyuta *
Cita: qdesnitsa

Manechka, gràcies per la recepta, espatlla la teva llar.
Z. Y. Bé, com sempre, cares conegudes no menjar al principi, admirar o envejar?

Oles, tots lloem la Manka (per impulsos creatius) ... ... però, què fas aquí?
qdesnitsa
Cita: * Annie *

Oles, tots lloem la Manka (per impulsos creatius) ... ... però, què fas aquí?
En qualsevol cas, el mateix que tu, admirant-me, llepant-me els llavis
qdesnitsa
Cita: Kalyusya

Aquí teniu els bols actuals que tindré tan ... de seguida.
I vaig torçar aquests motlles i els vaig tornar a posar, no els vaig comprar, ara ho sento ...
Sonadora
Cita: Kalyusya

Aquí teniu els bols actuals que tindré tan ... de seguida.
Així, podeu coure’l en un bol, gran. I digueu-li a la vostra família que només s’ha preparat una porció per a ells.

Cita: qdesnitsa

En qualsevol cas, el mateix que tu, admirant-me, llepant-me els llavis
Verge, cal admirar-ho? Les coses són només 10 minuts, sense comptar el forn!
qdesnitsa
Cita: Sonadora


Verge, cal admirar-ho? Les coses són només 10 minuts, sense comptar el forn!
Així que som un d’aquests ... no mengem ...
però fruits secs i pomes (les peres són d’una altra òpera)) ja només les he comprat
Sonadora
I hi ha una sola porció: 250 ml, de manera que compleix tots els estàndards.
Merri
Cita: Sonadora

Així, podeu coure’l en un bol, gran. I digueu-li a la vostra família que només s’ha preparat una porció per a ells.

Aquesta opció em convé molt, m’encanten les pomes al forn !!!
pulmonar
: hola: Marina! Quina delícia són aquestes pomes i ametlles! Ara les pomes acaben de començar a madurar i n’hi ha tantes! La recepta és molt útil. Poden posar-se al mercat sabates, boniques, saludables i fins i tot talons de pomes; en cas contrari, m’assequo i assec en cubells. Gràcies per la recepta.
Sonadora
Irina, Natasha, gràcies! Espero que ho gaudiu!
Cita: pulmonar

Es pot utilitzar saborós, bonic, sa i un altre taló de pomes
I també podeu combatre la collita de prunes. Ahir ho vaig comprovar, està boníssim!
Classe de cuina
Bonica recepta, preneu nota, gràcies
Katusya
Em va agradar molt la recepta !! Però no hi havia pomes ni ametlles. Vaig caramelitzar el plàtan i vaig posar-hi les nous. Estava deliciós!
Kalyusya
Cita: Katusya
Però no hi havia pomes ni ametlles. Vaig caramelitzar el plàtan i vaig posar-hi les nous. Estava deliciós!
Però això és a les tradicions dels fabricants de pa! "I la resta és tot segons la recepta".
Sonadora
Katusya, Ekaterina, pots emetre una recepta a part? Estic segur que a molts els agradarà.

Kalyusya, Gal, això és segur.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa