Pebre dolç guisat amb verdures (Paprikagemuse nach Kurt Drummer)

Categoria: Plats de verdures i fruites
Cuina: alemany
Pebre dolç guisat amb verdures (Paprikagemuse nach Kurt Drummer)

Ingredients

Pebre dolç 2 unitats
bombeta 1 PC
All 1 clau
farigola llimona
julivert
pasta de tomàquet 1 cda. l
pebre, sal
crema agra o iogurt 1/4 l
oli d’oliva 1 cda. l
pebrot vermell picant

Mètode de cocció

  • Kurt Drummer era famós a la RDA, principalment per la seva feina com a xef de televisió. Durant 25 anys, va presentar les seves receptes al públic. El bateria ha sortit guanyador de diverses competicions internacionals, incloses les de Londres, Budapest i Viena.
  • Aquí teniu una de les seves receptes. Un plat senzill i saborós que pot ser un plat secundari per a patates, arròs i carn, a més de consumir-se sol.
  • Pebre dolç guisat amb verdures (Paprikagemuse nach Kurt Drummer)
  • Talleu pebrots, cebes i alls a trossets.
  • Escalfeu oli i salteu la ceba i els alls.
  • Pebre dolç guisat amb verdures (Paprikagemuse nach Kurt Drummer)
  • Afegiu-hi pebrots picats i farigola de llimona. No el tinc, així que vaig afegir alfàbrega de llimona.
  • Poseu-ho a foc lent durant 12 minuts. El temps depèn de la suavitat que us agradi els pebrots guisats.
  • Pebre dolç guisat amb verdures (Paprikagemuse nach Kurt Drummer)
  • Afegir la pasta de tomàquet, remenar i sofregir una mica més.
  • Si us agrada el menjar picant, podeu afegir pebre vermell picant.
  • Afegiu-hi ara crema agra o iogurt, remeneu-ho, espolseu-ho amb julivert picat.
  • Pots ajudar-te a tu mateix!
  • Pebre dolç guisat amb verdures (Paprikagemuse nach Kurt Drummer)


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa