Sopa de formatge amb bolets i pit de pollastre

Categoria: Primer àpat
Sopa de formatge amb bolets i pit de pollastre

Ingredients

xampinyons 500gr
pit de pollastre 2 unitats
pastanaga 1 PC
mantega 1r. l.
crema (més gruixuda) 500gr
formatge elaborat 300gr
patates 5 peces
sal 1,5 c. l.

Mètode de cocció

  • Abans de començar el discurs de separació, alinem els productes. Coeu el pit de pollastre amb patates pelades i pastanagues fins que els ingredients estiguin cuits. Caldo de sal
  • Sopa de formatge amb bolets i pit de pollastre
  • Tallem els xampinyons
  • Sopa de formatge amb bolets i pit de pollastre
  • Fregiu-los amb l’addició de mantega fins que estiguin daurats
  • Sopa de formatge amb bolets i pit de pollastre
  • Tritureu les verdures acabades amb una petita quantitat de brou amb una batedora fins que quedi homogènia
  • Sopa de formatge amb bolets i pit de pollastre
  • Talleu el filet de pollastre a daus
  • Sopa de formatge amb bolets i pit de pollastre
  • Afegiu puré de verdures, filet de pollastre i bolets al brou, deixeu-ho bullir
  • Afegiu formatge processat (és millor trossejar-lo o ratllar-lo per fondre-lo millor)
  • Feu-ho bullir i deixeu-ho coure durant 10 minuts, lentament. remenant al foc.
  • Després de fondre el formatge, afegiu-hi la nata
  • Remeneu-ho, porteu-ho a ebullició, deixeu-ho coure a foc lent durant 3 minuts i tingueu bona gana. Primer plat molt satisfactori i deliciós
  • Sopa de formatge amb bolets i pit de pollastre

El plat està dissenyat per

1 cassó gran

Hora de cuinar:

una mica més d'1 hora

Spline
Oh, com vols sopa de formatge. M-mmmm. Emportar
Irina N
Moltes gràcies per aquesta recepta. Tot va sortir molt bé. La sopa és tan deliciosa! A la meva família li va agradar, però són molt exigents. Gràcies de nou! Ara és a la llista d’aliments preferits.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa