Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

[filirina]

filirina, vedmacck, Ira, Tanya! Gràcies noies. Ho mostraré al meu marit. Va a la ciutat. Et diré que miris. O ho preguntaré als conductors del nostre poble. Potser ajudarà.

[Irina]

Però el romaní salvatge està ple, quan floreix, no puc entrar al bosc, se’m trenca el cap, tot i que, a més, porto una branca a la dacha, la poso a l’aigua i l’olor periòdicament.

I aquest romer salvatge m’ha encantat molt en forma de rams! No recordo l’olor.

Les noies, en cap cas, fan te amb romaní. És molt verinós. S’utilitza en medicina en dosis molt petites.

però el romaní salvatge és amarg i el pitjor és un al·lèrgem cereu!

Irina, Natàlia, i el meu metge va prescriure aquest romaní salvatge. De debò, no ho recordo: al camp d’entrenament més o menys, mono? Sembla que no hi ha hagut cap reacció. Ni tan sols recordo, també va ser fa molt de temps.

El bruc es pot trobar en clarianes (sòls sorrencs) o sota cables d'alta tensió. També hi creixen petits boscos.

[Oksana]

Oksana, no tenim sòl sorrenc. Més argilós. Potser per això no creix amb nosaltres. Per cert, de vegades passo sota cables d’alta tensió. Tampoc no vaig veure. Esperaré l'Anya. Coneix tots els sabors de la nostra zona i, sobretot, el seu marit.

El bruc es pot trobar a clarianes (sòl sorrenc)

Sort que a la zona del Bàltic. Els meus intents de créixer el bruc van fracassar estrepitosament))))

Vaig plantar dues coníferes i vaig posar brucs per obtenir una bellesa general, endevineu qui és la més bella? Igual que el bruc, l’heu d’excavar: té ombra (o en te)

bé, sempre es pot desenterrar. Proveu primer el te. I ja ens ho diràs

[Loksa]

Loksa, i les coníferes nanes o què? El bruc creix bé a l’ombra de les coníferes (però no les meves), també té el sòl àcid de la treba.

Sí, volia que creixessin amples, un petit blau encara nínxol, i el mullit vomi alguna cosa, el bruc marí floreixi fins als genolls i engreixi. I la meva terra és àcida, amb ella em van torturar. L’antiga torba de pantà, què se’n pot treure

El meu nabiu cultivat fa 3 anys que creix. Van plantar consum, un brot, ara ja fa més d’un metre i també en amplitud, s’esforça per aconseguir un creixement excessiu, van recollir un grapat de baies, podem dos; Volia treure-li les fulles, però el seu marit va descansar i va dir que tenia totes les fulles comptades, com si no hi hagués res per tocar els nens. Aquest cultiu respecta molt el sòl àcid i s’ha de regar amb aigua acidificada. No rego res, però ella ja pressiona que el viburn (el viburnum, però, també és una adolescent) és un sòl tal.

[Loksa]

Loksa, de manera que és el propi lloc del bruc: el bruc en si, els rododendres i les azalees, els nabius. I el clima és correcte.

Trobem informació interessant sobre el torn. 🔗
Sobre les cireres. 🔗
Quant a Cherry. 🔗

Noies, què he de fer amb les fulles d’albercoc si ja fossin fluixes a l’arbre?

[Anya]

Anya, el més important és no assecar-se. Si són fluixos, no cal assecar-los. Però també els congelaria. I després de fer el te, guardeu-lo. Proveu-ho en un mes com a mínim. Les noies van escriure que es manifesta molt bé amb les ametlles.

[Anya]

Anya, el més important és no assecar-se. Si són fluixos, no cal assecar-los. Però també els congelaria. I després de fer el te, guardeu-lo. Proveu-ho en un mes com a mínim. Les noies van escriure que es manifesta molt bé amb les ametlles.

Gràcies Luda! Així ho faré. No, encara no estan secs, però es tornen grocs ràpidament i s’esfondren.
Vaig preparar te d’albercoc, a principis d’estiu, l’olor era molt desagradable, quasi el vaig llençar i ara l’olor ha canviat.

S'ha trobat informació interessant sobre

Alla! Moltes gràcies per la informació. Un lloc molt interessant. Sobre les propietats de totes les plantes. Necessitem un. El vaig llegir amb interès. Afegit als marcadors de l’ordinador, de manera que, si cal, el trobeu immediatament.
Alla, com et sents? Com et sents?

No, encara no estan secs, però es tornen grocs ràpidament i s’esfondren

Anya, llavors cal afanyar-se fins que totes les fulles volin al voltant. Esperem impressions.

[Ludmila]

Ludmila, També he afegit aquest lloc als meus marcadors. Avui he decidit preparar te de fulles soltes, he pres una barreja de ventosa i albercoc i he afegit cireres granulades per fer el color més fosc. La malaltia va tornar a recordar-se, de manera que vaig decidir llegir de nou sobre les propietats de les fulles d'aquesta composició. Per als meus ronyons, la veritable medicina va funcionar. Per tant, trigaré molt a netejar-me el cos. El nostre temps està ennuvolat, no hi ha sol, bé almenys no hi ha boira avui, de manera que l’estat d’ànim està en funció del temps.

[Alla]

Alla, Gràcies per l'enllaç. Molt interessant.

L’avantatge de les cireres és que de les seves fulles s’obté un bon te fortificat.

Heu de saber que no només les baies, sinó fins i tot les fulles de raïm tenen un efecte curatiu.

A més de la pròpia maduixa, les fulles de maduixa gaudeixen d’una gran autoritat, les propietats beneficioses de les quals són conegudes ni més ni menys que la de la pròpia baia. Les fulles es cullen durant el període de floració. Les fulles de la baia del bosc s’utilitzen en el tractament dels refredats i la urolitiasi. A més, les fulles de maduixa silvestre són una forma excel·lent d’augmentar la immunitat.

La infusió de fulles de maduixa és un remei excel·lent per millorar l’estat de la pell. Blanqueja la pell i evita que s’esvaeixi; només cal esbandir-se la cara després de rentar-se la cara al matí.

Les fulles de maduixa s’inclouen en tot tipus de col·leccions, demostrant així la seva utilitat per als humans.

Sí ... em van expulsar després del bruc, i després va caure la neu, i ells mateixos estaven asseguts a la calor, perseguint tes

[Galina Iv.]

Galina Iv., no per als nevats, perquè al desembre

em va expulsar per buscar bruc, i després va caure la neu, i ells mateixos estaven asseguts a la calor, perseguint tes

Perseguim, marquem, perseguim ... I perseguim el te, i tu persegueixes el bruc. Prenc te d’ivan les 24 hores amb pi. Bé! I perdoneu-nos ... Però ella mateixa va començar a parlar de bruc. D’acord, deixa el bruc fins a temps millors. Quan la neu es fon.
I fins ara només hem tingut pluja des del matí. Petit i avorrit. Però la caminada encara era bona.

I no tenim pluges, però a Crimea són molt necessàries. Però hem portat samarretes aquesta tarda i ens hem posat jaquetes al vespre.

[Anya]

Anya, així que hi teniu un paradís climàtic! Podeu gaudir de la calor durant tot l’any. I també necessitem pluges, perquè a l’estiu quasi no hi havia pluges. La bassa és quasi seca. Si l’hivern també no té neu, serà molt dolent. Es preveu que l’estiu següent sigui sec. On aconseguirem aigua per al jardí?

[Alla]

Per tant, trigaré molt a netejar-me el cos.

Alla, a tractar amb l’ajut de les plantes i, però, durant molt de temps. Però és suau i inofensiu. I el resultat també és més fiable, perquè no hi ha efectes secundaris. Així que el nostre te és només això!

Plovia, feia calor ... però avui feia 20 glaçades) Tot és tan bonic, a la neu, el sol és brillant! Bor és simplement fabulós i el jardí no va decebre) És cert que en una setmana tornen a prometre un plus: potser aniré a buscar fulles de maduixa ...)
Per cert, em vaig adonar que són les maduixes les que netegen bé la meva inflamació, és molt útil per al cor. Aquí teniu un te de maduixa preferit amb un pomer que fa meravelles, però després vaig passar a un te mixt, no té maduixes i no hi ha un resultat així.
Ahir abans d’anar a dormir vaig pujar a caixes - vaig mirar. quan provi el següent) aviat (el dia 13, hauria d’esperar)) I allà aniran seguits, van fer molt, i l’olor ja és tan agradable, només un miracle). Va ser aleshores quan no sabia que calia tornar-lo a passar per un triturador de carn, i els gerds eren pràcticament en pols, i els que passaven una segona vegada eren en grànuls molt decents. En general, un maniàtic)

[flete]

fletePerò es poden menjar moltes boletes, per sucre! i ningú et molesta per pessigar l’arbre de Nadal.T’he dit que els gerds són molt saborosos! I les maduixes quedaran estupefactes quan aneu a pessigar-les
Luda, Sóc el següent. any vaig a girar dues vegades en una trituradora de carns, a veure què! Jo mateix no vaig endevinar on hauria d’intentar, s’entrenaven en boletes!

Sí, el pes és extra)) quines boletes)) més aviat sopa de carbassa) Sí, tenim un mar de pins aquí) i també vam menjar al lloc, però em sap greu)
A la meva joventut, tothom bevia una beguda vitamínica: agulles de pi, rosa mosqueta i pell de ceba ...

Tinc el següent: mail1: la mateixa història, però a mi m'encanten molt les boletes.

[Oksana]

agulles de pi, rosa mosqueta i closca de ceba

OksanaSi us plau, us interessen més detalls! Comparteix la teva experiència d’aplicació i conseqüències.
Trobat 🔗

[Oksana]

però per 20 glaçades avui era) Tot és tan bonic, a la neu, el sol és brillant! Bor és simplement fabulós i el jardí no va decebre) És cert que en una setmana tornen a prometre un plus: potser aniré a buscar fulles de maduixa ...)

Oksana, estupefacte! No vaig pensar quan vaig exposar les receptes de te que a l’hivern, quan fos a -20 *, algú pensés recollir més fulles.

I les maduixes quedaran estupefactes quan aneu a pessigar-les

En general, maníac)

Oksana, No sé com les maduixes, però ja em vaig quedar bocabadat .. I durant molt de temps ... El tema del te s’ha anat convertint lentament en un club de maníacs que preparen te!
Però em fa feliç. Només, noies, no us ofegueu a les escombraries de neu. I eviteu els óssos ... Ah, els óssos ja són als seus caus ... Llavors no fa por ...

[lappl1]

lappl1, Mireu com es van separar, I jo prenc te, sóc jo! no va anar a la nostra casa -.

Només, noies, no us ofegueu a les escombraries de neu. I eviteu els óssos ... Ah, els óssos ja són als seus caus ... Llavors no fa por ...

No surto del lloc)), de manera que no fa por)
I sobre la col·lecció després de les gelades, bé, no ens importa res)) Si som maníacs, som reals. I recollirem tot el que es pugui posar al te)) - aquesta és la vostra escola. Lyudmila!

Oksana, us interessen més detalls! Comparteix la teva experiència d’aplicació i conseqüències.

En aquell moment, només vaig patir una neuroinfecció amb un munt de complicacions: era molt dolenta i aquesta composició em va posar molt de peu, tant pel que fa a l’estat dels vaixells com en general. Així que podeu i heu de beure-ho, ho vaig deixar, de debò: he de tornar a començar. I el vaig beure durant molt de temps i de manera sistemàtica, cada dia durant diversos mesos, sobretot a l’hivern. Molt, molt bona composició!

Sí, Oksana, ens vam separar ... Crec que aquesta temporada de te passarà sense problemes a la següent. Les nostres noies segur que trobaran què fermentar ... Perennes, pell de cítrics ... No és te?
I també el tenim degotant del cel. Ni tan sols caminaràs ...

[Oksana]

aquesta és la teva escola. Lyudmila!

Oksana,

Moltes gràcies per aquestes meravelloses receptes! Això és el que he intentat fer: tot va quedar aturat per la incomprensió de la presentació, però aquí tot és molt clar, entenedor i accessible; això és realment un miracle)

beguda vitamínica: agulles de pi, rosa mosqueta i closca de ceba

Imbuït amb la composició, a partir del primer de desembre començaré a beure en els intervals entre el te.
El te més clar que tinc és de fireweed, que vaig fer suant, era un esperit de conyac durant la seva fermentació. Va resultar un te de classe extra i el més sorprenent per a mi és que hi ha un toc de cirera.

[Sant Valentí]

El te més clar que tinc és de tallafocs, que vaig fer suant

Sant Valentí, Encara no he begut amb "suar", però l'aroma no m'impressiona gaire. Fet un parell de lots de te. I després de la decepció, l’he eliminat encara més. Quan passava tot el te, no em va tornar a agradar l’aroma: era feble. Molt més feble que el te normal. Probablement hagi de preparar-se. Potser s’obrirà el te?

Quan vaig passar tot el te, de nou no em va agradar l’aroma, era feble.

Lyuda, per què em va sortir aquest te així? No ho sé, vaig fer un lot amb "suar", no hi ha res a comparar. A la nova temporada intentaré fer qualsevol cosa diferent. Gràcies de nou per la ciència i les noies per la "ment del rusc"

Valya, a la teva salut! Estic molt content que us agradi el te! Per cert, no només us agrada el te "suat". Les noies també van escriure que aquest és gairebé el millor te. Pel que sembla, estic fent alguna cosa malament.

Noies, però realment vull (una mica, per experimentar) provar de fer te Pu-erh. El que he comprat no el puc beure, fa olor de peix i, per cert, he trobat que no hi hauria d’haver olors, és un te de baixa qualitat. Mirat i el vídeo sobre com fer te és tan interessant. I ara beuré el que vaig aconseguir fer. Ja fa 6 anys que no tinc el te comprat, el meu cos es va negar, només vaig beure aigua bullida i ara vull te, però només casolà.

Ja hi torno, hola! Dissabte va caure neu i es va fondre al matí. Per descomptat, vaig anar a buscar bruc, creix directament al lloc. Però recollir-lo és més fàcil disparar-se a si mateix a Pozhamkala, en un munt i fermentar durant 4 hores. L’olor era increïble, sec, el te de color clar i l’olor ... bé, quelcom de coníferes amb un tènue aroma a algunes flors ... en resum, tal, no ah. Probablement hauríeu de tallar els brots joves i fer-los a través d’un molinet de carn

Benvingut de nou, marca de verificació! Gràcies per l'experiment breu! Ben fet. Crec que, com qualsevol te, encara apareixerà. I, de fet, cal fer-ho a la temporada càlida. Tant se val, esperem la primavera i tornem a lluitar ...

[natushka]

Noies, però realment vull (una mica, per experimentar) provar de fer te Pu-erh.

natushka, seria fantàstic ! Hem de preparar-nos teòricament per a l’hivern i començarem a la primavera.

no per als nevats al desembre

Tanya, però no ets una madrastra

Digueu-me, noies, es pot guardar el te en pots de vidre i en quins són millors, amb taps de rosca o amb tapes de plàstic?
Tara no n’hi ha prou!

Anya, el te s’ha d’emmagatzemar en un recipient fosc o en un recipient transparent i en un armari. He adaptat tubs rodons per a te. Són de làmina interior. Podeu rentar correctament la bossa de llet, també amb paper d'alumini a l'interior. Un munt d’opcions. Tots els envasos de plàstic també poden ser pots de vidre, tanco el vidre amb tapes cargolades, el plàstic pot olorar (IMHO)

Galina, vull guardar el te de les arnes i les xinxes. S’emmagatzema a la foscor, en una caixa de sota l’HP.
El granular ocupa poc espai, però el full ... bé, ja ho saps! M'agradaria ser d'un lot junts, abocant un pot de 2 litres de fulla de cirerer.

[annnushka27,]

annnushka27, fanfarró

[annnushka27,]

annnushka27, fanfarró

Sí, si el torçés, probablement no hauria estat ni mig litre. Això és exactament el que necessiteu fer un full per als regals.