a casa Pa casolà Receptes de pa Pa de crema agra Pa de blat amb crema de llet i llavors a la màquina de fer pa Scarlett-400

Pa de blat amb crema de llet i llavors a la màquina de fer pa Scarlett-400

Pa de blat amb crema de llet i llavors a la màquina de fer pa Scarlett-400

Categoria: Pa de llevat
Pa de blat amb crema de llet i llavors a la màquina de fer pa Scarlett-400

Ingredients

Massa:
Aigua 225 g
Farina de blat (tinc 1c) 100 g
Llevat sec (tinc un moment de seguretat) 3 g
Sucre 1h l.
Massa:
Opara tot
Crema agra 20% 100 g
Oli vegetal (tinc oli de mostassa) 15 g
Farina de blat (tinc 1c) 350 g
Sal 8 g
Llavors de gira-sol 50 g

Mètode de cocció

  • Per a la massa, escalfeu l’aigua a 40 ° C i aboqueu-la a la galleda HP. Tots els ingredients de la massa hi són. Comenceu a barrejar qualsevol programa durant 3 minuts. Apagueu HP i deixeu-ho durant 20 minuts.
  • Fregiu les llavors de gira-sol en una paella seca i refredeu-les.
  • Passat el temps, poseu tots els ingredients de la massa a la galleda (excepte les llavors, que s’afegeixen al senyal). Programa "Pa francès" (3h 20min.), Pes 750g, escorça mitjana.
  • Pa de blat amb crema de llet i llavors a la màquina de fer pa Scarlett-400
  • Pa de blat amb crema de llet i llavors a la màquina de fer pa Scarlett-400
  • Pa de blat amb crema de llet i llavors a la màquina de fer pa Scarlett-400
  • Pa deliciós, aromàtic i esponjós.


MariS
Quin home tan maco va resultar Ksyusha! Amb crema agra i amb llavors de gira-sol fregides, eh! Amb aquesta calor, la màquina de fer pa ajuda.
Omela
Gràcies, Marish! Deliciós, sí. Em coure per segon dia consecutiu.
Tata
Oksanochka... Bé, com sempre
Omela
Tata,

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa