Pa de berenar

Categoria: Pa de llevat
Pa de berenar

Ingredients

llet 200 ml
mantega 150 grams
ou 1 peça
farina 500 grams
llevat premsat 10 grams
sucre 2 taula. culleres
sal 1 te la cullera
All 2 dents
anet, ceba verda paquet
formatge dur 300 grams
pols de pebre vermell 2 cullerades. l

Mètode de cocció

  • Poseu tots els productes a la màquina de fer pa, activeu el programa de "cocció francesa" i deixeu-lo reposar fins que comenci a coure (el tinc 60 minuts, és a dir, l’apago en 70 minuts), traieu la massa, dividiu-la en 4 parts. Barrejo en dues parts de pebre vermell (o cullerada de pasta de tomàquet).
  • Piqueu els greens finament i barregeu-los amb els alls, aquí teniu la vostra imaginació, a qui li encanta el que m’agrada, aquest m’agrada, però també podeu fer julivert, coriandre.
  • Formatge sobre un ratllador gruixut.
  • Estireu cada part fina (uns 5-7 mm), espolseu-la amb moltes herbes i, a continuació, formatge.
  • Estireu cadascun en un rotllo i després en un "cargol" i plegueu-los un a un en forma de màquina de pa. L’agitador, és clar, el trec.
  • Així doncs, els 4 rotllos.
  • A continuació, unteu la part superior amb òxid. mantega i espolvoreu amb llavors de sèsam.
  • I que continuï couent.

El plat està dissenyat per

1 kg

Hora de cuinar:

3,5 hores

Programa de cuina:

Pa francès (en HP Kenwood)

Nota

El pa és tan bonic, tan saborós, aromàtic !!!!
L’he cuinat des del moment que vaig comprar la màquina de pa.
I després, la meva filla va a Kíev a la seva amiga i va tornar a demanar aquest pa. Hi van ordenar allà))).
I així crec, per què no vaig publicar la meva recepta preferida al lloc? Una vegada el vaig publicar en un altre lloc, però em vaig oblidar del nostre lloc preferit ...

chaki2005
Tanya, interessant. Hem de provar aquest pa de cargol !!!
Homik
Cita: chaki2005

Tanya, interessant. Hem de provar aquest pa de cargol !!!

Una recepta molt interessant ..... formatge, verds, com sempre, el poso als marcadors.
Tanyushenka
fronya40
encara és tan maco. No recomano posar molt de formatge. Quan n’hi poso més, fins i tot va esclatar, quan el vaig treure del bol, el formatge és pesat .. i quan el talleu en capes així ... Encara he inserit una foto antiga, però la cuinaré especialment el 9 de maig i la inseriré en un primer pla.
Zima
molt bonic!
Serviu com a plat independent!
Ho hauré de provar!
Gràcies per la recepta!
fronya40
bé, sí, no fa vergonya a la taula festiva i al matí per esmorzar! M’agrada molt portar-lo a un pícnic al bosc! i això no és poc important, crida l’atenció amb les pintures. quan no hi ha pebre vermell, poso la barca al tomàquet. enganxar.
croxa
El pa és molt bonic, però em pregunto si hi ha molta mantega? Sóc forner principiant i mai he vist receptes amb tanta mantega. Si us plau, il·lumina.
fronya40
no, no gaire, ho prometo. No dubteu. Això farà que una massa sigui similar al "brioix", però aquest tipus es pot utilitzar per coure pa bàsic de massa normal, però aquest és certament més saborós.
Homik
Tanyusha !!! Gràcies de nou pel pa
El dissabte hi va haver convidats El pa va ser un èxit rotund
fronya40
Liz, gràcies !!!
Homik
És cert, ni tan sols va viure per veure la barbacoa, la gent es va abalançar sobre ell com si des d'una terra famolenca i se n'haguessin retirat dos pans.
Així doncs, gràcies a Tanyusha, vaig estar orgullós de mi mateix i vaig mostrar el que podia

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa