Banyes amb mandonguilles (olla a pressió marca 6050)

Banyes amb mandonguilles (olla a pressió marca 6050)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Carn picada	0,5 kg
Arròs	100gr
Ceba	2 unitats
Pastanaga	1
Crema agra	100gr
Un tomàquet	1
Banyes	300gr

Mètode de cocció

• Poso aquesta recepta perquè he cuinat tot junt en una olla a pressió.
• Preparar carn picada per a mandonguilles, posar-hi ceba, arròs, pastar bé, batre i donar forma a les mandonguilles.
• Aboqueu una mica d’oli en una cassola, fregiu el mode CARN, poseu cebes, pastanagues, fregiu-ne una mica. Després vaig apartar les verdures i vaig posar les mandonguilles, les vaig fregir una mica, les vaig donar la volta, vaig afegir un tomàquet ben picat, vaig moure les verdures entre les mandonguilles.
• Va fregir-ho tot, va afegir crema agra i, sense fanatisme, va barrejar mandonguilles i verdures lleugerament guisades.
• Vaig abocar banyes seques i vaig afegir aigua bullent, va cobrir les banyes aproximadament 1 cm. Va moure les banyes amb una espàtula perquè no s’enganxessin i les va salar.
• Vaig cancel·lar el mode FREGIR, vaig tancar la tapa i vaig activar el mode PORP durant 8 minuts.
• Al final del programa, va marxar 5 minuts més i va alleujar la pressió.
• Les banyes no eren enganxoses, no bullien, eren sucoses, però no flotaven a la salsa.
• Va resultar molt bo, ràpid i saborós !!!!!

Hora de cuinar:

10 + 8min

Programa de cuina:

Fregint, farinetes

[Lerele]

Lerele , gràcies per la recepta exprés! Crec que la recepta us serà molt útil!
Vaig prendre nota, tot i que no tinc Brand (espero que en aparegui un de nou a l’estiu!), Però crec que la Unitat ho farà bé.

i a MV és possible de la mateixa manera?

[Kisena]

Kisena
No ho he provat en CF. Aquí les banyes no s’enganxaven gens, cosa que va suposar una agradable sorpresa. Però a MV, cuinen més temps, de manera que no puc dir res, de sobte s’uneixen ...
valushka-s
Això funcionarà per a qualsevol olla a pressió.

fa un parell de dies preparava un plat similar a la màquina virtual. va resultar meravellós Només el meu porc es va guisar primer amb verdures, però després vaig trencar els espaguetis a la carn i vaig afegir aigua (perquè els macarros amb prou feines fossin visibles) Al mode "estofat", durant els mateixos 8 minuts, el menjar estava preparat Per al gust, vaig afegir mostassa francesa amb grans, barrejats i servits a la família de la saliva. Bé, resulta molt sucós i no s’enganxa !!!!!! Proveu-lo a l'olla a pressió i al MV !!! El principi és el mateix. El resultat us agradarà segur. COMPROVAT. Gràcies a l'autor per compartir bones idees amb tothom.

[hfhthrf]

hfhthrf , només, probablement, 8 minuts no seran suficients per als cons de MV, però com que no s’enganxen, afegiu temps per cuinar.
Gràcies per les amables paraules.

gràcies per la recepta. M’encanten aquells on es pot cuinar tot junt. ho vaig provar. tot va funcionar molt bé

A mi mateixa m’encanten les receptes senzilles. Per ser ràpid, senzill i saborós.
I llavors les banyes van resultar meravelloses, d'alguna manera sucoses i amarades de salsa.
Encara hi ha mandonguilles, però les banyes han desaparegut

Sembla deliciós!

I en 20 minuts tindreu un dinar o un sopar complet, si la carn picada està a punt per prendre.

Sempre vaig cuinar pasta a MV a "Steaming". El temps es va establir segons les instruccions del fabricant (que s’indiquen a l’envàs), bàsicament, és de 8 a 10 minuts. Avui he decidit fer-ho a SV, havia de ballar amb panderetes.

Al contrari, em va semblar que era més fàcil preparar les banyes, deixar-les, omplir-les d’aigua, tancar la tapa i esperar-vos.
I què va fallar /? Quins balls?