Calamars farcits al fumador de la marca 6060

Categoria: Menjars freds i aperitius
Calamars farcits al fumador de la marca 6060

Ingredients

calamar
gambetes
formatge
pa de blat
llet
All
estella de fusta poma + roure 2h l

Mètode de cocció

  • Els calamars es van rentar, netejar i bullir en aigua salada durant tres minuts. Les gambes es bullen durant dos minuts, es refreden i es pelen. Submergiu la molla d’un rotllet blanc amb llet, espremeu-ho i barregeu-ho amb formatge ratllat, gambes, trossejades finament orelles aletes de calamar (la sopa de peix es pot fregir en mantega amb all). Ompliu les carcasses de calamar amb la barreja preparada, "cosiu" la vora amb un escuradents. Calamars farcits untats amb oli vegetal, en pols amb alls granulats i posats a la graella del fumador. Fumat en mode combinat durant 10 + 15 minuts. Refredar i tallar en trossos d’1-1,5 cm. Molt saborós! Que aprofiti! Calamars farcits al fumador de la marca 6060

Programa de cuina:

fumant fred + calent

Nota

Podeu espolvorear amb formatge i coure al forn durant 20-25 minuts

MariS
Quins deliciosos calamars Irisha!
No tinc fumador, ho provaré al forn de la graella. Gràcies!
E.V.A.75
És una llàstima que no hi hagi fumador a Ucraïna. : girl_cray: La bellesa està balbuciant, la baba ja ha començat a córrer.
vernisag
Gràcies noies, cuineu per la vostra salut!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa