Pa italià amb tomàquets i formatge en una màquina de fer pa - opció de salsa de tomàquet

Pa italià amb tomàquets i formatge a la màquina de pa - opció amb salsa de tomàquet

Categoria: Pa de llevat

	Ingredients
farina de blat	520 g
aigua + llet	110 + 110 ml
sal	1,5 culleradetes
sucre	2 cullerades. l.
oli vegetal	2 cullerades. l.
formatge	150 gr.
ketchup Almirall BALTIMOR	100 ml
Llevat moment Saf	0,5 sobre

Mètode de cocció

Introduïu tots els ingredients a la galleda HP segons les vostres instruccions.

Hora de cuinar:

3,5 hores

Programa de cuina:

Bàsic o bàsic

Nota

Hola!
Escric per primera vegada: estic preocupat, així que perdoneu els possibles errors.
La recepta del pa italià amb tomàquets i formatge de Lola es va prendre com a base, però amb canvis, ja que no hi havia tomàquets secs (i no s’esperava que els portés a la casa al poble a la nit)))))), però la recepta em va agradar molt: m’agraden els tomàquets i formatge.
Per tant, com es diu, la necessitat de la invenció és astuta. Vaig pensar en com substituir un ingredient tan exòtic. I la mirada va caure sobre el salsa de tomàquet de la companyia BALTIMOR anomenada Almirall. La seva consistència no és uniforme, sinó trossos de tomàquet, espècies, pebrots, etc. Per tant, vaig pensar que podria ser adequat per a la recepta.
Ni més aviat dit que fet. Ho poso tot a HP (tinc Selmer). Va afegir formatge al senyal. En el procés de pastar, vaig afegir una mica de farina, perquè semblava que el monyo s’enganxava una mica als costats de la galleda. I va començar a esperar el resultat ... I el resultat no es va fer esperar, però em va molestar molt ... La massa després del segon lot no va augmentar gens! Estirat al fons de la galleda sense senyals de vida. Trist, finalment me'n vaig anar al llit (era de nit). Però aleshores no va poder aguantar-la i, després d’haver sentit el senyal del final de la cocció, va anar a mirar una massa plana de massa de gingebre fregida.
Però, per a la meva gran sorpresa i amb una olor de formatge tan deliciosa, es va afegir la vista d’un pa magníficament ressuscitat amb un sostre alt i una bonica ombra de crosta !!!
Per descomptat, quan es tallaven, els trossos de salsa de tomàquet no es conservaven ... Però la consistència de la massa és tan suau i delicada, i el color és tan agradable (i inusual) que no noteu aquest inconvenient, sinó que mengeu i només disfruteu ...
Però el més important és que podeu coure pa meravellós original i inusualment saborós a partir de productes senzills i assequibles.
M'alegro que el meu coneixement sigui útil ... per a algú ...
Gràcies!

No va funcionar adjuntar una foto ... però volia no només explicar, sinó també mostrar el resultat ...