Pa italià amb panses i romaní (fabricant de pa)

[🔗]

Pa italià amb panses i romaní (fabricant de pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Ou	2 unitats.
Aigua	uns 175 g
Llevat	1 culleradeta
Farina de pa blanc	400 g
Sal	1 culleradeta
Romaní fresc picat	3 cullerades. l.
Sucre fi	1 cda. l.
Oli d’oliva	4 cullerades. l.
Panses	125 g
petites branquetes de romaní per decorar

Mètode de cocció

• 1. Batre els ous en una gerra. Afegiu aigua a la gerra fins a la marca de 275 ml.
• 2. Col·loqueu tots els ingredients excepte les panses a la màquina de fer pa en l’ordre que es mostra a les instruccions de la màquina de fer pa. Afegir el romaní picat després de la farina.
• 3. Col·loqueu el plat a la màquina de fer pa i inicieu el programa principal de cocció de panses. Afegiu panses a un pit o al mig d’un cicle de pastat.
• 4. Esteneu les branques de romaní a la superfície abans de coure-les. Després de coure-les, traieu-les del motlle i deixeu-les refredar.
• 

Nota

Font aquí: 🔗
Aquest pa amb ous i oli d’oliva, amb panses i romaní, es basa en una antiga recepta toscana. Té un gust especialment bo amb formatge suau i cremós.

Receptes similars

Pa italià amb ceba i orenga amb tomàquets (màquina de pa) (Alexandra)

Pa italià amb olives (Omela)

Pa italià amb kefir (fabricant de pa) (GruSha)

set .. estic esperant.

Vaig coure pa deliciós. La propera vegada posaré menys romaní (he afegit sec, no n’hi havia cap de fresc), crec que 1 cullerada. l. és suficient.

Pa deliciós. Normalment, tots els pans nacionals són deliciosos. Mai he conegut que no m'agradaria