Dracs d'Any Nou (ous farcits)

Categoria: Plats lactis i ou
Dracs d'Any Nou (ous farcits)

Ingredients

ous frescos 2 unitats.
patates 1 PC.
formatge elaborat 100 g
anet ben picat grapat
All 1 clau
oli vegetal 2-3 c. l.
sal gust
farcit d’ous opcional
Per a la decoració:
cogombre, tomàquet o pebrot vermell, olives

Mètode de cocció

  • Primer "fem un niu". Per fer-ho, fregueu les patates al ratllador més prim: coreà o Berner 1,6 mm. Fregiu les patates ratllades amb oli vegetal, sense remenar, primer per una banda i després per l’altra. Ho posem sobre un paper absorbent per alliberar-lo de l’excés de greix, ho salem. Fregueu el formatge, afegiu-hi el rovell dels ous durs, l’anet ben picat, els alls picats, barregeu-ho bé i esculpeu el cap de les libèl·lules d’aquesta massa. Decorem com vulgueu i el més còmode. Els ulls d’algú són més còmodes de fer grans de pebre negre, a algú li agradaran les olives negres amb maionesa ... I podeu omplir els ous amb la vostra carn picada preferida. Tinc caviar de bolets, podeu fer servir caviar vermell o podeu omplir-lo amb la mateixa massa de formatge de la qual estan fets els caps. Feliç 2012!

El plat està dissenyat per

2 unitats

Hora de cuinar:

20 minuts.

MariV
Uy, uy, uy, això és el que necessitava !!!!!
nakapustina
Quina gràcia dopleta
kolenko
Elegant i interessant com sempre! I què passa amb les "aletes"? Nori?
dopleta
Cita: kolenko

I què passa amb les "aletes"? Nori?

No, no, cogombres! De la pela! La meva il·luminació és dolenta, sembla que les ales són fosques, ho sento. Es talla el "cul", es posa un tall i es talla verticalment en quatre parts. A continuació, s’elimina el nucli i es tallen les dents al llarg de les vores. Si no ho entenc clarament, puc fer fotos. I gràcies a tothom pels comentaris!
Ksyushk @ -Plushk @
Des de la bellesa zhezh, bravo. dopleta, i la formiga herba també és un cogombre? Encenalls? Bé, obra mestra. Seria que algú torçés els caps del drac, ho hauria fet. Sí, no per a ningú
natapit
això és encantador !!! ho vaig agafar amb un gran agraïment!
Natusik
dopleta, Quins dracs tan encantadors! Gràcies per la idea! Superrr !!!!
dopleta
!!! Gràcies, estimats, ho vaig intentar.
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

i la formiga herba també és un cogombre? Encenalls? Bé, obra mestra.

No, no és un cogombre. Cebes verdes! El marit tampoc no ho va reconèixer, fins i tot després de provar-ho.
RybkA
Super! Teixint dracs!
milvok
Vaja! Bona feina! GRÀCIES!
dopleta

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa