Ou "Sant Valentí" (bullit)

[accessoris]

Ou "Sant Valentí" (bullit)

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Ou de gallina	1 PC.

Mètode de cocció

• Demà és Sant Valentí ... Podem fer que el matí de les vacances sigui inoblidable servint ous bullits en forma de cor * per esmorzar. Aquests "Sant Valentí" no només són fàcils de fer, sinó que també són entretinguts i interessants. A causa de la seva aparença, l’ou bullit familiar per a tothom serà un complement addicional per a un esmorzar romàntic o familiar.
• Això no és ni tan sols una recepta, sinó una manera de preparar un ou normal. Els ous bullits són tan suaus que poden canviar de forma fàcilment. A més d’un ou cru, necessitem el següent accessoris:
• - Un rectangle de cartró gruixut (podeu utilitzar una part d’un suc de tall o cartró de llet).
• - un pal de fusta per menjar xinès o un llapis rodó.
• - un parell de gomes farmacèutiques.
• 
• Preparació
• Coeu l’ou en aigua bullent durant 10 minuts. És millor col·locar l'ou verticalment, per exemple, en una cistella d'una tetera petita. Així, el rovell no es desplaçarà cap al costat durant la cocció.
• 
• Després refredeu i netegeu una mica l’ou. L’ou no ha d’estar fred, perquè si no, no funcionarà res.
• 
• Doblegem un rectangle de cartró a la longitud, posem un ou calent al plec i premem el pal per sobre. Ho fem amb pressió, però amb curasense trencar la integritat de l’ou. És necessari que el pal pressioni sobre la proteïna, fent una depressió simètrica longitudinal. Des dels dos extrems fixem el pal amb gomes, embolicant-les 3 vegades al voltant del cartró amb un pal. Donem al futur cor totalment (!) Refredar. Podeu enviar-lo a la nevera durant 10 minuts.
• 
• Quan l’ou es refredi, el traiem i el tallem per la meitat. Fet!
• 
• Com podeu veure, fer una decoració d’ous és fàcil. Les dificultats només poden sorgir quan s’assegura el pal amb gomes, però es pot trucar a algú per ajudar a subjectar el cartró. També és important observar el règim de temperatura: és ell qui és responsable de l’elasticitat de la clara d’ou al principi i de la seva força al final.
• Si necessiteu cuinar diversos ous, heu de proveir-vos d’un parell de cartrons i pals per endavant. I haurà de fer torns per obtenir ous d’aigua bullent. Si alguns ous no queden a l’aigua durant 10 minuts, sinó 15 minuts, no fa por, però no es podrà donar la forma desitjada a l’ou refredat.
• Serviu cors d’ou amb canapès, formatge, amanida de verdures fresques o embotits. I si els ous estan farcits? Aquest plat es convertirà en una autèntica decoració de qualsevol taula. És clar, trigarà més a crear cors farcits que no pas els habituals, però val la pena. Quan els ous estiguin preparats, heu de treure els rovells de les meitats, barrejar-los amb qualsevol ingredient al gust i tornar a omplir les cavitats de les clares.
• 
• 

El plat està dissenyat per

2 unitats.

Hora de cuinar:

30 minuts

Nota

* Podeu fer "Sant Valentí" al vespre, embolicar-los amb embolcall de plàstic i, al matí, retallar i servir la taula. Per mantenir l’ou calent, podeu escalfar-lo al microones durant 20 a 30 segons.
Amb aquesta "recepta" vull felicitar el meu lloc favorit, tots els seus habitants i te noiesque es van convertir en els meus amics. Us desitjo a tots amor i inspiració!

Et dono un Sant Valentí
I per a ell, la llum espiritual.
La cançó flueix a l’antiga
Ja té molts i molts anys.
L’adversitat no ens farà vells
Els que ressenten l’ànima
I ens encantarà. Anys
El whisky serà de plata per a nosaltres.
Vós i jo vam construir un carrusel de Sant Valentí!
I al cel blau, blau la nostra estrella brilla!

Oh Lyud, vaig esclatar a plorar, que cruel és ... vaig a buscar cartró ... I tens el cor de mi

Oh Lyud, vaig esclatar a plorar, que cruel és ... vaig a buscar cartró ... I tens el cor de mi

Irisha, gràcies per la teva sensibilitat! No ploris, estimada! Feu Sant Valentí, de seguida es convertirà en divertit.
Per cert, he servit el meu marit avui per esmorzar: es va traslladar ...
Helen, amor, gràcies!

Luda, quin bon home ets i que intel·ligent ets! Bona idea! I la imatge és finalment! I el gos també hi és ...

Oh, gràcies, que bé, que inusual

Que maco! Lyudochka, gràcies de tots nosaltres, "noies del te"!

[lappl1]

lappl1, que maco!!!!!
Gràcies!

Luda, quin bon home ets i que intel·ligent ets! Bona idea! I la imatge és finalment! I el gos també hi és ...

Veronica, gràcies per les teves amables paraules! Estic molt satisfet ! I de seguida també em vaig adonar del gos! Però els vells em van traslladar al fons de la meva ànima. Tinc una selecció d'imatges sobre ells amb diferents trames:

Oh, gràcies, que bé, que inusual

Ksyusha, molta salut! Intenta fer-ho! molt senzill, però els convidats se sorprenen! I queden bé a la taula! Gràcies per la vostra valoració.

Que maco! Lyudochka, gràcies de tots nosaltres, "noies del te"!

Helen, estimada, em complau fer almenys alguna cosa per tu. I això és una cosa tan petita! Gràcies !

[MariV-Olenka]

MariV-Olenka, kokoshka - Lilyagràcies noies! Estic molt satisfet del vostre interès per la recepta! Intenta cuinar! Crec que us encantarà el procés i el resultat.

Lyudochka, gràcies per la selecció. L’he copiat, ho mostraré a tothom.

[Verònica]

Verònica, Benvingut ! ets com jo! Intento mostrar-ho a tothom. Fins i tot hi ha una idea de fer diverses imatges dins dels marcs. Portem-ho a un estudi fotogràfic. Deixeu-los ampliar, processar, imprimir. Per a mi, aquestes imatges actuen com a relaxació.

Guai! No tinc paraules...

Gràcies :-) :-) :-)

[Kitty987]

Kitty987, Natashagràcies noies! M'alegro que t'agradi !

[Ludmila]

Ludmila, gràcies pel recordatori, he conegut aquest mètode fa molt de temps, encara no puc reunir-me!

Natasha, a la teva salut! Estic molt content d’haver ajudat a recordar aquest mètode. Al cap i a la fi, també sabia d’ell durant molt de temps, però no era l’oci fer-ho tot! Resulta que és tan fàcil. Cuineu, us encantarà el procés.

Sí, així que encara no m'he pervertit, ho provaré d'alguna manera.

Sí, encara no m'he pervertit

.
Bé, de vegades es pot "pervertir". Especialment per a la taula festiva, quan es couen ous farcits amb una mica de deliciós. Ho faig de vegades. Els hostes sempre se sorprenen. I s’alegren com els nens.