Cassola de formatges i carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)

Categoria: Plats lactis i ou
Cassola de mató de carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)

Ingredients

formatge fresc 600 g
ou 3 unitats.
iogurt casolà 1 pila.
sèmola 2 cullerades. l.
farina 2 cullerades. l.
sucre 2 cullerades. l.
llet 100 ml
carbassa 400 g
fruits secs 250 g
pols de coure, sucre vainilla 1 paquet

Mètode de cocció

  • Piqueu els fruits secs. Vaig prendre prunes prunes i préssecs.
  • Cassola de mató de carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Talleu la carbassa a daus i deixeu-la coure a foc lent a foc lent fins que el líquid bulli, remenant suaument per no pastar. Deixeu refredar.
  • Cassola de mató de carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Bateu les clares i refrigereu-les.
  • Bateu els rovells blancs, afegiu-hi sucre fins que quedi cremós.
  • Afegiu sèmola, sucre vainilla, iogurt. Batre els ingredients amb una batedora, afegir formatge cottage i barrejar amb una cullera. En una massa homogènia, afegiu farina amb pols de coure, fruites seques, carbassa i afegiu-hi amb cura les proteïnes.
  • Poseu la massa en un plat greixat.
  • Cassola de mató de carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Configureu el programa "Cocció" durant 1 hora + 30 minuts i obriu-lo al cap de 15-20 minuts.Cassola de mató de carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • La cassola és deliciosa i tendra.
  • Cassola de mató de carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)


Keti
Bonica cassola.
Vika, i 2 tasses de sèmola i farina? I després Art. no sempre està clar què significa?
Vichka
Cita: Keti

Bonica cassola.
Vika, i 2 tasses de sèmola i farina? I després Art. no sempre està clar què significa?
Ё...!!! Això és el que Irina estava en un estat de quantitat !!! Vaig escriure "st", però no vaig afegir la cullera. Aqui estic...
Vichka
KETI, gràcies! fix.
Keti
Vika, gràcies per la deliciosa cassola. És cert, el meu mesclador es va cremar, es va pastar a mà, probablement per això va resultar ser baix. Fet a DEKSIK.
Cassola de mató de carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)
Les taques blanques són flocs de proteïnes. Decebut
També he afegit 5 ​​gotes d’essència de rom. L’olor és increïble. I es fon a la boca.

Vichka
Cita: Keti

Vika, gràcies per la deliciosa cassola. És cert, el meu mesclador es va cremar, es va pastar a mà, probablement per això va resultar ser baix. Fet a DEKSIK.
Cassola de mató de carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)
Les taques blanques són flocs de proteïnes.
També he afegit 5 ​​gotes d’essència de rom. L’olor és increïble. I es fon a la boca.

Keti, va sortir molt bé! M’imagino quina olor realment increïble amb el rom !!! Quins fruits secs heu afegit?
Keti
Cita: VS NIKA

Keti, va sortir molt bé! M’imagino quina olor realment increïble amb el rom !!! Quins fruits secs heu afegit?

De fruites seques només hi havia panses, no n’hi havia d’altres. Vaig coure les panses al vapor en una cassola amb carbassa, només les vaig tirar al final a vapor.
rusja
Aquí he vingut a vosaltres per mostrar aquesta meravellosa cassola. Ho vaig fer tot segons la vostra recepta, només tenia més carbassa: 600 grams, la vaig guisar en un dibuix i la vaig bullir amb llet. No hi havia cap pols de coure, vaig posar aproximadament un quart de culleradeta de sosa de calç viva, barrejada amb farina. Però l’olor de sosa a la cassola acabada, gràcies a Déu, no es fa sentir, deu haver-se extingit amb iogurt
De les fruites confitades també només hi havia panses i jo, a la "punta" de Katie, hi vaig afegir essència d'ametlla.
No tinc experiència amb les cassoles, ho vaig fer només una vegada a l’alba de comprar un DEKH, però va resultar, ni tan sols com un pastís de formatge, sinó com una costella, no sabia que calgués refredar-lo al dibuix, el vaig treure de seguida i es va aplanar.
I aquesta vegada, després d’haver estudiat totes les passions per les cassoles a les proves de Brand, vaig cuinar-ne dos cicles complets a Baking, és a dir,90 minuts (després del primer, hi havia una part superior molt humida), després vaig girar la part superior de cap per avall, de manera que la part inferior es va coure lleugerament o, si més no, es va enfosquir i la vaig mantenir escalfada durant 2 hores més, després vaig treure la vàlvula i la vaig deixar a la multi-eina perquè es refredés durant la nit.
La massa era inicialment molt líquida i la botiga va comprar formatge cottage al 9%, de manera que fins i tot tenia por de que quedés "glavky", com va dir la meva àvia, però després de tots els procediments anteriors, això és el que va passar
Cassola de mató de carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)

Cassola de formatges i carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)

Cassola de formatges i carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)
Vichka
rusja, la cassola tenia bon aspecte, i fins i tot tenint en compte que es bevia a Brand, oi? aleshores, el resultat de Brand ni tan sols és molt dolent. No sé ni si hauria de provar aquesta cassola a Brand, em temo. Gràcies per provar, recepta. (anem a VOSTÈ? És més fàcil comunicar-vos aquí, en cas contrari a la feina "VOSTÈ", al carrer "VOSTÈ", realment vull una comunicació senzilla!) Simplement no ho entenia del tot, m'agradava el gust de la cassola? Quan ho faig, el menjo gairebé d’un cop.
rusja
Cita: VS NIKA

rusja, la cassola tenia bon aspecte, i fins i tot tenint en compte que es bevia a Brand, oi?
No, no a la marca, sinó a DEHe-50 , No tinc res més i encara no ho tinc. També vull comprar una mica de Libertonchik per ajudar-los, encara són barats amb nosaltres. I a Brand, acabo d’estudiar experiència
La cassola tenia un gust una mica mullat, però no sé què ha de ser, per ser sincer, pel que fa al meu gust, de manera que s’haurien pogut afegir un parell de cullerades de farina de sèmola. Però, per primera vegada, vaig decidir seguir estrictament la recepta especificada, i tenia tanta por que sortís un panell humit, la massa era fina, però res, es couia i es rosava. La soda mola encara té un paper positiu a jugar, en cas contrari recentment m’he trobat amb pols de coure
Tot està deliciós, Grand Mercy
Vichka
Vaig coure a Polaris, hi ha menys potència i, per tant, la cassola no estava mullada. I també vull Libertonchik i m’encantaria comprar, però no en tenim.
rusja
La cassola, em va agradar molt més quan vaig estar un dia a la nevera, tenia un gust tan picant, avui han acabat de menjar-la.
Experimentaré més
Vichka
Cita: rusja

La cassola, em va agradar molt més quan vaig estar un dia a la nevera, tenia un gust tan picant, avui han acabat de menjar-la.
Experimentaré més
rusja, molta sort i gràcies!
Snusmumrik
Cita: VS NIKA


Configureu el programa "Cocció" durant 1 hora + 30 minuts i obriu-lo al cap de 15-20 minuts.

Voleu dir coure 1 hora + 30 minuts o mantenir-lo escalfat 30 minuts després d’una hora de cocció?
Vichka
Cita: Snusmumrik

Voleu dir coure 1 hora + 30 minuts o mantenir-lo escalfat 30 minuts després d’una hora de cocció?
Snusmumrik, 1,5 hores només el forn, però de nou, segons quina MV.
Snusmumrik
Tinc un dexic-60, probablement 1,5 hores en serà massa? En general, ho intentaré demà, començaré a la 1 de la matinada i després miraré el resultat.
rusja
Vika, no sé on preguntar, no hi havia cap recepta a part: cassoles amb gelatina i cireres congelades. Hi bateu tots junts o els ous per separat? Recepta genial i em va adaptar precisament per la seva versatilitat
Vichka
Cita: rusja

Vika, no sé on preguntar, no hi havia cap recepta a part: cassoles amb gelatina i cireres congelades. Hi bateu tots junts o els ous per separat? Recepta genial i em va adaptar precisament per la seva versatilitat
Olya, ho va muntar tot junt. La cassola és deliciosa, aquest és el meu invent. De les meves cassoles similars, també m’agrada molt aquesta.https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144395.0 anirà bé per un pastís.
rusja
Gràcies, ho vaig veure, però això més tard
Antonina 104
Victoria, moltes gràcies per la recepta d’aquesta cassola, útil en tots els sentits. No recordo d'on he obtingut aquesta recepta aquí o al multicooker, escric un informe aquí i allà (és preferible aquí, hi ha un botó màgic)
Vaig coure tot l’hivern i ahir vaig decidir fer una foto:
Cassola de formatges i carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)
Cassola de formatges i carbassa amb fruits secs (Multicooker Polaris PMC 0508)
Recomano a tothom, una cassola incomparable! Gràcies de nou!
Vichka
Antoninochka !!! quina bellesa que obtens! només SUPER !!!
Gràcies per la foto, per escriure.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa