Thermomix (discussió i comentaris)

surt el divendres 5 de febrer, hi haurà 4 anys de la meva vida amb tu)))

[Liza]

he trobat la meva primera publicació a HP:

Liza, Vaig recordar! Com passa el temps !!!

Cosa impressionant Espai recte. Fins i tot al meu marit li va agradar.

Mostra les imatges

I tinc el meu primer missatge el 31 de maig de 2012, però en un tema diferent.
I es va registrar el 10 de maig.

I també recordo com OMelka va atropellar-me, que vaig començar a parlar d’Orson i vaig escriure entre claudàtors que era un analògic de TM)))))
Bé, llavors tot va anar bé

[Svetlana]

Svetlana, guai !! Parlo com una nau espacial !!

Hi ha una galeta a les receptes, heu provat de muntar una galeta a TM?

[Svetlana]

Svetlana, el marit és només un BON HOME!
La veritat. I quant val aquest tresor? Em fa vergonya preguntar ... en un context general.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, Enhorabona per la compra !!!!!! A les nostres files ... reposició !!!

[Svetlana]

Svetlana, als 31 anys, bat constantment ous sobre una galeta. 7 minuts.
I després, quan va aparèixer Kenwood, es va aturar)

[Rita]

Rita, costa 78k, vaig prometre més al meu marit aquest any, no, no. Però no tinc cap memòria cau d’inducció i no la necessito.
Elena, gràcies

costa 78.000,

Svetul, realment desmaiat. Deixeu que el noi treballi els 100! Enhorabona !!! Bé, només amb tot el cor!
I

Inducció de Kesha? Sweiuuuul, és molt dolç!

Oh, el petit m'ha atropellat,

Ah, bé, només vaig conduir ... vaig ensenyar una mica ... jovent.

[Rita]

Rita, qualsevol memòria cau és dolça. També espero que Thermomix funcioni. En general, Masha és la culpable de tot. I amb un fabricant de gelats i amb TM, vaig cantar al meu marit durant un parell de setmanes sobre ell, després un gripau em va escanyar i vaig comprar un proficouk a Masha i el meu marit va ordenar TM. Hem de provar de fer una crema pastissera.

També espero que Thermomix funcioni.

no dubtis d'això. I així serà!
No llegeixo el primer tema, però és massa car per a mi.
Marit, Svetul, només tens un JOVE! Buzz i no buzz, però ho entén tot i agrada al cònjuge.
Tan càlid a la meva ànima .. Vinga, gat, amb detalls. Digues-me’l.

Oh, quin tipus de mur-mur-mur hi ha Tothom s’ha mogut aquí?

Sí, com no bullir ous a la Thermomix

Hi ha una galeta a les receptes, heu provat de muntar una galeta a TM?

No ho vaig aconseguir ....

Sí, com no bullir ous a la Thermomix

Sí, ara només estic cuinant, la resta està ocupat!

Hi ha una galeta a les receptes, heu provat de muntar una galeta a TM?

Només hi fuego i sempre amb èxit

[selenа]

selenа, vaja, explica l’algorisme i tots els secrets! En cas contrari, pràcticament el vaig comprar per a aquest negoci, ja que Kesha sempre treballa amb massa de pa.

[Pasta d'esponja (escalfada)]

Hi ha una galeta a les receptes, heu provat de muntar una galeta a TM?

Quina és la recepta? Els secrets de coure Bistwit a TM-31 es poden trobar aquí 🔗
Bonica recepta, però més sovint la faig escalfada:
Pasta d'esponja (escalfada)
200 g de sucre ........................ ........................ 10 seg. / Esc. 10. Instal·leu "Butterfly". Afegir a
4 ous ........................ ........................ ......... batre durant 6 minuts / 37 g. / Bs.3, refredar 6 minuts / Bs.3.
Poc a poc a la velocitat 1 afegir una cullerada de barreja (farina i pols de coure)
200 g de farina
1 culleradeta pols de coure
una mica de sal ........................ ....................... EN Aboqueu la massa en un motlle. Coure al forn a 200 0 С / 25-30 min.

[OlennaTM]

OlennaTM, gràcies per la recepta! Entenc que primer fem el sucre en pols?
I quin és l'algorisme per escalfar?

[OlennaTM]

OlennaTM, per què coure en pols? Per xarxa de seguretat?
Si es bat tot bé, aleshores no és necessària la cocció en pols. És a dir, encara batega pitjor que un mesclador planetari?

És a dir, encara batega pitjor que un mesclador planetari?

No és pitjor, no és millor, ho fa com hauria de ser, però hi ha una cosa: un volum limitat, a la planetària probablement pugueu vèncer 20 proteïnes, però no a Thermomix.
Jo prescindeixo d’un bufador

D’acord, entrenaré, una vegada no és un indicador ...

Vaig fer la mateixa massa per a una galeta amb escalfament, després de triturar sucre, encendre la temperatura 37 *, ajustar el temps i començar a batre. OlennaTM, gràcies per recordar-ho, en cas contrari encara no he jugat prou amb Kenwood.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, Us felicito sincerament per la vostra compra. Màquina molt xula!

Vaig tenir una història similar amb la memòria cau: volia canviar el Prospero sense pretensions per KM010, per la qual cosa el vaig comprar a marlanca al mercat de puces. I al cap d’un parell de dies es va dibuixar una meravellosa acció, ara tinc una mica de sensació blanca amb un munt d’adjunts adjunts, ni tan sols em vaig atrevir a somiar amb un conjunt així.

Noies, puc anar a aquest Temko amb el meu Sekrett?

Jo també ... entrenaré, perquè fins ara aquesta és la meva única decepció!

Vaig fer la mateixa massa per a una galeta amb escalfament, després de triturar sucre, encendre la temperatura 37 *, ajustar el temps i començar a batre.

Ho intentarem!

Ksenia, sembla que no em ve de gust, però com arribaré a la teva branca, estic llegint ... apareixen pensaments

També vaig començar a llegir atentament aquest tema. El marit és molt tens

[anna_k]

anna_k, i "petit sentit blanc": quin tipus d'animal és aquest?

[Masinen]

Masinen, Mash, i després els anunciants de Redmond irrompien constantment al fòrum, molestaven tothom amb les seves històries elogioses. Al principi, fins i tot vaig pensar que eres l’agent de publicitat d’Orson))))))))

[Nastasya]

Nastasya, kenwood Chef Sense és una batedora de massa de cuina, tenim dues grans temàtiques sobre aquestes màquines. Ho sentim, és incòmode donar un enllaç des del telèfon.

Noies, la pregunta està madura: si hi ha memòria cau i thermomix, què utilitzeu més sovint per pastar la massa?

si hi ha tant memòria cau com thermomix, què utilitzeu més sovint per pastar la massa?

Thermomix. I només per a galetes, encenc Kesha.
I, també, per al panettone, que coento alhora i molt, també pasto la massa a la memòria cau, perquè el bol es necessita més.

què s’utilitza més sovint per pastar la massa?

Kenwood

Noies, la pregunta és madura: si hi ha memòria cau i thermomix, què utilitzeu més sovint per pastar la massa?

Per a la massa de pa només faig servir Kesha, a Thermika no puc desenvolupar gluten així.

Encara no he pastat massa de pa, TM ho pastes bé?

a Thermik, per tant, no es pot desenvolupar gluten.

No hi estic d'acord. Si la farina és de fins a 500 g, pastar en TM. Més - a Ankarsrum.

[Omela]

Omela, i quants minuts s’hi pasten per obtenir pa i en quin mode?

Per pa durant 2-3 minuts a la "Spikelet"

Per pa durant 2-3 minuts a la "Spikelet"

Sí, ho vaig fer un parell de vegades quan vaig haver de coure ràpidament.

Podeu veure tots els pans "d'estiu" a TM al meu perfil. I altres també, escric si barrejo en TM. Normalment faig això: barrejo tots els ingredients a una velocitat baixa. Puc deixar-ho durant 10-15 minuts, no puc deixar-lo. A continuació, 7 minuts a l’Spikelet. No menys. També mostro gluten. Ara no és convenient fer cerques, el portàtil es penja constantment.

[Omela]

Omela, no et preocupis, et crec, ho provaré com ho fas, ara mateix aniré a pastar per coure al matí, en cas contrari me'n vaig al matí.

Olya, aquesta recepta sempre està en TM. Només jo ja em vaig emmotllant no amb una baguette, sinó amb panets .. al tema al final de la foto hi ha.


Baguette "Per esmorzar" (Omela)

Per 700 g de farina, TM amassa perfectament la massa, però si no és greix. Feu massa de mantega per un màxim de 500 grams, i després li costa i comet un error. Algú va escriure que els ganivets eren totalment apagats i, per tant, podeu esmolar els ganivets triturant 400 grams de gel per 10 cc o fent unes postres a partir de fruites congelades. Els ganivets es posen afilats.

[Sklifanya]

Sklifanya, el fabricant recomana 500 gr. i es donen receptes de 500 gr. i provar la força de TM no és competència nostra, els desenvolupadors ho van fer per nosaltres

Jo tampoc no m’arriscaria a posar més de 500 grams de farina, això, bé, molt car, si es trenca serà molt ofensiu. Realment hem gastat molt en comprar-lo.

Noies, quan faig la massa, la poso durant 5-6 minuts, resulta una massa llisa excel·lent.
Màxim per 500 grams de farina, no més !!

En una galeta hi incloc 3-4 sc 7 minuts 5 ous. Tot s’assota perfectament.

Faig servir Kesha i TM de vegades, quan Kenwood no renta l’ozot))

I la meva Thermomix té una casa))

I una tapa independent per a Varoma


Viatjaré amb mi a l’estiu