Thermomix (discussió i comentaris)

I ja estic aquí), però segueixo fent una dieta com ... així que no vaig a les receptes
Em sento a escollir la tècnica, en general pateixo addicció al dispositiu)))))

Si Liza no hagués escrit aquí, hauria estat meu, oh!

No, Masha, vaig escriure ... Després el vaig trobar a AVITO ... Actualitzo cada pàgina de la pàgina d'AVITO i miro ... i després vaig veure aquest anunci a la vostra línia d'assumpte ... i em van enganyar que aquest enllaç es donava aquí ... AIXÒ ÉS SEGUR!!!

[Helen3097]

Helen3097, vaja, no m’ofèn)
Per tant, no era el meu TMchik, però el meu m’espera en un altre lloc

Sí,
Sí, està esperant que vingui a buscar-lo, però encara no hi vaig

Les noies qüestionen el tema ..... es van agafar enrere, es van asseure fent electroforesi, com si el corrent no fos encès, van treure els elèctrodes i van quedar atordits, molt bé. una cremada greu, com es pot tractar ràpidament un ajudant?

[Galina]

Galina, pantenol,.
En general, és necessari sota aigua freda immediatament.

[Galina]

Galina, pantenol,.
En general, és necessari sota aigua freda immediatament.

No sota un de fred, no puc, i així el 3r dia vaig amb la lletra ZY ..., aniré a veure pantenol ...

Noies del propietari de TM 5, expliqueu-me com es comporta Temchik després de finalitzar el programa, es fa sonar com TM 31 o potser s'apaga després del senyal? El meu ha arribat avui, simplement no puc esperar el final de la jornada laboral, oh l’acaroo !!!

No sé com funciona TM 31, però aquest TM 5 emet un so ... fins que no us hi acosteu ... Amb una compra !!!!

És clar que no anireu molt lluny si està activada, l’alarma ho farà !!!

Oksana, felicitats! Em pregunto quina serà la primera impressió de la novetat després del 31 i Maikuk))

[Laslovna]

Laslovna,
Oksana, felicitats per la nova esperada alegria ...
Deixeu-lo servir durant molt de temps i si us plau ...

Enhorabona!
Que agradi i beneficiï la vostra estimada mestressa

Ho vaig agafar! Gairebé tinc un infart de miocardi! La caixa estava segellada amb paper d'alumini negre, no es veia cap dany abans d'obrir-lo, però després d'obrir el paper d'alumini, vaig trobar un racó abonyegat. Estava terriblement molest! Però quan vaig treure la unitat, tot estava en ordre.


Tot funciona, preparo el primer plat, coliflor al forn amb massa de formatge.

[Laslovna]

Laslovna,
Hurra, Hurra, Hurra !!! Gràcies a Déu!!! Estem esperant impressions ...

Les noies avui han fet puré de patates ....... patates cuites amb una papallona 500 gr. i llet 300 ml., 30 gr sl. oli, 0,5 culleradetes. sal - 95C, 20 minuts, sc.1 i al final - 30 segons assotats a la 3a sc., que airejat que va resultar, com un núvol ..., molt bé. M'agrada....
Ara vaig pastar la massa en bollos ..... la massa és rica, va resultar igual, amb més seda, en consistència que als 31 anys, sovint cuino aquests bollins, així que de seguida vaig notar la diferència ...

[Laslovna]

Laslovna, felicitats !!!

Primeres conclusions: els ganivets afilats són molt convenients !!! Tritureu la carn amb una explosió! A TM 31 no era possible així.


TREBALLA MOLT MÉS TRANQUIL !!!

Passar és molt més convenient, els trossos de verdures són uniformes i, el que és més important, solia passar la passada durant 20 minuts, ara ja n’hi havia prou amb 10 minuts. Per descomptat, tot depèn de la quantitat de verdures, però em sembla que escalfa més.
Una mica desconcertat per l'anell de silicona de la tapa, no es pot treure, és a dir, si comença a filtrar, canvieu només amb la tapa. Això és tot per ara.
Pregunta: Només tinc 3 receptes al punt de cocció automàtica: arròs, iogurt i natilles. Sóc jo? Potser cal afegir-hi receptes d’alguna manera o em vaig perdre alguna cosa

[Laslovna]

Laslovna,
Oksana, també, només en tinc 3 ..., sobre verdures, també em vaig adonar que tritura més uniformement i, més ràpidament, vaig mostrar una amanida durant 2 segons. posar-ho tot ..., triturar-ho tot fantàsticament igual ...

[Laslovna]

Laslovna,
Oksan bé, súper mandonguilles .... .....Quanta carn heu posat en una pestanya?

... massa de mantega, va resultar igualment més sedosa, en consistència que en 31

I em pregunto per què va resultar més ric? Potser simplement pastat més temps? Com funciona el programa a TM5 d'alguna manera diferent o què? A TM 31, "Kolosok" gira en sentit horari, després en sentit antihorari, però en TM 5 com?

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,
Asya, ja vaig escriure que al nou un segon interval lleugerament diferent de batre la massa en el mode "espigueta" ..., tal com em va explicar el gerent a la presentació, abans de fer massa de pa, no veia molta diferència ...

Dos marcadors de 300 grams cadascun, i al segon hi poso dues cebes pel que em sembla que el resultat és encara millor, la carn picada és més homogènia.

[Laslovna]

Laslovna,
Gràcies, ho vaig entendre, però, quina velocitat vau establir i llançar sobre els ganivets de treball, o simplement ho vau posar al bol?

El vaig posar directament al bol, vaig posar la velocitat a 6 i 7 durant 30-40 segons. S'està experimentant.

Tothom escriu que els ganivets de 5 són més nítids que els de 31. Per tant, encara podeu esmolar una mica el ganivet sense fanatisme i hi haurà felicitat?

Pel que fa a mi, els ganivets de TM 31 no són que no siguin afilats, sinó que són apagats. I aquí són nítids, cal comparar els ganivets que són iguals o que difereixen d’alguna manera.

[Oksan]

És per això que les noies no feien carn picada als 31 ...... Ho vaig provar, no em va agradar, va resultar arrugat intercalat amb trossos de carn sense molir ......
Oksan gràcies per mostrar-me, per això ho demano tan minuciosament ...

Vaig comparar els ganivets, absolutament iguals només a la cinquena, afilats, no amb la nitidesa de la fulla, és clar, però podeu tallar-vos.

I també vaig escriure sobre ganivets quan feia carn picada a ProfiKuk))
Crec que només cal afilar els ganivets i ja està))
I la carn picada serà normal i triturarà uniformement, aquí hi ha l’única diferència)

I m’agraden els ganivets en TM, i no els he tallat mai amb ells, cosa que és important per a mi, potser el meu bol és a mà, a terra)

Aquests són els panets que van sortir ... cuits a Kuzinka ...

És possible veure-ho de nit i amb llavors de rosella o canyella

[Laslovna]

Laslovna,
Oksana amb llavors de rosella, així que no vaig poder resistir, engolit amb la llet és bo almenys una, però són una infecció tan gustosa ...

Noies, i estic madura per a una manifestació. Més precisament, acabo de tornar-ne. Estic impressionat !!!!! M’ha agradat molt, molt el dispositiu.

[Nastasya]

Nastasya,
Oh-oh-oh Nastya, què interessant ...., digues-me què vas mostrar? Què t’ha agradat més?

M'ha agradat tot !!! Tot i que després de la frase "I haurem de cuinar avui ... Nastya", vaig intentar arrossegar-me d'allà. Amb el meu amor per la cuina! Vaig venir a la manifestació i vaig anar a desaprofitar .... tu et cuines.
Va resultar no fer tanta por. I fins i tot útil !!! Vaig prémer els botons, ara no em farà por (tot el dia).
Preparat: gelat / sorbet, amanida, untat de pa, beguda de llimona, plat de 4 plantes (salsa / sopa, arròs al vapor, verdures al vapor, carn al vapor). Jo era escèptic sobre tot. Especialment per a carn al vapor. Sense entendre com pot ser deliciós. No ho hauria d’haver dubtat.
En general, ara vull un mag que no entenc com la gent se’n va sense comprar.
I aquí teniu un reportatge fotogràfic:

[Nastasya]

Nastasya,
Vaja .... ... quant heu preparat molt .... quin bon company ...
l'amanida està molt uniforme esmicolada, i què heu fet del pa estès?

[marlanca]

marlanca, formatge, pernil, un gra d'all, al meu entendre un tros de mantega, julivert.

Podeu donar una recepta de 4 nivells més detallada?

[Nastasya]

Nastasya,
Oh Nastyush ..., ara t'esperarem amb una joguina nova, quan hi hagi una oportunitat ...

[marlanca]

marlanca, Planejo en un futur molt proper. El més impacient. I gràcies pel vostre comentari sobre els models. Avui m’han emportat 31 models. I els vaig poder comparar externament. Amb el meu amor per tot allò nou, em va agradar molt.
Irlarsen, al bol es preparava la salsa (que faria rodar la sopa com una crema), a la graella de dalt: arròs, a la carn bullida a trossos, sobre les verdures molt superiors. Quant i què no diré. No he escrit la recepta.

Noies, digueu-me si us plau, quina és la quantitat màxima de massa de llevat per a pastissos que es poden pastar a TM31?

[tyumenochka]

tyumenochka, per un màxim de 500 g de farina.

Noies, també em vaig trobar amb Kitchen ala TM, així que és interessant comparar-les. El vídeo del lloc és molt divertit. Però, ara per ara, encara faig servir Kesha d’inducció per ajudar-me amb la calor.

Bé, això és tot ... me’n vaig desfer. Em sento a mirar-lo. Terrible. El que seria més fàcil d’organitzar, per començar.

Bé, això és tot ... me’n vaig desfer. Em sento a mirar-lo. Terrible. El que seria més fàcil d’organitzar, per començar.

Enhorabona !!!! proveu d’utilitzar el programa integrat per fer puré de patates, flam, sopa de bolets o puré de verdures del que trobeu a casa (sovint canvio d’ingredients a mesura que marca els aliments, si hi ha alguna cosa que no hi ha a casa, adaptant les receptes incorporades per tu mateix). O cuineu xocolata calenta en mode manual, també resulta deliciós i tot és molt senzill: poseu els productes, configureu el temps, la temperatura i la velocitat, i voilà!
Al mateix temps, comproveu el funcionament dels programes)
Aquest és un dispositiu intuïtiu en funcionament, tot funcionarà, sobretot, no tenen por !!!)

[Nastasya]

Nastasya,
Enhorabona a Nastyusha, és extraordinari ...
Cuino farinetes de sèmola amb gèrmens de blat cada matí, 400 ml. llet + 100 ml. aigua + 35 grams abocar sèmola amb brots - 20 min / 90s / 2,5 sk., resulta increïblement ...

Enhorabona per la novetat, deixeu-la funcionar correctament i, si us plau, amb llaminadures. M'agrada pastar la massa en TM, 5 minuts i la massa està llesta i tot és fàcil!

Gràcies per la felicitació i la recepta. Ara tinc una tasca, desapercebuda, de posar el Teromomix a la cuina. Sí, com si ja hi hagués estat un parell d’anys.

[Nastasya]

Nastasya,
Ehhhh, ho vaig fer ....., tot i que per a mi era més fàcil, el meu vell era gairebé el mateix, així que ningú no se'n va adonar ...., ...... Nastyush, necessites alguna cosa per eliminar el mateix volum, de manera que es pugui aixecar el TM-chik en aquest lloc ...