Olla a pressió multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Vam comprar un bol d’acer inoxidable a una olla a pressió ARC.

No tenim aquestes olla a pressió, i si hi ha clons de 5 a 4 litres, sense olles de recanvi al servei, i en general només a Ucraïna de 6 litres Mulinex, aquí no vam tenir sort ...

Vam comprar un bol d’acer inoxidable a una olla a pressió ARC. S’adapta perfectament a l’alçada, no enverina res del VD enlloc, només a l’amplada es mou una mica, per dir-ho d’alguna manera, a l’interior del dispositiu (6-7 mm versus 3-4 parents). El bol és realment etern, tot s’hi fregeix d’una sola tirada, però tampoc es crema feble. Però en general estem satisfets. Fins ara, el tefló autòcton només és per coure. Tot i que sempre ho és (i ja s’ha comprovat que tot funcionarà), podeu demanar un bol ARK amb un recobriment metàl·lic-ceràmic (per cert, al preu és similar a l’acer inoxidable, la diferència és de 50 rubles).

Vaig comprar amb un revestiment metàl·lic-ceràmic, però en vaig esperar més. També hi crema. Per coure - només tefló. I aquest és bo per a sopes. Però la segona copa encara no em farà mal.

[bullir la llet a una olla de cocció lenta]

noies, no he conegut aquesta recepta (o em veia malament), la compartiré, vaig decidir bullir la llet a una olla de cocció lenta, en cas contrari, heu de interferir durant molt de temps i les paelles sempre cremen
de manera que, en mode d’extinció, la tapa es va tancar però la vàlvula està oberta, va abocar 3 litres, però és possible més
en algun lloc d'una hora (potser una mica abans) bullit i, després de 4 hores (mode d'estofat complet i després canvia a escalfar), llet cuita

Noies, digueu-me com fer l'arròs migallós en una mula? aquí en algun lloc van exposar un secret, no el trobo ... Ho entenc pel que fa als rotllos, i a la família li encanten les molles. Ja sóc feliç propietari des de fa 3 setmanes, sóc feliç com un elefant, penso portar-lo al mar: el nen ara només en menja)))) )))

[lana147]

lana147,
Sembla fràgil, la proporció és d’1 a 1

i quines són les proporcions per a l’arròs per al sushi (només el puc cuinar en dibuixos animats)

Noies, digueu-me com fer l'arròs migallós en una mula? aquí en algun lloc van exposar un secret: no el trobo ...

Tyts

Crec que si només es tracta d’arròs, amb LP com a mínim n’hi haurà prou de 4-5 minuts (a les instruccions, el risotto es bull, però sense remullar-lo i durant 7-8 minuts)

Vaig prometre una recepta durant molt de temps, però encara no va funcionar perquè coincidís el mode amb el multicooker. Ara sembla que ha passat. Però, per ser sincer, encara té un millor sabor a una estufa de gas, hi ha el gust d’espadats reals i a Mulechka es pot sentir una mica de sabor dels cuits. Però encara és molt saborós. Aconsello a tothom cuinar almenys una vegada.

SPRATS A LA CERVESERA DE TE a MV



1 kg de capelina (es pot utilitzar espadat): tallar els caps, prémer lleugerament l’abdomen i treure l’interior amb un ganivet. Comparteix a MB.
Preparar te: 1 cullerada per 200 grams d’aigua bullent. Insistiu, coleu. Aboqueu el peix, afegiu 100 grams d’oli vegetal, grans de pebre, lavrushka, 1 culleradeta de sal.
Canvieu l’MV a Baixa pressió durant 1 hora.
El mateix es pot cuinar als fogons. Serà encara més saborós.
Poseu-ho al foc quan bulli, enceneu el foc baix i deixeu-ho coure a foc lent durant 2 hores.

Noies, si us plau ajudeu, no puc esbrinar el mode de "fregir", "estofar", "fregir". Sembla que aquests modes no funcionen gens per a mi. En general, descric les meves accions amb detall, com activo el mode de "fregir", per exemple. L'he endollat, en mode d'espera, la pantalla "-", premo el botó de menú 4 vegades i el botó en mode fregit parpelleja en vermell i, a continuació, premo Start a la pantalla "00". punt no parpelleja i espera ... no escalfa !!! la tapa està tancada però no tancada. No s’escalfa gens.i també en els modes "estofat" i "enrossit". M'hi vaig acostumar de manera diferent i no sé que potser sigui correcte.
Engego el menú una vegada, el botó "VD" parpelleja en vermell a la pantalla "01". Premeo Start i comença a escalfar-se i el punt parpelleja, després s’apaga al cap d’un minut; dues vegades torno a prémer aquest mode "VD", estableixo l’hora i el fregeixo així, amb la tapa oberta és només !!!!! i no vaig entendre el significat dels modes d'aquests altres si tot està bàsicament preparat per a VD o ND ... o és que aquests modes no funcionen per a mi com s'esperava?
Ajuda a pliz, no sé què fer, potser és realment defectuós ???

tot és com si estiguessis fent el correcte. El connectem, premem el mode desitjat (posem per cas que s’extingeixi): 00 apareix a la pantalla; el punt no parpelleja. Premeu INICI: el punt comença a parpellejar i la paella s’escalfa. Si alguna cosa no funciona, porteu-lo al servei (sempre que hi hagi una garantia)

Moltes gràcies, en cas contrari vaig pensar que no entenia res de tecnologia))))) no és només que estiguin dibuixats aquests modes, i no hi ha res complicat, he escollit el mode (he premut l'inici) que hauria d'escalfar ... De seguida em va aturar un tap, com no s’escalfa ... Només s’escalfa en dos modes HP i LP ..... arrossegaré cap enrere, molt estrany així (((((

I qui més va tenir els mateixos problemes amb aquest dibuix animat ???

Noies, què significa rentar la superfície exterior? Cuino sovint i sens dubte sembla greixosa.

Noies, què significa rentar la superfície exterior? Cuino sovint i sens dubte sembla greixosa.

ja que no m'agrada l'acer inoxidable, qui sabria exactament per a això, l'aparença. El meu mulka és només una esponja amb aigua, i després el froto amb un tovalló de microfibra (drap) (després d’això es veu més o menys durant molt de temps).
com aquí (poden ser diferents)



Vull provar-ho tot amb un generador de vapor algun dia.

[boletes al forn]

Noies, hola! Potser algú més es recorda de mi
No vaig visitar gairebé un any, vaig venir - i vaig llegir, llegir, llegir - hi ha tantes pàgines noves i tantes receptes. Tampoc em vaig quedar inactiu, vaig cuinar en un menjar ràpid durant tot l’any activament: sí: ara vull comprar el mateix menjar ràpid a la casa. Potser algunes de les meves receptes encara seran útils
Per exemple, boletes al forn en poc temps: ja existia una recepta així o no?

Vull provar-ho tot amb un generador de vapor algun dia.

Camino periòdicament al llarg de la Mula amb un generador de vapor Ajuda ... Especialment sota la vora (gairebé he escrit ...)

[boletes al forn]

Antecedents: recentment he estudiat la pregunta: necessito o no un assecador d’aire. La recepta d’unes boletes al forn. Però també els miro al multicooker, les noies estan sopant, la família necessitava ràpidament, vaig decidir fer

boletes al forn
Compres de petites boletes congelades fetes a mà, de 400 g
Crema 10% 500 ml (es pot substituir per llet o crema agra diluïda)
1 ou gran
Sal, espècies al gust
Anet, crema agra, all: serveix com a salsa.

Aboqueu les boletes congelades al fons del bol en 1 capa.
Per fer un farcit: barregeu i bateu lleugerament un ou, la nata, la sal, les espècies.
Aboqueu les boletes.
Posar en un cotxe ràpid, mode VD durant 5 minuts.
Apagueu-lo, feu-ho al vapor, serviu-lo.
Servit, girat en un plat i decorat amb salsa, va resultar una mena de tartilla de dumplings. Les boletes es van coure i es van connectar abocant i el fons fins i tot era marró.

Noies, el sopar va resultar tan ràpid que la meva família ni tan sols ho esperava. I no esperava aquest interès per part seva i no vaig tenir temps de fer-me una foto - heus aquí, no hi ha res al plat i demanen un additiu. Va prometre cuinar més

Noies, què significa rentar la superfície exterior? Cuino sovint i sens dubte sembla greixosa.

Netejo la tapa de la meva bellesa amb una esponja milaminada. Es frega amb una explosió i sense esforç

[Vegeu els detalls a la secció de receptes: Paella (Moulinex Minute Cook CE4000).]

Paella cuinada ahir a partir de la recepta de la pàgina 96 del llibre "100 receptes fàcils".





Vegeu els detalls a la secció de receptes: Paella (Moulinex Minute Cook CE4000).

[ZOOB, SAL DE POLLASTRE I PATATA a MV]

Potser hi havia alguna cosa semblant, però escriuré una recepta de totes maneres. Ara, temporada de carbassó, just a temps. Però crec que es pot cuinar més tard amb albergínia. De tota manera, ho intentaré.La combinació de productes i proporcions és meva. M'ha agradat molt el que ha passat.

ZOOB, SAL DE POLLASTRE I PATATA a MV

Carbassó - 2 unitats. (gran),
Cama de cama - 1 peça
Patates: 5 unitats. (mitjà)
Cebes - 1 unitat. gran
Tomàquet - 3 cullerades. l., (es pot substituir per tomàquets)
Sal, comí, coriandre, pebrot vermell
Aigua: 400 mg

Talleu les potes a trossets, el carbassó a daus petits, talleu les patates a daus, mentre que per a sopa, trossegeu la ceba mitjana. Posa-ho tot a MV. Condimentar amb sal, condiments i tomàquet. Cobriu-ho amb aigua calenta i remeneu-ho.
Activeu MV en VD durant 17 minuts. Deixeu vapor a la força.

[somnolent]

I per què aquesta salsa, somnolent?

[somnolent]

I per què aquesta salsa, somnolent?

És només un plat separat. Anteriorment, aquest tipus de plats, on es deia molta salsa a la salsa. La meva mare sovint cuinava salsa de patates amb carn.

[somnolent]

Gràcies, somnolent!
Malauradament, les il·lustracions fotogràfiques de la recepta no van funcionar: de sobte van venir hostes famolencs que van haver de cuinar i menjar amb urgència.
Només puc confirmar: estava boníssim!
La propera vegada afegiré més tomàquets i molt menys aigua.

[somnolent]

Gràcies, somnolent!
Malauradament, les il·lustracions fotogràfiques de la recepta no van funcionar: de sobte van venir hostes famolencs que van haver de cuinar i menjar amb urgència.
Només puc confirmar: estava boníssim!
La propera vegada afegiré més tomàquets i molt menys aigua.

AZal
Gràcies pels teus suggeriments. I la quantitat d’aigua de la recepta amb tomàquets realment s’ha de seleccionar, ja que no he cuinat amb tomàquets, sinó amb pasta de tomàquet (només pensava que podria substituir els tomàquets, però no els he utilitzat ja que aquí encara són cars)

I he tingut una punció dues vegades: no vull guanyar pressió amb una caldera doble (((I sense ella, sembla que està guanyant. Ho he comprovat tot; no hi ha res que interfereixi, tot és com hauria de ser, però no guanya) espereu 60 minuts

tampoc no hem pogut superar aquest article:

1. El multicooker no té una tapa que s’obri automàticament

Tot al dibuix animat és bo: es va incorporar el processador intel·ligent i es va instal·lar la vàlvula complicada, però es va oblidar una opció tan simple i necessària com l’obertura automàtica de la tapa. Jutgeu per vosaltres mateixos, heu pastat una massa meravellosa per a un pastís de llimona, l’heu carregat en una cuina múltiple, l’heu engegat i heu sortit a caminar tranquil·lament amb els nens pel carrer. I si de sobte torneu a casa una hora després d’acabar la cocció del pastís, veureu que l’aspecte de la vostra creació es fa malbé.

Com que la tapa roman tancada, la condensació es acumula sobre la tapa després de la cocció i goteja sobre el contingut del cassó. En el cas d’un cupcake, això fa malbé la seva presentació.

Bé, què haurien d'haver pensat en aquest moment i afegir l'opció "obrir la tapa quan acabi"? No, el dibuix animat no és gens perfecte! ..
2. El multicooker no té una funció de silenci al final de la cocció

Sí, sí, és un inconvenient molt gran. Imagineu que heu carregat un cassó amb cereals, llet, sucre i mantega al vespre. Vam configurar un temporitzador per endarrerir l’inici (bé, de manera que les farinetes de llet aromàtica acabades d’elaborar es trobessin al matí) i ens vam anar al llit. I si el vostre cos (o el vostre fill) decideix dormir una mica més de l’habitual, les seves bones intencions quedaran totalment frustrades. Després d’acabar la cocció, la historieta cridarà fort i persistent per tota la casa (6-7 vegades). Sí, aquest despertador. És bo que almenys em doni de menjar farinetes després de despertar-se. Però, tot i així, no està ben pensat d’alguna manera!
3. El multicooker no sap barrejar el contingut per si mateix

Però el fabricant de pa pot! Pregunta: per què no afegir aquesta opció al multicooker? Els creadors de la meravellosa cassola van afegir una cullera al kit (per cert, molt convenient, no hi ha queixes al respecte), diuen, remeneu-ho vosaltres mateixos. I si m’oblidés? Si només vau tirar carn, cebes i pastanagues a l’interior, però no vau interferir? Aleshores, el rostit resultarà heterogeni (encara que molt saborós).
4. El multicooker només pot cuinar un plat "a la vegada"

Això, ja us dic, és un gran inconvenient. Què passa si necessito cuinar sopa, pilaf i galeta alhora? No funcionarà. És una llàstima.Si també considerem que el temps de cocció en una cuina múltiple és el doble de llarg que a la cuina, es necessiten sis hores per preparar un sopar de tres plats exclusivament en una cuina múltiple, ni més ni menys. Heu de millorar les vostres habilitats de planificació (i la cassola de vegades funciona tot el dia canviant-ne el contingut).

A causa d’aquest important inconvenient, moltes mestresses de casa desesperades adquireixen un segon dibuix! :) I el següent gran inconvenient d’una cassola emergeix sense problemes d’aquest inconvenient ...
5. Un multicooker provoca una inactivitat gairebé completa de la cuina i el forn

Sí, sí, després d’haver après la llibertat que dóna la historieta, és molt difícil tornar-se a cuinar arrossos, sopes o pilaf als fogons. I per què, digueu-me, heu comprat una nova estufa de gas, si tots els seus encants estaven "arruïnats" per la traïdora cuina lenta?
6. El multicooker no sap daurar la part superior de la cocció

Però per al forn, la historieta no és tan espantosa com per a la cuina. Al cap i a la fi, ella no sap com daurar la part superior dels productes de forn com un forn, això és un problema! d'una part superior de la galeta no daurada que de cremades de nadons al forn.
7. Una olla de cuina lenta us debilita com a hostessa; després de parlar amb ella, no podeu cuinar blat sarraí a la cuina.

Si connecteu amb un dibuix animat, us perseguirà tota la vida. Ella us acompanyarà a casa vostra, a visitar parents i fins i tot a recórrer 1200 km d’Ucraïna a Bulgària, de manera que no us negueu la comoditat i les farinetes de llet del matí (que tant agraden als vostres fills). No és un cassó, és un peix enganxós! Vés amb compte, vés amb compte amb ella ...
8. El multicooker us fa treballar (i què més podeu fer en el vostre temps lliure per estar a l’estufa?)

Sí, abans passaves llargues hores del dia de la neteja a l’estufa, però ara de sobte tens temps lliure per “cuinar”. No només s’allibera el temps, sinó també l’espai al cap. I plans, somnis i idees comencen a tornar-hi lentament. I quan finalment t’ocupin el cap, no tindràs cap on fugir de la teva afició preferida, el treball autònom, l’escriptura de llibres i qui més sap què més? I la caça és pitjor que l’esclavitud, ja se sap ... Així que pensa-ho bé, vols complicar-te tant la vida amb aquest multicooker gens ideal?
9. Un multicooker és massa car (tenint en compte tots els seus desavantatges!)

I el més important, un dibuix animat costa molts diners. 2000 UAH, 250 $, quants rubles són, eh? .. Malson. I això només pel fet que el cassó miracle (yudo) serà per a vosaltres:

Cuinar
apagat
enfornar
fregir
vapor
escalfar

... qualsevol menjar sense la vostra participació! :)

En general, depèn de vosaltres decidir si necessiteu una olla de cocció lenta i si us pot facilitar la vida (o més).

Diré sobre mi mateix, sabent tots els desavantatges de multi, per desgràcia, ja no puc negar-me’l. I fins i tot (oh, horror!) Somio amb un segon! .. Com podeu veure, en sóc molt addicte (vegeu la pàgina núm. 7). Vigileu, doncs, amb la cuina lenta: té la intenció d’intervenir seriosament en la vostra vida, heretar-hi l’ordre i romandre amb vosaltres per sempre

Les noies que tenen previst comprar aquest dibuix animat ja se n’han enamorat. Per a mi és important saber com cuina l’arròs per a sushi o rotllets? M’encanta fer-los, però l’arròs en una estufa normal mai no resulta arròs. Qui ho va fer, ens ho va dir?

[Forquilla19,]

Les noies que tenen previst comprar aquest dibuix animat ja se n’han enamorat. Per a mi és important saber com cuina l’arròs per a sushi o rotllets? M’encanta fer-los, però l’arròs en una estufa normal mai no resulta arròs. Qui ho va fer, ens ho va dir?

Forquilla19, Benvingut al fòrum!
Personalment, jo no preparava arròs de sushi, però cuino molts altres arrossos a la nostra cassola. Què té de especial el sushi? Allà només cal dur a terme la preparació correcta i no perdre l’aigua. Aquí teniu un vídeo, allà oncle acaba de cuinar arròs per a sushi en una cuina de cuina d’arròs multicooker, sobsno, aquesta cassola està destinada a això allà (Japó, Xina). Al nostre Mula podeu fer-ho fàcilment, només més ràpidament. Crec que en 7-8 minuts (tenint en compte les recomanacions de les instruccions del llibre de receptes).Arròs - IMHO: aquest és el cereal que cuinen meravellosament aquestes olles i, sense conèixer cap problema, el més important és mastegar


uniu-vos al nostre amable equip d’olla a pressió

digueu-me, si us plau, aquest miracle kostryulka funciona com un multicooker i, per alguna raó, tothom escriu que hi cuina com en una olla a pressió ... i una altra pregunta és si té programes per a un multicooker i el faré als programes "estofat", "cocció" "per definir l 'hora. Sé que aquí no hi ha temporitzador de repetició. M'agradaria, per exemple, posar la sopa a coure "estofat" durant una hora i marxar, i venir, de manera que la sopa estigués en mode d'escalfament ... És possible? Digue'm si us plau...

[olyaorl]

AJUST!

pots agafar)))))

dins

Enhorabona, no tenim vida terrestre

digueu-me, si us plau, aquest miracle kostryulka funciona com un multicooker i, per alguna raó, tothom escriu que hi cuina com en una olla a pressió ... i una altra pregunta és si té programes per a un multicooker i el faré als programes "estofat", "cocció" "per definir l 'hora. Sé que aquí no hi ha temporitzador de repetició. M'agradaria, per exemple, posar la sopa per coure a "guisar" durant una hora i marxar i venir, de manera que la sopa estigués en mode d'escalfament ... És possible? Digue'm si us plau...

olyaorl !

Als programes, estofar i fregir el temps no està definit. Però això no és necessari, IMHO. Com que cal fregir-lo sota supervisió (de vegades capgirar-lo), i el guisat es pot dur a terme en una cassola a pressió, simplement establint el temps.

La vostra sopa es pot posar no durant una hora, sinó durant 15 minuts, vingueu, estarà llesta i calenta esperant-vos, perquè la paella s’apagarà i passarà a escalfar-se.

[tana33]

no he entès la graduació, 1 / 5-2 / 5-3 / 5-4 / 5
Vaig pensar que eren 5 litres

va dir que en totes les tasses aquesta graduació, independentment del desplaçament

tana33, aquí teniu el primer post llegit sobre gitanos: així es disposen totes les escales de MV-SV. Estan dissenyats per cuinar arròs, al cap i a la fi, són totes les paelles d’una cuina d’arròs, en general. És molt convenient cuinar l’arròs d’aquesta manera (el més important és tenir un got de mesura autòcton). Quantes copes: tanta aigua a la balança que voreu, no compteu, no us banyeu.

aquí

Bona tarda a tothom. El dia del meu aniversari em va encantar la multi-mula !! Ja he fet un risotto amb formatge i he cuinat un pastís amb maduixes. Només amb aquest últim vaig haver d’experimentar. La recepta esmentada es posava al programa "Cuinar", però la nostra mula múltiple no té aquesta funció. En general, al principi vaig cuinar durant 50 minuts al programa "estofat", i després 15 minuts a ND. Tot va resultar sorprenentment molt saborós.
Només queda la pregunta de quin programa equival al programa de "cocció"? Gràcies per endavant per la vostra resposta.

[Només queda la pregunta: quin programa equival al programa de cocció?]

Bona tarda a tothom. El dia del meu aniversari em va encantar la multi-mula !! Ja he fet un risotto amb formatge i he cuinat un pastís amb maduixes. Només amb aquest últim vaig haver d’experimentar. La recepta esmentada es posava al programa "Cuinar", però la nostra mula múltiple no té aquesta funció. En general, al principi vaig cuinar durant 50 minuts al programa "estofat", i després 15 minuts a ND. Tot va resultar sorprenentment molt saborós.
Només queda la pregunta: quin programa equival al programa de cocció? Gràcies per endavant per la vostra resposta.

Enhorabona! mulya gran opció i ajudant meravellós

I solem coure-hi al mode "Torrat".

noies, hola! el meu marit va comprar aquest meravellós forn, però encara no l’he pogut provar. El meu petit i jo visitem la meva àvia. Em vaig trobar amb el vostre fòrum, vaig llegir ressenyes i receptes. Si us plau digueu-me, cou al pa? És convenient perquè hi ha 2 modes de calefacció (HP i LP)? És que hi ha molts models amb botons a la xarxa, és a dir, els modes s’estableixen immediatament, però aquí d’alguna manera no és així ... Tinc por de ser intel·ligent)))))))))

[Tanya5143]

noies, hola! el meu marit va comprar aquest meravellós forn, però encara no l’he pogut provar. El meu petit i jo visitem la meva àvia. Em vaig trobar amb el vostre fòrum, vaig llegir ressenyes i receptes. Si us plau digueu-me, cou al pa? És convenient perquè hi ha 2 modes de calefacció (HP i LP)? És que hi ha molts models amb botons a la xarxa, és a dir, els modes es configuren immediatament, però aquí d’alguna manera no és així ... Tinc por de ser intel·ligent)))))))))

Tanya5143 Benvingut )))
per a mi aquesta és la seva bellesa, que no hi ha modes predeterminats i estem en una cerca creativa gratuïta))))

pa, crec que és millor coure’l en una pa)))))

Vaig pensar molt de quin tema escriure durant molt de temps ... i, tot i així, probablement és millor preguntar-ho aquí.
De moment tinc aquesta petita mula, m’agrada molt, però la dono als meus pares i he decidit comprar un cucut 1010 sense inducció. Algú pot tenir aquestes dues vinyetes i com es comparen? Què passa si trobo a faltar Moulinex?
Al cucut, el volum més petit es confon ... probablement seran útils tres litres i molts escriuen que la farineta s’està escapant ... què fer?

Vaig pensar molt de quin tema escriure durant molt de temps ... i, tot i així, és millor preguntar aquí.
De moment tinc aquesta petita mula, m'agrada molt, però la dono als meus pares i vaig decidir comprar un cucut 1010 sense inducció. Algú pot tenir aquestes dues vinyetes i com es comparen? Què passa si trobo a faltar Moulinex?
Al cucut, el volum més petit es confon ... probablement seran útils tres litres i molts escriuen que la farineta s’està escapant ... què fer?

Comprar Kuku 1054, és d’inducció, menys consum d’electricitat, cuina perfectament les farinetes, no crema, no fuig. I no trobareu a faltar moulinex IMHO

[sazalexter]

Gràcies, sazalexter, però per alguna raó no vull la inducció ...

Això és en va, tota Europa hi està "boja", és segura, econòmica, respectuosa amb el medi ambient, no s'escalfa, no crema, eficiència elevada i alta taxa de calefacció

Vaig cuinar remolatxa a alta pressió durant 1,5 hores, no es cuinava, romania crua, no tenia sentit continuar més. La mida de les remolatxes de 6 peces al fons són lliures, l’aigua es troba per sobre de la meitat dels cultius d’arrel. Els vaig tirar fora.
Tinc por de volar amb la gelea. He fet alguna cosa malament, l'olla a pressió no és molt bona o les remolatxes no es couen a l'olla a pressió?
Per cert, quan cuinava sopa de pèsols, els pèsols tampoc podien bullir durant molt de temps, tot i que estaven xopades diverses hores, els vaig haver de bullir a pols, també va trigar més d’una hora. Mentre la ebullició està activa, la pressió també acumula calor.

[Remolatxa cuita a alta pressió durant 1,5 hores, no cuita]

Remolatxa cuita a alta pressió durant 1,5 hores, no cuita, es va mantenir cru, no tenia cap sentit continuar més. La mida de les remolatxes de 6 peces al fons són lliures, l’aigua es troba per sobre de la meitat dels cultius d’arrel. Els vaig tirar fora.
Tinc por de volar amb la gelea. He fet alguna cosa malament, l'olla a pressió no és molt bona o les remolatxes no es couen a l'olla a pressió?
Per cert quan sopa de pèsols cuita, els pèsols tampoc van poder cuinar durant molt de temps, tot i que van estar xop durant diverses hores, també els vaig haver de bullir en pols va trigar més d’una hora... Tot i que l’ebullició està activa, la pressió també acumula calor.

Cuino remolatxa a alta pressió durant 8 minuts, fins i tot algunes peces i fins i tot remolatxa gran.
Cuino sopa de pèsols amb carn congelada a alta pressió durant 15 minuts, tot bullit (vull dir pèsols) en puré de patates.
Tanca la tapa bé, tanca la vàlvula? Aquí hi ha alguna cosa malament. Mulya cuina bé i ràpidament.

Escriure amb més detall com es posa a cuinar en una olla a pressió?

Cuino remolatxa a alta pressió durant 8 minuts, fins i tot algunes peces i fins i tot remolatxa gran.
Cuino sopa de pèsols amb carn congelada a alta pressió durant 15 minuts, tot bullit (vull dir pèsols) en puré de patates.
Tanca la tapa bé, tanca la vàlvula? Aquí hi ha alguna cosa malament. Mulya cuina bé i ràpidament.

Escriure amb més detall com es posa a cuinar en una olla a pressió?

Remolatxa al vapor a MV

Peleu la remolatxa, talleu-la per la meitat i poseu-la al revés en doble caldera durant 15 minuts a pressió alta.
(Enganxeu la tapa, tanqueu la vàlvula durant la cocció)
SOPA DE PESO a MV (mentre cuino)
100 grams = 36 kcal

Pollastre: 450 grams amb ossos (360 grams sense ossos)
Pèsols - 210 grams,
Pastanagues: 100 grams,
Ceba - 1 petita - 44 grams,
Aigua calenta: 2.900 litres (tots junts a la marca)
Sal al gust

No vaig sucar els pèsols, sinó que els vaig rentar. Ratlleu les pastanagues, talleu la ceba finament. Afegiu pèsols i verdures, no fregiu-los. Aboqueu aigua calenta fins a la marca. Enganxeu la tapa i tanqueu la vàlvula. A continuació, activeu el mode HP durant 40 minuts. No deixeu escapar el vapor, es desprendrà en uns 30 minuts.

Vaig posar la remolatxa al fons del cassó, vaig completar l’aigua perquè no es tapés del tot, la remolatxa no es va tallar, al principi, és clar, durant 20 minuts, vaig bufar el vapor amb una tovallola, l’he obert, he pensat que estava tot bullit, però no està cru, etc. El vapor després de cada vegada va fer esclatar totes les remolatxes crues i calentes sota la tovallola. La vàlvula es tancava cada vegada. I no sé a qui creure, sobretot no entenc aquells que escriuen sobre l’olor meravellosa, he intentat cuinar quan ningú no és a casa, l’olor no és queviures, digui el que digui. Tot i que és possible si l’utilitzeu molt sovint, desapareixerà. Però, a jutjar pels informes d’aquells que l’han comprat recentment i que ja gaudeixen de l’aroma dels aliments cuinats, no ho entenc, tinc aquest. Les verdures cuites de Plov que s’hi van afegir van començar a cremar-se amb oli, mentre que la carn fregida encara era dura. El color va resultar massa fosc amb un sabor de ceba i pastanaga cremades i una olor de la cocció de la Skr. En general, ho he ajornat per ara. Però avui he anat de nou al lloc amb l’esperança de solucionar-ho tot i trobar els meus errors.

Les remolatxes eren joves o l’any passat? Gran? És estrany que en 20 minuts no es cuini al VD ... La propera vegada intenteu no purgar el vapor, però espereu fins que el mateix skolomal es refredi.

Sobre el pilaf: en quina manera heu cuinat?

Noies, ahir vaig coure això
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0
Achma és mandrós (khachapuri).
Ho recomano! Menjar casolà i mnyamkali: deliciós! Fons delicat i cruixent, sucós! Es cou al forn durant 45 minuts amb la nostra manera de "fregir verdures"

[tania2885yts]

tania2885yts,

alguna cosa amb l’aparell: no pot ser que en 1,5 hores no es cuini cap remolatxa de qualsevol mida. Tant es cou en una cassola normal a gas. I els pèsols són els mateixos ... Quant de temps teniu això? Estava bé amb tu? (es pot comparar amb el temps de les instruccions).

[tania2885yts]

tania2885yts però sobre el fracassat pilaf (no van respondre), quina era la tecnologia de cuina, quins modes?

[PLOV amb pollastre en MT]

PLOV amb pollastre en MT (mentre cuino, intento no fregir res, al principi el fregeixo, però no vaig notar molta diferència de gust)
100 grams = 110 kcal

Pollastre - 630 grams amb os (330 grams sense os)
Arròs - 250 grams
Pastanagues: 105 grams
Cebes - 36 grams (1 ceba)
Aigua: cal prendre dues vegades més en pes: 500 grams
Esbandiu l'arròs i poseu-ho en remull amb aigua bullent durant 10 minuts. Colar l'arròs, posar verdures i pollastre, afegir aigua, trossos de pollastre. Afegiu comí, curri, safrà, pebre vermell dolç i sal. Enganxeu la tapa i tanqueu la vàlvula. Cuini al LP durant 20 minuts.

Bona tarda a tothom. Quin lloc meravellós que teniu! Tinc una setmana de Multi-mula i he estat experimentant amb les vostres receptes durant una setmana. Fins ara estic boig per aquesta cosa. Però hi ha preguntes.
Avui he decidit fer pollastre amb verdures. Ho va fer tot segons les receptes. Primer, he fregit els alls amb oli, hi he afegit la ceba. la torreu fins que quedi transparent. Vaig posar els tomàquets picats, vaig esperar fins que donessin suc. Després va transferir Mulya al mode "extinció". Poso trossos de pollastre, patates, bulg. pebre. Salat, pebre, barrejat una mica. Vaig tancar la tapa, la vàlvula estava a la posició "tancada" i a HP durant 15 minuts. PER Mul Mulya va xisclar al cap de 2 minuts i va passar al mode de calefacció. Vaig deixar anar el vapor i el vaig tornar a posar a l'HP durant 15 minuts, Mulya va tornar a xisclar al cap de 2 minuts i vaig passar al mode d'escalfament. Bé, aquesta vegada vaig decidir deixar-la sola i esperar que deixés anar una mica de vapor. Al cap de 20 minuts quan vaig obrir la tapa, ja estava tot a punt. El marit va posar 5+. Però la pregunta es va mantenir, per què la Mula no volia cuinar durant 15 minuts?!?

[V-i-c-k-y]

Però hi ha preguntes.
Avui he decidit fer pollastre amb verdures. Ho va fer tot segons les receptes. Primer, he fregit els alls amb oli, hi he afegit la ceba. la torreu fins que quedi transparent. Vaig posar els tomàquets picats, vaig esperar fins que donessin suc. Després va transferir Mulya al mode "extinció". Poso trossos de pollastre, patates, bulg. pebre. Salat, pebre, barrejat una mica. Vaig tancar la tapa, la vàlvula estava a la posició "tancada" i a HP durant 15 minuts. PER Mul Mulya va xisclar al cap de 2 minuts i va passar al mode de calefacció.Vaig deixar anar el vapor i el vaig tornar a posar a l'HP durant 15 minuts, Mulya va tornar a xisclar al cap de 2 minuts i vaig passar al mode d'escalfament. Bé, aquesta vegada vaig decidir deixar-la sola i esperar que deixés anar una mica de vapor. Al cap de 20 minuts quan vaig obrir la tapa, ja estava tot a punt. El marit va posar 5+. Però la pregunta es va mantenir, per què la Mula no volia cuinar durant 15 minuts?!?

V-i-c-k-y,

El suc dels tomàquets i les verdures amb oli no va ser clar per generar la quantitat de vapor requerida (pressió corresponent). Però! encara va ser suficient per coure-ho tot, perquè l'última vegada que vau deixar la paella sola i no vau alleujar la pressió pel vostre compte, va aconseguir acabar la cocció durant aquest temps. Al següent. afegir inicialment 3 cullerades d’aigua o brou.

Comparteixo ....
Recentment, acabo de comprar una tassa addicional per al meu mulka. Ja estava feliç i després en tenia dos vaques olles, com un gat Matroskin, em vaig tornar feliç.

I acabo de descobrir l’escassetat catastròfica d’una TERCERA tassa ..... !!!

He cuinat un conill en un, patates bullides en un altre ... i on, es pregunta, ara cuinen compota?

[TIR]

TIR encara fa més calor, així que tothom sopa i ja canvia les restes a altres plats)))) i la compota ara mateix)))))

Vaig haver de canviar les patates))))

compota cuita, 5 minuts a alta pressió)))))))))))))

les remolatxes eren petites. Ara en vaig comprar un de gran, aniré a realitzar un experiment. Escriuré el que va passar.

Tot estava cuit, remolatxa gran durant 20 minuts. en VD, però humit pel meu gust, tot i que si el fregueu amb un ratllador i a qui no li agraden les verdures toves, estaria bé. El vaig tallar per la meitat i a la caldera HP durant 10 minuts més. tot està bé, calia escoltar alguns consells intel·ligents i tallar-lo immediatament i coure-ho durant 20 minuts durant un parell de minuts a alta pressió. Les patates petites de la mida d’un ou de gallina es van coure al vapor durant 6 minuts, les pastanagues no eren grans en 17 minuts i les grans no es van tallar en 3 parts, les vaig haver de coure junt amb la remolatxa.
Tot anava bé, estic molt content i, per tant, es va quedar inactiva amb mi. Ara probablement cuinaré amb ella, vam començar a acostumar-nos els uns als altres.