Olla a pressió multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Ira no va arribar a les mans del conill. Sopa de bolets cuita
Ahir la meva mare hi cuinava borscht. Un borscht tan xulo. De fet, la pressió de vegades triga més que bullir. El que es desacredita als ulls dels altres, després dels meus elogis per la velocitat de la cuina

Ahir també vaig fer entrecots per sopar, segons la recepta del fòrum, i el conill descongelat va entrar al mateix lot. Què es pot dir ràpidament i saborós!

Oh-oh, alguna cosa de llet em va començar a espantar després de les teves paraules. Encara no ho experimentaré.

Hem de pensar què cal escapar per sopar.

Bona tarda! Necessito un llibre de 100 receptes fàcils, si us plau, comparteix-ho amb qualsevol persona per correu electrònic
Gràcies per endavant!

Hola a tothom !!! les noies em diuen com sorprendre a un home jove, ahir vaig comprar aquest súper, encara no sé què i com es pot cuinar-hi ... em refereixo al mulinex multicooker 400032 :)

[Eleonork]

Eleonork,
Mira aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0
I vaig començar amb sopa de pèsols i pilaf del receptari

[Sopa de goulash hongarès]

Hola a totes les noies i nois d’aquí!

Vaig cuinar, vaig fer fotos amb el telèfon per primera vegada; si us plau, no cobreu la qualitat ...

Sopa de goulash hongarès
al multicooker Moulinex CE4000

Ingredients:
1 kg de vedella
1 kg de tomàquet
6-7 patates
1 pebrot
2 cebes
1 pastanaga
2 grans d'all
200 ml de vi negre sec
350 ml de brou
50 l d’oli d’oliva
5/9 culleradeta d’adjika vermella georgiana casolana
1 cda. cullera de pebre vermell mòlt
1/2 cullerada. culleres de marduix
1/2 culleradeta de comí
sal pebre



Preparació:

Escaldem i pelem els tomàquets i ho tallem, fregem i piquem tot



Aboqueu oli al dibuix animat i activeu el mode "Torrades"



Perquè l’oli s’escalfi sense cremar, tireu-hi els alls tallats a daus



Tirar una ceba ben picada a l’oli escalfat



Fregiu la ceba fins que comenci a quedar transparent



Afegiu les pastanagues ratllades amb un ratllador petit i continueu daurant



La carn va passar a daus iguals d’1,5-2,5 cm



Fregiu la carn fins que les seves vores es tornin blanques (la proteïna no s’enrotlla)



Emmotllem un got de vermell



Tomàquets adormits


i barrejar bé.

Després que l’olla bulli a tota la massa del plat, afegiu-hi espècies



Remeneu-ho i deixeu-ho bullir



Afegiu-hi el pebrot



Patates



Recarregueu-ho amb brou (tenia brou de pollastre) perquè ho cobreixi tot (va resultar que el dibuix animat s’omple fins a la marca MAX)



Remeneu, porteu a ebullició, tanqueu la tapa amb un dibuix animat i configureu el mode "Alta pressió" durant 15 minuts. No oblideu assegurar-vos que la vàlvula de servei es troba en la posició "Tancat".



Al final del temporitzador, deixeu vapor, obriu la tapa



i gaudir de l’olor, la vista i el gust dels nostres Sopa de goulash hongarès.

Aquesta sopa és preciosa! Ben fet!

I ahir vaig cuinar un pollastre al nostre MV segons la recepta de Sonya (Pollastre amb crema agra i maionesa). La veritat es va fer amb iogurt casolà. Oh de bon gust. El meu cadell de dos anys es va menjar una pota sencera de gallina i va caure. Fàcil de mastegar. Verdures al vapor. 15 minuts i el sopar ja està llest, no és una cassola preciosa?
Avui he rebut la carn picada. Crec què menjar en un mulechke. Demà dominaré algunes de les primeres receptes

Ja he decidit fer uns rotllos de col farcits mandrosos. Mireu què passa. Ja la veritat em va jurar que no tenia prou líquid, vaig haver d'afegir suc. No sé què passarà

guàrdia! aboca oli sense olla! la paella s’assecava.
Per descomptat, ho vaig netejar tot amb suor, però l'oli es va vessar una mica, va resultar estar sota la part inferior del dispositiu. es pot utilitzar ara?

[lelik79,]

lelik79, Jo (o millor dit, el meu marit) desmuntaria la cassola i la netejaria a tot arreu. Podria pujar als elements calefactors o al que es digui.

[lelik79,]

lelik79, Jo (o millor dit, el meu marit) desmuntaria la cassola i la netejaria a tot arreu. Podria pujar als elements calefactors o al que es digui.

Tinc por d’obrir-lo, i si trencem la garantia, intentaré encendre-la a la calefacció. en principi, en una estufa normal, l'oli simplement es crema i ja està. potser viatjarà aquí. el més important és no posar-se al cervell, sembla que són de costat.

Avui he decidit coure una charlotte, però alguna cosa incomprensible sol ser suficient durant 30 minuts, i ja són 50 minuts i la massa encara està crua per sobre ... com ho vaig fer tot com sempre

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,

normalment 30 minuts eren suficients

Han estat suficients 30 minuts en un ràpid? Quin paràmetre utilitzeu ara?

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka, 30 minuts amb una drecera eren suficients? Quin paràmetre utilitzeu ara?

Sí, va trigar 30 minuts a fer Charlotte i una galeta normal, "xocolata sobre aigua bullent", cuita durant 60 minuts. El mode ha escollit com sempre "fregir verdures", la tapa està tancada, però no està tancada

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
I sempre tinc més de 30 minuts, de manera que no sé ni què dir

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
I sempre tinc més de 30 minuts, de manera que no sé ni què dir

una hora més tard la vaig treure, es va coure perfectament, una mica més alta que sempre, el fons estava lleugerament daurat
Fins i tot vaig fullejar el tema, on vaig escriure, la primera vegada que vaig coure Charlotte, durant 30 minuts. es cou al forn i es deixa durant 5 minuts en una cassola apagada. Llavors, fins i tot les pomes van cremar una mica. Així que tampoc no sé com explicar-ho
però el més important és que al final encara va resultar

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,

va funcionar igualment

Però això és el més important

I cada vegada que dubto: què passarà si poseu una xocolata o una galeta a baixa pressió per cuinar

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
Però això és el més important

I cada vegada que dubto: què passarà si pressioneu una xocolata o una galeta?

oh, no ho sé, probablement no funcionarà, s’apagarà perquè no hi ha prou líquid

I alguna cosa va sortir malament amb el meu sopar amb rotllos de col mandrosa. Sembla lletja, massa salada. Vaig decidir afegir col perquè no quedés tan salada, com a resultat, tot bullia en farinetes. També he fet una olla sencera. Eh ...

[Mirabella]

Mirabella,
Ol, què estic pensant, potser per l'arròs? I, per cert, m'encanten els rotllos de col farcits mandrosos "més prims": ahir va tornar a sortir el que necessitem: l'arròs no es bull.

Cuit

Aboqueu l'oli al MB



Aboqueu-hi uns anells de ceba



Col·loqueu una capa d’arengada i tapeu-la amb anelles de ceba



Estenem la segona capa de peix



i cobrir amb anelles de ceba, omplir amb una solució de sal i suc de llimona en aigua, afegir pèsols dolços negres i llorer



Tanqueu i bloquegeu la coberta de MT. Transferim la vàlvula de treball a la posició "Tancat". Establim 75 minuts de baixa pressió i anem a barrejar còctels



després d’apagar el mode LP, apagueu l’MV i espereu 20-30 minuts perquè surti el vapor. Obrim



propagació ...







No només és bonic, sinó també deliciós. Conserves clàssiques d'alta qualitat "sardines a l'oli": fumen nerviosament al marge.

L’arròs també és possible. Solia estar sobretot en bosses. I ara he comprat un masha intel·ligent preenvasat, d’alguna manera ho faré segons la meva ment.
Ara intento coure un pastís de xocolata. És cert que no hi havia cacau: hi havia xocolata, espero que funcioni.
Estic pensant com greixar tinc iogurt, melmelada, 100 grams de nata, cert 20%. Aconsellar

El peix és súper impressionant! I amb tant de detall, per al roure com jo.

Escolteu lli i canvieu els modes de fregit / estofat amb una vàlvula oberta?

[Mirabella]

Mirabella,
Ol, generalment faig servir aquests modes sense vàlvula o no la tanco
No sé què faltar
Potser amb això, només la nata anirà a parar a la salsa?
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103554.0

AZal,
Però em pregunto, crec que no li vaig preguntar a la TIR si l’olor de peix va deixar el cassó o no?

Bé, no sé disparar. així que l’he deixat obert.
He cuinat sopa de bolets. la goma fa olor de bolets.

Per què està cremat el meu fons, crec que fer?
I el pastís es talla calent o fred a trossos?

[Mirabella]

Mirabella,
Vaja, em vaig adonar que la cuina ràpida cou més que Panas, però encara no es va cremar.Potser l’hauríeu d’apagar una mica abans? En general, quan cremo, acabo de tallar amb cura la crema i ja està. Sí, ho vaig tallar tot.

Cuinat bé. M’he adonat que d’alguna manera vaig fabricar l’estufa amb una vàlvula tancada, potser per això ...
Sí, també vaig tallar la tapa. ara crec com untar)) amb melmelada o alguna cosa així ...

[Crema de galetes a base de melmelada]

Això és el que he trobat a Internet:
Crema de galetes a base de melmelada
Composició de la recepta

Mantega fresca - 100 g.
Melmelada de fruites gruixudes - 200 g.
Cognac o licor sense edulcorar - 1 cda. l

Per preparar la crema de galetes, cal estovar 100 grams de mantega fresca i moldre-la a fons fins que quedi homogènia. Immediatament després, començo a muntar la melmelada: aquesta és la part més difícil i important de la cocció. El millor és aconseguir una batedora per a aquests propòsits: amb una forquilla i una batedora, vaig patir durant molt de temps.

Normalment bato la melmelada prou temps, però afegeixo cognac gairebé immediatament. En general, no ha de ser cognac, ja que farà alcohol sense sucre, fins i tot vodka. Bé, si us trobeu amb licor, no hauríeu de prendre fruita ni xocolata. Això pot arruïnar la crema.

Afegeixo la mantega triturada tan bon punt la melmelada adquireixi un aspecte i un color uniformes. Doncs bé, quan tots els ingredients estan al seu lloc, la nata es manté muntada fins a obtenir una massa esponjosa.

Ho vaig fer sense alcohol, perquè el meu fill encara té poc 2 anys i s’adaptarà al pastís Encara és deliciós. Vaoenie va prendre maduixa. La mantega es converteix realment en una massa esponjosa amb melmelada. És cert que no hi ha prou mantega ja que quedava el knazlo, però n'hi va haver prou amb dos pastissos. Es podria haver tallat en tres, però era massa aviat

[Antonovka]

Antonovkade fet, l’olor penja a la junta tòrica.

[Mirabella]

Mirabella,
Això és genial

AZal,
També tinc una olor de xiclet després de la sopa de pèsols i després de la col estofada

pebrots farcits cuits, ara l'anell de goma amb pebre
curiosament, podeu posar-lo al rentaplats, potser després d’un rentat intensiu l’olor desapareixerà

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
No m’arriscaria a PMM, kmk, és més fàcil remullar-se amb aigua freda amb un límit. suc o vinagre. En general, tal com ha demostrat la pràctica, l’olor de l’anell continua sent batuda pel següent plat.

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
No m’arriscaria a PMM, kmk, és més fàcil remullar-se amb aigua freda amb un límit. suc o vinagre.

També podeu untar-lo bé amb oli vegetal sense refinar, sucar-lo i rentar-lo amb detergent.

En general, tal com ha demostrat la pràctica, l’olor de l’anell continua sent batuda pel següent plat.

Fet!

Vaig decidir cuinar el sopar a base de

Peleu les patates, els carbassons i els pebrots i talleu-los a daus relativament grans (costat fins a 3 cm). Escaldeu els tomàquets amb aigua bullint, traieu-ne la pell i talleu-los a daus més petits (fins a 1,5 cm de costat). Talleu la ceba a mitges anelles i els alls a tires petites.



Aboqueu oli al MV i activeu el mode "Browning".
Fregiu els alls fins que estiguin daurats





ceba fins que quedi transparent







tireu-hi els tomàquets i continueu fregint les verdures fins que els tomàquets produeixin suc







Canvieu el MB al mode "Apagat" i, sense demora, ompliu el cassó.
Estenem el pollastre



patates



Carabasseta



pebre



Sal, pebre (pebre blanc i pebre negre), afegiu comí.
Vaig barrejar lleugerament verdures i pollastre sense tocar la capa de tomàquet.

Tanquem l’MV amb una tapa al pany



assegureu-vos que la vàlvula de servei està a la posició "Tancat"



Establim el mode "Alta pressió" durant 15 minuts.



Després del pit del final del programa, vaig esclatar i vaig treure un sopar preparat del MV



La meva estimada dona va dir: "Això és molt saborós!" Estic d'acord amb ella.


ZYZH Com a digestiu després d’aquest pollastre, la sambuca calenta amb mosques va anar molt bé ...

Informo de la sopa de conill per recomanació d'Irina. Què puc dir, bé, molt saborós i ràpid? El meu fill es menja les dues galtes amb el seu pare i hi vaig. Gràcies!

Ahir vaig cuinar arròs senzill. El lli, com s’esperava, és probablement una qüestió d’arròs, ja que als minuts recomanats es digerí lleugerament i no s’esmicolà. Probablement era necessari prendre al vapor o no remullar aquesta ronda en aigua bullent. Però, per descomptat, què dir arròs sobre cereals i en bosses de terra i cel. L’esmicolat té millor gust.

El pastís gairebé també es menja

[Mirabella]

Mirabella,

prendre al vapor o no remullar aquesta ronda en aigua bullent

Em van cuinar al vapor alguns no tan al gust, però rodons no els remull

[tana33]

tana33, Faig servir la recepta clàssica "més o menys" habitual al web:

ADJIKA RED GEORGIAN

Composició:
pebrot vermell sec de bitxo - 1 kg
llavors de coriandre - 50-70 g
llúpol-suneli - 100 g
una mica de canyella mòlta
nous - 200 g
sal grossa - 300-400 g
uns 300 g d’all

Mètode de cocció:
Posar en remull el pebrot vermell picant durant una hora.
Afegiu coriandre, llúpol suneli, canyella, fruits secs, all i sal.

Passeu 3-4 vegades per un triturador de carn amb una reixeta fina.

Emmagatzemeu-lo a qualsevol lloc, a qualsevol temperatura, però preferiblement en un recipient tancat, si no, s’asseca.

L’Adjika barrejat amb sal és bo per cobrir pollastre o carn abans de rostir-lo al forn.

"més o menys": perquè prefereixo fer adjika no a partir de pebre sec, sinó de pebre fresc (un cop a l'any segons la collita).
.. i no triturar en un triturador de carn, sinó torçar els ingredients a barrejar dues o tres vegades en una batedora.

Sic! Cuini aquesta adjika amb força recomanar en una zona ben ventilada, en guants de goma i no roba gruixuda nova (que no és una llàstima llençar-la)! S'obté una barreja letal!

Bona tarda!
Jo m’uneixo a la simpàtica família del nostre Multicooker. Plats principals de cuina, però molt més en línia.
Noies (i nois, és clar), digueu-me com bufar mongetes a la nostra historieta. Més precisament, quanta aigua afegir per extingir-la. He revisat no només el nostre model, sinó també altres llocs i models. Com cuinar és, com guisar també les conserves. Però sobre el cru es va confondre. Em vaig trobar amb diferents opinions: 1. abocar aigua, només per tapar les mongetes. 2. Estofeu mongetes 1: 2,5.
Bé, no és el mateix. Estimar alguna cosa amb cervells no funciona. Digueu-me, algú ho pot saber?
Moltes gràcies.

[mari4ka03]

Salutacions, mari4ka03!

Crec que la resposta dependrà de si les mongetes seques es van posar en remull abans de bullir / estofar. Si és així, ja ha absorbit la quantitat d’aigua necessària i n’hi haurà prou amb cobrir-la amb aigua per un dit o dos. Si no, llavors les mongetes s’inflaran fortament a la cassola durant el procés d’estofat i la segona proporció es justificarà.

[AZal]

AZal

M'agradaria donar-vos les gràcies per la recepta "Arengada estofada a l'oli a la sardina en conserva". AIX IS ÉS COSA !!! Una delícia així. Realment vaig cuinar a partir d'una carpa de mida mitjana i espècies, excepte la lavrushka, ho dubtava amb una llimona, ja que cuinava pollastre amb llimona, no m'agradava gens. I llavors vaig decidir arriscar-me. I no em vaig penedir. I la salsa va resultar deliciosa. Meravellosa recepta! Gràcies!

[AZal]

AZal

Respecte a l’adjika. Cuinem adjichka de manera diferent, ho fem amb tomàquets. Resulta com una salsa de tomàquet picant. També volia dir tal adjika. Comercialitzem això al mercat. Per tant, he indicat aquesta proporció.

[Mongetes amb bolets guisats amb crema agra]

Preparat Mongetes amb bolets guisats amb crema agra... Potser algú li vindrà molt bé.


Vaig a descriure la meva recepta:

Mongetes, sense remullar, crues - 500 ml. (mesurat en un recipient de mig litre)
Bolets xampinyons - 1 kg.
Ceba: 2 cebes grosses
Pastanagues - 1 gran
crema agra - 300 gr.
mantega - 50 gr.
oli de gira-sol com "Oleina"
sal, els meus verds estaven secs.

Vaig coure les mongetes: les vaig rentar i vaig abocar 1 litre d’aigua. Ho vaig posar en VD: 70 minuts. (al principi vaig posar VD - 50 minuts, les mongetes estaven cuites, però no del tot toves. Vaig haver d'afegir 20 minuts més. Les mongetes són molt toves, no bullides). Sense sal.
Els fesols es van abocar a una altra paella, es va escórrer l'excés de líquid.
En un "fregit" múltiple vaig fregir les cebes amb oli de gira-sol, després vaig afegir la meitat de la mantega i després vaig afegir les pastanagues ratllades i no grosses. Quan les pastanagues estiguin una mica fregides, he afegit els bolets picats grossament i la resta de mantega. Vaig fregir els bolets durant 3 minuts. Tan bon punt van començar a deixar començar el suc, vaig afegir crema agra (tenia un centímetre de llet casolana i crema agra mig gruixuda), sal, herbes, una mica de coriandre mòlt (1/3 culleradeta).l.), no és gens necessari, les mongetes es van adormir. Tot barrejat. A les autopistes: 15 minuts.

Va resultar molt saborós, no m’ho esperava! Va ser com guisar moltes hores.

Salutacions a tots els propietaris del multicooker. He comprat aquest cassó recentment, he sabut apreciar la preparació de pilaf, guisat, tot ha quedat fantàstic! Digueu-me la recepta de la cassola del formatge cottage, algú pot cuinar? Em va molestar quan em vaig adonar que no té una funció de cocció. : girl_cray1: En quin mode el podeu substituir? Gràcies per endavant per la vostra resposta.

[Cassola de formatges]

Salutacions a tots els propietaris del multicooker. He comprat aquest cassó recentment, he sabut apreciar la preparació de pilaf, guisat, tot ha quedat fantàstic! Digueu-me la recepta de la cassola del formatge cottage, algú pot cuinar? Em va molestar quan em vaig adonar que no té una funció de cocció. : girl_cray1: En quin mode el podeu substituir? Gràcies per endavant per la vostra resposta.

En una mula cuino en mode fregit, ja sigui amb la vàlvula una mica oberta o bé amb la vàlvula completament retirada.
I en una mula faig una cassola segons aquesta recepta:
Cassola de formatges

1 tassa de sèmola aboqueu 1-1,5 tasses de kefir i deixeu-ho durant 3 hores.

500 g de mató, 1 got de sucre, 3 ous, 1 culleradeta. pols de coure

Ho barrejo tot alhora i el deixo reposar una mica (10 minuts), al final hi poso sosa o bicarbonat.
I el poso en una olla de cocció lenta per fregir amb la vàlvula retirada durant 40-45 minuts (miro l'escorça)

Ah, i estic cuent al mode "rostir verdures". Quan es fregeix senzill, tot em crema. I en "fregir verdures" resulta com al forn i passo gairebé tant de temps com al forn. Fins i tot en fregir verdures, la part inferior resulta ser fregida que la part superior.

[Olekma]

Tan Olekma i ho escriu a Fregint... Aquest és el programa "Fregir verdures". Un altre es diu "Torrades"

I la part superior, sempre no es fregeix. Tiro o fregeixo la part superior, o la capgiro sobre un plat i oblido que alguna cosa no es daura correctament

Hola. Avui hem comprat un multicooker: he llegit moltes opinions positives i ara és al meu lloc. Després de llegir diverses dotzenes de pàgines del fòrum, em vaig adonar que no tot és tan senzill i que les instruccions deixen molt a desitjar ...
Digueu-me, si us plau, després d’haver inserit aquesta vàlvula de seguretat de la vàlvula de treball a la tapa, no es desprèn ... resulta que s’ha de rentar aquesta tapa amb aquesta vàlvula?
encara digueu-me que comenci - al matí el nen cuinant farinetes de civada, ordi, grans de blat de moro - com cuinar farinetes delicioses i ràpidament, quines proporcions i en quin mode cuinar? uf, hi ha tantes preguntes al cap ... però el vaig llegir abans de comprar un multicooker que tot és tan senzill!
Gràcies.

Enhorabona per la compra dels propietaris.

Ahir hi vaig fer un pit (el que té un os, no és un filet directament), bé, simplement boníssim !!!!
15 minuts en VD untats d’adob amb vi blanc, ni tan sols el van guardar
No vaig afegir aigua i ja està!
El meu fill va mastegar tranquil·lament amb les seves dents de 2 anys. Gust. Sucós. Mmm ...

I el blat sarraí cuit 1/2 a 8 minuts al LP. Preciós.

[dilyarat]

dilyarat, s’elimina la vàlvula. S'ha de girar a la posició oberta (en el sentit de les agulles del rellotge fins que s'aturi) i tirar cap a vostè. Pot ser que no s’elimini molt fàcilment, però sí.
Per als cereals, aneu al nostre índex de receptes - https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145131.0
Hi ha una secció amb cereals.
I vaig cuinar farinetes de llet d’arròs així:
Farinetes d'arròs amb llet
Composició:
3 gots de llet.
Poc més de mig got d’arròs.
4 cullerades de sucre.
Una mica de vainilla.
Preparació:
10 min a alta pressió. Després vaig tirar les panses al vapor. Podeu fer servir menys sucre i, per fer l’arròs més ferm, podeu establir-lo no per 10, sinó per 8 minuts.

[zweto4ek]

zweto4ek, succeït. Vaig poder treure la vàlvula, gràcies. També s’elimina l’indicador de pressió i el seu fusible? i si cal eliminar-los. El segon dia és multicooker, però em temo que el tocaran ...
A més, la meva junta tòrica fa una olor forta. Després de llegir el fòrum no vaig poder trobar com desfer-me d'aquesta olor. Digue'm si us plau.

I el blat sarraí cuit 1/2 a 8 minuts al LP. Preciós.

Bullo blat sarraí sense llet en un got LP durant 3-4 minuts i surt molt bé