Forns, estufes de sobretaula ...

El voltatge era normal, el televisor funcionava a la cuina i no hi havia sobrecàrregues.

El televisor no és un indicador, funciona entre 110 i 230 volts

Afegit el diumenge 22 de gener de 2017 a les 16:53

Probablement haurem de portar nosaltres els fogons a la botiga. Qui es va enfrontar a aquest problema, escriviu!

Si hi ha temps, comproveu la temperatura adequada. Si no arriba al valor desitjat a la norma de voltatge, torneu urgentment a la botiga.

Qui es va enfrontar a aquest problema, escriviu!

No em vaig trobar. Però a la nostra ciutat és necessari portar l'equip primer al servei (l'adreça sol aparèixer als documents de l'equipament. Fins i tot tenim aquesta adreça al xec. I allà es recullen i emeten una conclusió al cap d'un temps i si la llei sembla dir una altra cosa que és possible anar directament a una botiga amb equipament defectuós, però a la pràctica ... I quan demaneu alguna cosa a través d'Internet , llavors com fer una devolució ... En aquest cas, pot haver-hi moltes trampes i, per tant, no m’agrada demanar equipament així. ”Això és tot, vaig córrer a treballar, estimada, al torn de nit.

Tot i que el missatger va dir una setmana per tornar, si de cas (l’estufa s’havia d’escalfar fins al matí).

En algunes botigues, el podeu tornar per un motiu que no us ha agradat i canviar-lo per un altre. Només l’embalatge ha d’estar intacte.

[velli]

velli, Avui he comprat Simfer 4503. El venem amb el nom de Neo.

Aquest és el segon Simfer que compro. El primer el vaig comprar per als meus pares, per 42 litres. Primer ho vaig provar jo mateix. El fil té les meves publicacions sobre això, en algun lloc del març de l'any passat. I això és el que va passar: al meu apartament, el forn es va escalfar molt ràpidament i bé, per davant de la temperatura establerta entre 50 i 80 graus. I només ho vaig saber comprant un termòmetre especial (el podeu veure a l’angle esquerre). Quan la van portar a casa dels seus pares (de seguida hi vaig comprar el mateix termòmetre), va començar a guanyar una temperatura inferior a la que vau establir, entre 30 i 40 graus. Per tant, depèn molt del voltatge. El forn és preciós! La nora ara hi cou el forn i no s’alegra gaire, centrant-se en el termòmetre, configurem més la temperatura i tot funciona.
També hi vaig donar l'olla a pressió. La mateixa història. Tinc una galeta cuita durant 30 minuts. A la casa durant 50-60 minuts amb la mateixa recepta a la mateixa olla a pressió. Per tant, la qüestió és igual en tensió.

Empanades al forn a Simfer. Al nivell mitjà. Convecció.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Nastya, i en quin tipus de forn heu cuinat els pastissos? Primer o 4503? Per cert, es veu molt maca. Tinc un termòmetre i fins i tot dos. Un és similar al vostre, el segon es va encarregar a Ali amb un penjoll en forma de ganxo. El segon encara no s’ha utilitzat, només s’ha provat amb un forn antic. Nastya, i la diferència en 3L és molt notable o poc notable. Estic pensant en comprar un 4297 també amb pantalla, així que us pregunto sobre la diferència. O potser no us molesteu amb aquesta configuració electrònica i compreu més fàcilment, per no trepitjar el mateix rasclet per segona vegada. Escriviu la temperatura mínima i màxima del forn.

[velli]

velli, Vaig coure pastissos a la primera (ahir només vaig tenir pa per fer una prova a la nova). Però són pràcticament iguals: aquests forns. La diferència de 3 litres és imperceptible, les dimensions també. L’afinació electrònica no hi té res a veure. Només cal adaptar-se. Al principi, des del primer, també tenia pèrdues, per això vaig començar a provar-ho jo mateix, en cas contrari els meus pares dirien que no hi podrien coure. I després vaig esbrinar la temperatura i els productes del forn van començar a sortir millor que en el meu gran Electrolux. Els pastissos tenen una bellesa neuronal.Al principi, no podia triar en quin mode es trobava el forn: convecció o part superior o fins i tot com, només mitjançant el mètode de proves. Ara ho recordaré amb un de nou.
La temperatura s’indica entre 40 i 230, però he sortit d’aquests límits, fins a 300!


Aquí fins i tot es pot veure que els elements calefactors són de color vermell (no fan tanta calor a la casa, però al meu apartament, sí, però, tot i així, la cocció sempre resulta)

Pa i pastissos preciosos !!! Anastasia, poses el formulari a la graella del forn multicooker? No ho vaig pensar! Pensament en enginyeria recte!

[Ahtuba]

Ahtuba, Gràcies! Sí, es tracta de reixes de la cuina i de la planxa (tinc moltes d’aquestes reixes de diferents altures), perquè el pa tingui més espai, poso la forma a la reixa, resulta fantàstic.

[Anastasia]

He comprat Simfer 4503 avui.

Anastasiaja heu provat la temperatura? El mateix que a l'anterior?

Empanades al forn a Simfer. Al nivell mitjà. Convecció.

I els pastissos són bonics i deliciosos. I els pastissos? Vull tenir pastanagues, les estimo, les hauré de coure d'alguna manera. I el pa és bonic i apetitós

aquestes són les reixes de la planxa i la olla a pressió

També vaig cridar l’atenció sobre aquest suport reticular. Convenientment. Tinc reixes, però les seves cames són baixes, fins i tot si es compra un assecador d’aire, l’hauré de posar al cap, la cuina té 5 metres

[Mila56]

Mila56Sí, per descomptat que el vaig provar. Per començar, vaig posar 120 graus, al cap de 5 minuts en vaig aconseguir 120, i després en 10 minuts vaig córrer a 135 i vaig aguantar. Quan vaig coure el pa, el vaig establir a 190, la temperatura va començar a passar per sobre de 210, de seguida el vaig baixar a 160 i el vaig mantenir al voltant de 200. Per tant, com més alta sigui la temperatura, major serà el temps previ de la temperatura establerta i real. graus.
Pastissos amb ceba i ous, tothom els encanta a casa, els demana més sovint.
I no tinc on posar els meus ajudants a la cuina, però els vull! Així que ho reorganitzo d’un lloc a un altre. Alguns forns de gas, Electrolux gran, forn de microones amb convecció i ara Simfer.

Quan vaig coure el pa, el vaig establir a 190, la temperatura va començar a passar per sobre de 210, de seguida el vaig baixar a 160 i el vaig mantenir al voltant de 200. Per tant, com més alta sigui la temperatura, major serà el temps previ de la temperatura establerta i real. graus.

Així és, em pregunto

I no tinc on posar els meus ajudants a la cuina, però els vull!

Sí ... quan realment vols, pots

[AnastasiaK]

AnastasiaK, aquí a Shtebe vaig calcular els valors en què funciona l'automatització a través d'un wattmetre. He descobert que el rang del sensor és de 2 (dos) graus. És a dir, se n’han establert 70, tan bon punt els escalfa, s’apaga. I quan es refreda fins al 68, torna a engegar-se.

Potser també intentareu calcular l'activitat del forn mitjançant el mateix algorisme? Probablement no hi ha wattímetre (i alguna estranya rialla), però podeu provar d’observar-lo ja sigui pel color de l’element escalfador o bé per la llum de senyal, oi? En qualsevol cas, cal canviar algun tipus de "clic".

PERUT?

En qualsevol cas, cal canviar algun tipus de "clic".

També hi ha una manera de controlar l’encès / apagat. Correu electrònic comptador. El forn s’encenia: els números funcionaven més ràpidament o l’indicador (si n’hi havia) que començava a parpellejar més sovint. Apagat: els números van ser més lents i l'indicador parpelleja menys sovint.

[Bijou]

Bijou, hi ha una bombeta i s’escolta un clic quan s’encén la calefacció. És audible i visible quan s’encén aquí i allà. El problema és que la calefacció d’alguna manera no s’atura al valor establert. Per exemple, ahir vaig posar 120 graus al mànec. La calefacció va arribar, va arribar als 120 i no va parar. El coixinet es va apagar, però es va encendre abans que la temperatura baixés de 120. Així, la calefacció va arribar a 135 i, girant-la endavant i enrere, va començar a mantenir exactament aquesta temperatura. Això es troba en un forn buit i, quan hi poseu una planxa de forn amb massa per coure, la temperatura baixa i la bretxa no passa de 50 a 60 graus, però per exemple 20. O si el volum del producte és gran, pot generalment cauen i queden més baixos del que inseriu al mànec. Per tant, és molt més convenient deixar-se guiar pel termòmetre.

La calefacció va arribar, va arribar als 120 i no va parar. La mel va sortir, però es va encendre abans que la temperatura baixés de 120.

Entenc correctament que 120 ni tan sols van fer clic (no es van desconnectar), però van fer clic exactament a 135?

No està clar on té el seu propi sensor?

La calefacció va arribar, va arribar als 120 i no va parar. La mel va sortir

No es tracta d’un dispositiu precís quan s’assoleix la temperatura desitjada, tot i que l’element calefactor està apagat, però durant un cert temps es produeix un alliberament de calor, com a conseqüència del qual la temperatura continua augmentant. És cert, al meu entendre, la inclusió de quars es produeix quan la temperatura baixa per sota d’un valor predeterminat.

[Bijou]

Bijou, no, no reacciona en arribar a la temperatura, o més aviat hi ha certa inèrcia, pel que sembla no és un dispositiu tan precís. L’escalfament de l’element calefactor s’ha apagat, però a causa de l’escalfador calent, el calentament continua. La qüestió és que l'element calefactor estigui engegat per continuar escalfant abans que la temperatura baixi de la temperatura establerta. Aleshores, en algun moment, s’estableix l’equilibri i la temperatura s’estabilitza, per a mi passa més del que estableix. En altres condicions (a casa dels pares) és inferior al que estableix amb el regulador.

Les ulleres amb lents polaritzades són una cosa elegant.

La qüestió és que l'element calefactor estigui engegat per continuar escalfant abans que la temperatura baixi de la temperatura establerta.

Sí, aquest és l’exemple més sorprenent que el sensor no funciona correctament. (Bé, o bé el termòmetre es troba en un lloc molt diferent del sensor i la temperatura a la cambra és molt desigual, però és poc probable que sigui diferència notable.

En principi, quan només hi ha un forn a la casa, és clar que us hi podeu adaptar. És una llàstima que encara us hagueu d'esforçar, en lloc de prémer el botó. ((

Es tracta de forns molt senzills, de sobretaula, potser aquesta és la seva característica. I d’alguna manera això no es va convertir en un problema, només miro el termòmetre, quina diferència hi ha, què hi ha escrit al bolígraf? En cert sentit, és com en un forn de gas: no és la temperatura del regulador, sinó els nivells -1,2,3,4,5 i a quina temperatura corresponen per navegar millor pel termòmetre. El més important és coure! I galeta, i merengues, rotllos, pastissos, i quina oca hi vam rostir per Nadal! Cap problema, els graus són visibles.
P.S. I també per què vaig decidir agafar-lo: hi havia un preu especial a la botiga i tenia bonificacions que només podien esgotar-se i, per tant, em va costar només 2.000 rubles. I avui ha tornat a la botiga al preu més alt.

Continuo dominant el forn nou. Un termòmetre ho és tot! ... La temperatura augmenta ràpidament i augmenta de 180, volarà fins a 260-270. Feu-vos pizzes i pans de pita, cosa que vaig fer

Es cou al forn sobre una safata de forn invertida durant 7-10 minuts.
Ràpid i saborós. Crec que el forn pot arribar a superar els 300 graus. El fet que la temperatura sigui real s’evidencia fins i tot amb paper de forn: la de 220 està pràcticament carbonitzada, la de fins a 280 i només la de fins a 400 es comporta decentment, amb prou feines la tolera.
Les fosses també es van obrir perfectament (no vaig fer cap foto).
Vaig coure pans diverses vegades: súper! El temps de cocció és de 20-25 minuts, s’infla a l’instant, el poso en un forn preescalfat a 230-250 graus, i després el redueixo a 200 (mentre estic al regulador 150-130 graus).

Estic satisfet, la qualitat de la cocció és excel·lent.

i el termòmetre pel qual us guieu, no és Pechkin? comprat per separat?

[1997 any]

La pau amb els forners!
Per què, vaig pensar en el salt de la meva estufa de l’any, vaig mirar la insígnia des de baix i vaig respectar la vella, és clar, ara hi ha molts altres pribluds i abans no s’explotava infantilment, bé, les llums al voltant de la les vores dels alevins es van enfosquir, però funciona
1997 any

Deixeu-me recordar no les ombres, sinó les bombetes

va mirar la insígnia des de baix i va començar a respectar la vella

I pel seu nom, com es diu la vella?

[mowgli]

mowgli, i no hi ha termòmetre a l'estufa, els graus només s'indiquen al regulador de la temperatura. N’he comprat un de diferent, especial per al forn.

[Anastasia]

Deixeu-me recordar-vos no a les ombres, sinó a les bombetes

M’agradaria poder veure aquesta exposició, sobretot a l’interior

Afegit el diumenge 29 de gener de 2017 a les 20:46

Anastasia, les pastes són increïbles!

Hola a tothom)
Vull comprar un mini forn
Digueu-me quin és millor? Vull cuinar moltes coses, però sobretot vull coure-hi pastissos, pastissos i altres dolços i bellesa, per exemple, macarons
Encara no hi ha manera de comprar un forn normal)))))
mirant opcions Mini-forn REDMOND RO-5701
SIMFER M4506: tots dos tenen modes de convecció i graella (ni tan sols sé la graella ... Tinc un microones amb mode de graella))) Mai l’he utilitzat)
Però el mode de convecció és molt necessari ???
en pots recomanar més ....?

Hola usuaris del fòrum! La meva estufa Electra del 1989 estava coberta, de moment vaig decidir substituir-la per un mini forn. Vaig demanar la seu 28eko. He llegit fòrums aquí))))) però volia Rommelsbacher. I ho dubto. Hi ha prou volum per a tres adults? Necessari per a rotllets, pastissos, magdalenes, plats principals. Em va torçar massa. Hi ha espai a la cuina i per a una sobretaula més gran. Vaig triar entre Rommelsbacher Bg 1550 (30 litres), Bg 1600 (40 litres): no hi ha convecció, voldria, i aquí van escriure que el 1650 el model no es dauria de manera uniforme. 1600 de 1650 difereix per convecció. O és un forn defectuós, potser? Aquí no es van queixar de 1600. El 1550, a jutjar per les dimensions exteriors, el desplaçament és més gran. I la planxa de forn és més petita que la d’un Shteba de 28 litres. I Rommelsbacher BG 1805 té un bon volum i funcions, però Selena va escriure, el vidre es va esmicolar, el disseny és així. És per a aquest model o per a tots els models a partir de 30 litres o més? No vaig trobar Steba ni Rommelsbacher a les botigues. No puc avaluar ni tocar. Però, a jutjar per les minses ressenyes, ningú es va queixar de les desviacions de temperatura i qualitat de construcció dels Rommelsbachers. Si us plau, propietaris de tots aquests models de Rommelsbacher, responeu. Hem de triar amb urgència. Com se substituiria la vostra opinió sobre l’elecció del volum per una altra? I en termes de qualitat? Necessiteu els mateixos balls amb panderetes, amb termòmetres addicionals, que en altres forns? Què t'agrada i què no? Com es neteja el sostre, les parets i el paper de forn després del greix? ¿Cuina productes de forn tan uniformement i delicadament com una shteba? I enlloc no vaig trobar les dimensions dels ressalts i la distància entre la part inferior del ressalt al nivell inferior i l’element calefactor superior. Mesureu amb més precisió, si us plau. A quins models de la forma nòrdica: quartet, cistella, barraca s’inclouen? Estaria molt agraït pels vostres comentaris. I quant calen els fogons, a quins costats són més?

Afegit el dijous, 2 de febrer de 2017, a les 17:59

JoliK, també he vist aquest model Redmond 5701. Es fa perfectament. Es va confondre el vidre únic, que des de l'interior de les unions amb la vora metàl·lica recollirà brutícia. Hi ha buits. Probablement un petit matrimoni. No em va agradar que el palet estigués inserit sota la porta, des de l'exterior. Aquesta pèrdua de calor és addicional. Però la convecció s’activa amb un botó separat. És genial! I una raresa. El poder és bo. Els venedors diuen que encara no hi ha hagut cap reembossament. Sembla bonica. La mida de la safata de forn, útil, sense laterals, de 30 a 22 .., la mida exterior de la safata de forn és de 35 * 27 cm, la distància de la paret a la paret d’amplada és de 33 cm sense retallades sota la reixeta. profunditat de la reixa 28,5. És plana, sense revolts i es troba just al costat de la paret del darrere. La distància entre la part inferior de la placa de forn i l’element calefactor de la part superior és de 19cm, entre la reixa, respectivament, 17cm. Les nanses són boniques i còmodes. La temperatura del tauler és de 60 a 250. Segons el venedor, s'encén des de 40 ja. Jo mateix ho vaig mesurar tot. 33 litres. El preu el 31/01/2017 era de 10.499 rubles. ... Es considera una opció. La shteba té un desplaçament i una alçada més reduïts, però la mida de la planxa de forn és més important per a mi. Poques vegades coño productes que requereixen alçada. El pollastre es pot coure sobre un full de cuina i no a la brasa. A qui l’estima. També disposem de mini forns LERAN a les botigues de rbt. Aquesta és la seva marca. Les ressenyes sobre els llocs són suposadament bones, però dubtoses, sobre Malaya Arnautskaya (al genoll). Fins i tot en vitrines, es troben mostres amb botons enganxosos i planxes de forn enganxoses, com la de Simfer. Segons el venedor, hi ha devolucions per Simfera. Però no hi havia Redmond.

[Zaharra]

Zaharra, llegiu el tema Mini-forns Steba KB28 / KB 28 ECO Line, ja hi ha 51 pàgines de ressenyes al respecte. També hi ha un tema sobre els mini-forns Steba KB 41, KB 23 i ja té 20 pàgines. Copieu i deixeu anar qualsevol d'aquests temes a la barra de cerca (a la part superior, amb una lupa) i apareixeran els enllaços. Altres estufes es poden martellar de la mateixa manera. Si s’han esmentat en algun lloc, apareixeran els enllaços.

Vaig llegir el tema sobre Shteba 28eko, gràcies a les noies, em va impressionar ordenar-lo. Ara, mentre estic esperant, torno a examinar les respostes dels propietaris dels Rommelsbachers. Sempre he cuinat només al forn estàndard de 67 litres sense campanes ni xiulets. Ho estava fent molt bé. I hi va haver un escop, però mai no el van fer servir. En una paella, o en mànigues, o en motlles, es couia la carn. Els pastissos, els panets es couien a dos plats de forn, n’hi havia prou per un dia i mig o dos. Per a les cassoles i els pastissos, era una llàstima conduir una caixa així. Sempre vaig somiar amb tenir un segon forn. Però ara encara no n’hi ha cap. Per tant, no puc imaginar la quantitat de volum necessària, si n'hi ha prou amb 28 litres o no. Estic molt agraït als membres del fòrum, aquí hi ha molt de valor, útil i interessant. Gran lloc! Baix inclinat als organitzadors!

Per tant, no puc imaginar la quantitat de volum necessària, si n'hi ha prou amb 28 litres o no.

Per representar el volum, seria bo mirar estufes comercials de qualsevol fabricant i de diferents volums. Només el mateix volum en estufes diferents pot tenir un aspecte diferent a causa de diferents profunditats, amplades i alçades. I s’ha de tenir en compte que, si es cou al mateix temps amb dues plaques de forn, el resultat pot no ser molt agradable, tot i que si s’hi acostuma ... Potser això requereix una cambra molt més gran i més potència i convecció. Majoritàriament es couen en una safata de forn i, si necessiteu molta cocció, és millor fer torns.

Estic molt agraït als membres del fòrum, aquí hi ha molt de valor, útil i interessant. Gran lloc!

Sí, el fòrum és meravellós i quants temes diferents hi ha .... i infinitat. Un cop em vaig enganxar a aquest fòrum i gràcies a ell vaig poder triar l’equip necessari per a la compra, des de llavors pasto aquí: jeje: com una vaca a la gespa. Es retarda, hi ha moltes coses interessants. Abans de comprar la meva estufa, vaig estudiar aquest tema durant uns quants mesos, aleshores tenia el cap girant ... Així que estudieu un altre tema

Tinc Romelbacher 1600. Els fogons són meravellosos !!! Ja fa un any que l'utilitzo regularment, una mica de gust !!! Malauradament, ara mateix no puc mesurar les dimensions internes. Però, al meu entendre, 40 litres és el més important !!! Els pastissos de Pasqua del nivell inferior es couen al forn, però no arriben als deu superiors i no es cremen, la temperatura correspon a la fixada. I la temperatura de qualsevol estufa encara s’ha de comprovar amb un termòmetre. La meva pròpia estufa és a la costa, només hi cuino. Per a la carn faig servir un forn estacionari antic. Per tant, la meva camamilla no és greixosa per dins, no hi ha res especial per rentar. Molt recomanable !!!

[Zaharra]

Zaharra, Gràcies)
Ahir també vaig mirar Eldorado, Simfer i Redmond. Parat com a Redmond, mentre Mila56, no vaig escriure sobre el tema Mini-forns Steba KB28 / KB 28 ECO Line .... així que ahir vaig estar allà a la nit i vaig penjar Ara Steba va il·luminar-se
Què confonia a Redmond: vidre únic i no hi havia cap vora de goma com les simpheres. No vaig pensar en el palet que podia deixar passar la calor. Però, en general, ara em costa triar alguna cosa, perquè no hi ha res a comparar

Gran lloc! Baix inclinat als organitzadors!

acordar!!!! Un lloc fantàstic) M'alegro que l'hagi trobat en línia

Ahtuba, però el vostre model no té el mateix que el de Svbone (pàg. 107, resposta 2134: "Tinc un forn Rommelsbacher BG 1650. Bellesa, el volum és molt bo. Però hi ha un PERUT, i molt important: quan es cou a un nivell mitjà, molt ràpidament la part superior es torna marró i, si a la part inferior, llavors la part inferior. ")? Els fogons tenen la mateixa mida! O és una característica només del model 1650?
El vostre fogó de cuina sembla voluminós? Quines parts són calentes? Puc posar-hi un microones? M'agrada el que va fer per la possibilitat de posar la pedra. Això significa que la reixa i les ranures laterals de les parets són més potents. Probablement es pot coure en olles. Quin és el pes màxim segons les instruccions?

Afegit el divendres 3 de febrer de 2017 a les 12:42

Ahtuba, Marina i, a més de pastissos i pa en motlles de maó, quina altra cocció es necessita per a l'alçada del forn? Ho comparo tot amb l’altura de Shteba 28eko. Encara no es recomana coure a dos nivells. Resulta malament o cal canviar les planxes de forn, de dalt a baix.

Al nivell mig, no es crema res. Sempre poso una estora de silicona a la safata de forn, l’angle esquerre esquerre s’escalfa i es torna més vermell, perquè.La graella de ventilació només es troba al costat dret, de manera que gireu els pastissos (torço la safata de forn una vegada). No hi posaria un microones, em sembla que el metall es doblegarà i podeu posar-hi aparells lleugers, però només jo se’l treu tot, quan cuino, s’escalfa molt i el vidre, i els laterals i la part superior.
L’alçada del meu fogó és suficient per a mi.

Noies Hola! Vaig escriure sobre la meva problemàtica estufa Simfer 4597. Un mestre va venir del centre de serveis i va provar l'estufa per temperatura. Va resultar que el termòstat no funciona correctament i no dóna la temperatura correcta. Substituït per un altre. Ara l’estufa s’escalfa fins a la declarada. Ahir vaig coure pastissos. Va resultar molt vermellós i exuberant, com volia en comprar. Primer vaig posar la safata de forn al nivell inferior durant 5 minuts, vaig encendre la convecció durant 3 minuts i la vaig apagar quan els pastissos van començar a augmentar de volum. El vaig traslladar al nivell superior i vaig coure els pastissos fins que es dauressin. Va escalfar l’estufa durant 15-20 minuts abans de posar-hi els pastissos. Ara vull provar-ho en altres modes, com ara la carn o el pollastre. L’estufa està fabricada de manera molt sòlida i té doble vidre i té retroil·luminació, i ara estic molt content d’haver-la triat. És una llàstima que no sàpiga inserir una foto, però tenia moltes ganes de mostrar què resultaven els pastissos. Desitjo que tothom que triï una estufa tingui èxit de compres!

Mila56, i a Steba 28eco, també torceu una planxa de forn, cal girar-la?

i a Steba 28eco també torceu la safata de forn, cal girar-la?

No, no ho crec. És millor fer aquesta pregunta al tema dels mini-forns Steba KB28 / KB 28 ECO Line. Hi ha amants i propietaris d’aquesta estufa sobretot. Comparteixen les seves experiències sobre aquest tema. I tinc una estufa econòmica Rolsen 3026. En els petits forns, si cuineu al mateix temps a dos nivells, haureu de reordenar les safates i en aquest cas caldrà la convecció. Bé, si, quan es cou un pastís en una placa de forn, una cantonada queda menys daurada, però al mateix temps el pastís no està mullat, no és tan important per a mi reorganitzar la planxa de forn amb el pastís (el cara posterior de la safata de forn al got). Sempre cuino en una safata de forn a un nivell mitjà i tot està bé. No cal idialitzar l’aspecte dels productes del forn al màxim. Però aquesta és la meva opinió.

Afegit el divendres 03 de febrer de 2017 a les 16:21

Així es va ruboritzar. Ni tan sols recordo què era el que vaig coure i de quina massa

Afegit el divendres 03 de febrer de 2017 16:22

Afegit el divendres 03 de febrer de 2017 a les 16:33

Aquí em vaig oblidar de posar mantega a la massa

Afegit el divendres 03 de febrer de 2017 a les 16:35

Encara és deliciós. Acabo de coure-la durant molt de temps i no recordo quin tipus de massa. Veig per la foto que la rosella també hi va afegir panses.

Afegit el divendres 03 de febrer de 2017 a les 16:47

... El mestre va venir del centre de serveis i va provar l’estufa per temperatura. Va resultar que el termòstat no funciona correctament i no dóna la temperatura correcta. Substituït per un altre. Ara l’estufa s’escalfa fins a la declarada. Ahir vaig coure pastissos. Va resultar molt vermellós i exuberant, com volia en comprar

Enhorabona per la bona compra!

... Primer vaig posar la safata de forn al nivell inferior durant 5 minuts, vaig encendre la convecció durant 3 minuts i la vaig apagar quan els pastissos van començar a augmentar de volum. El vaig traslladar al nivell superior i vaig coure els pastissos fins que es dauressin.

Es pot coure de principi a fi en un prestatge mitjà

Primer vaig posar la safata de forn al nivell inferior durant 5 minuts, vaig encendre la convecció durant 3 minuts i la vaig apagar quan els pastissos van començar a augmentar de volum.

L'estufa es va escalfar durant 15-20 minuts abans de posar els pastissos a l'estufa.

El poso en un lloc fred i mentre la temperatura augmenta, els pastissos augmenten de mida. Llavors, no és possible? El resultat final és bo.

Mila, que bonic i apetitós és tot! Sí, estic d’acord, no cal que ho doni la volta. La diferència és subtil. I la forma, el gira-sol, també tinc un dels meus preferits. Inspiració i creativitat!

[Vasilevich]

Vasilevich, Sempre poso la plata de forn al forn calent. Però vaig llegir en algun lloc que alguns ho posaven al fred i, d’alguna manera, mai no m’atreví a fer-ho.Per experimentar, podeu provar-ho.

A la meva estufa, tampoc cal girar-lo, només intento aconseguir el mateix daurat per tots els costats))) m'agrada així))) els pastissos es couen perfectament per tots els costats!

Si hi hagués convecció en aquest model, seria més fàcil. El Rommelsbacher no té un model intermedi entre 1600 i 1650. Igual que 1600 més convecció. No tothom vol nanses encastades i acabats glamurosos.

fins que Mila56, va escriure sobre el tema del mini-forn Steba KB28 / KB 28 ECO Line .... així que vaig estar ahir a la nit i vaig penjar.

però no puc trobar alguna cosa on

però no puc trobar alguna cosa on

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431208.0

Però vaig llegir en algun lloc que alguns ho posaven al fred i, d’alguna manera, mai no m’atreví a fer-ho. Per experimentar, podeu provar-ho.

Sempre cuino pastissos dolços així. O rotlles, o rotlles ...
No funcionava amb pa.

Fa un any que cuino sense convecció i puc prescindir-ne perfectament.

Ahtuba, el vostre forn té un indicador de calefacció que indica que el forn ha assolit la temperatura establerta, igual que als forns de mida completa?

Fa un any que cuino sense convecció i puc prescindir-ne perfectament.

La meva àvia, mimant la seva família amb pastes, durant 90 anys va prescindir d’una convenció. :-)

Sí, hi ha un indicador de calefacció a la meva estufa, tan aviat com l'estufa ha assolit la temperatura establerta, el llum s'apaga.