Xai amb verdures a Ninja Foodi

Xai amb verdures a Ninja Foodi

Categoria: Plats de carn

Ingredients
xai (tinc una sella de xai)	1500 g
patates	3 unitats.
ceba	1 PC.
codonyat	1 PC.
Pebre dolç	3 unitats.
all fresc	3-4 grans
mongetes verdes (fresques o congelades)	300 g
espècies: all sec, pebre negre, pebre vermell fumat, fulla de llorer mòlta, sal	gust
aigua calenta	200 ml

Mètode de cocció

Piqueu les verdures grosserament, poseu-les en una cassola, rectifiqueu-les d’espècies i aboqueu-les amb aigua calenta.

Instal·leu la reixa.

Prepareu la carn. Rentar, assecar, fer talls a la capa de greix, condimentar amb espècies per tots els costats.

Així és com sembla un tros de carn de l’altra banda.

Poseu la carn preparada a la reixeta. Tanqueu la tapa i configureu la "Pressió", Hola, 20 minuts.

Un cop finalitzat el programa, deixeu-ho vapor a la força. La carn i les verdures estan completament llestes. Per obtenir una crosta cruixent, activeu el programa Air Crisp. T-210 graus.

Daureu la carn durant 10 minuts per cada costat.

Serviu-ho calent!

El plat està dissenyat per

5-6 racions

Programa de cuina:

Pressió i aire pur. Cassola de Ninja.

Nota

Va resultar molt saborós. La carn és tova i sucosa, les verdures lleugerament bullides, sobretot el codonyat. Si es desitja, es pot preparar per separat, però és millor no excloure-ho de la guarnició general. Que aprofiti!

[Cvetaal]

Cvetaal, extraordinàriament senzill, m'encanta l'oportunitat de daurar-se després de cuinar !! M’imagino el deliciós que és !!!

[Lerele]

Lerele, gràcies, Irina! Sí, la nostra cassola fa meravelles i ens facilita la vida. Aconseguim un plat deliciós sense molèsties!

Ah i deliciós, no tinc cap dubte ni tan sols. Tots els components tenen molta estima. Però sembla que ha passat de nou la caixa. O igual, al braser i al forn, haureu d’intentar cuinar.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, al forn, per descomptat, es pot cuinar. Paper d'alumini, màniga de torrat: a la fase inicial de la cocció, i després daureu-lo sota la graella. En aquest cas, excloeu l’aigua. És que la nostra cassola sempre requereix una certa quantitat d’aigua al programa “Pressió”.

[Cvetaal]

CvetaalVoleu que us expliqui com sense aigua?
Però només trigarà. En una olla de cocció lenta. Hores 4-5. I després enrossiu-lo, arbres, sense xai a casa i hi ha molt menjar, si no, aniria corrent a la botiga
Quan veig alguna cosa saborosa, traieu-la i poseu-la

Sí, una bona opció! D'alguna manera descuido aquest mode, només he cuinat compota.

Xai que també tenim avui, encara que més senzill

Estic malalt, gairebé no cuino ...

, però aquesta opció es va notar immediatament. Guisat de carn: bé, què podria ser millor i més satisfactori en el nostre clima dolent!

D'alguna manera descuido aquest mode, només he cuinat compota.

Quan no hi ha temps ni mandra, la cuina lenta condueix, va començar a cuinar més d’aquesta manera.