Filet de pollastre al forn amb orenga

[Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.]

Filet de pollastre al forn amb orenga

Categoria: Plats de carn

Ingredients
filet de pollastre	2 unitats.
oli vegetal	30 ml.
suc de llima (llimona)	30 ml.
Salsa de Worcestershire (Worcester)	1 cda. l.
salsa de soja	1 cda. l.
amor	3 culleradetes
flocs de xili	1 culleradeta
All en pols	2 culleradetes
orenga sec	1 culleradeta
sal	gust

Mètode de cocció

• Barregeu tots els ingredients de la marinada fins que quedi homogeni.
• Rentar i assecar el filet de pollastre.
• Cobriu el filet amb adob, poseu-lo en un bol.
• Estrenyiu-les amb paper plàstic, refrigereu-les durant 4-12 hores. Gireu periòdicament.
• Traieu de la nevera un parell d’hores abans de coure per escalfar la carn.
• Tapar amb paper d'alumini.
• Poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus durant 20 minuts.
• Traieu el paper d'alumini i enforneu els filets fins que estiguin tendres (uns 15-20 minuts més).
• 
• Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

Nota

Això és deliciós. Recomanar!

Una altra obra mestra!
Àngela, es pot permetre als nens? I aquesta bèstia d'ultramar "salsa Worcestershire (Worcester)" que mai no havia vist a les botigues. I sense ell de cap manera?

[Natàlia.]

Natàlia., gràcies. El plat és picant i picant. Si reduïu les espècies, és possible per als nens. No cal abocar la salsa, però amb ella té un millor sabor.

[ang-kay]

ang-kay, es veu molt xulo !! La carn és sucosa a l’interior ??
El pit és una cosa insidiosa i s’esforça per assecar-se per dins (ho tinc segur)
I molt mandrós, igual que m’encanta

[Àngela]

Àngela, així és com cuino un gall d’indi i un orenga que he preparat jo mateix. No hi ha aquesta salsa, però hi afegeixo una gran quantitat de condiments. I, sí, puc marinar carn fins a tres dies, la conservo a la nevera, encara es fa més gustosa. Molt saborós, aromàtic i sucós.

[Àngela]

El plat és picant i picant.

I molt mandrós, igual que m’encanta

Temptadora ...
Gràcies, Àngela per a una altra recepta (disponible (per a mi)) ...
Sens dubte, informaré ...

[Ira,]

La carn és sucosa a l’interior ??

Ira, gràcies. A dins és sucós. El filet està ben saturat i, gràcies al fet de coure'l sota el paper d'alumini, no s'asseca. El més important, doncs, sense paper d'alumini, no sobreexposar.

així cuino el gall dindi

Marina, genial. Proveu també d’afegir salses. Molt bé.

Sens dubte, informaré

Natasha, Estaré encantat si també us agrada aquest plat, però segur que resultarà.

[ang-kay]

ang-kay, gran recepta! Una altra recepta d’adob!
.marika33, Marina! Podeu conèixer la recepta de la vostra marinada? En tots els detalls! Podeu fer-ho de manera personal perquè el tema no s’obstrueixi.

[Elena]

Elena, gràcies. Espero que t'agradi)