Patates al forn (Auflauf) amb salsitxes i verdures de Munic

Categoria: Plats de carn
Cuina: alemany
Patates al forn (Auflauf) amb salsitxes i verdures de Munic

Ingredients

patates 3-4 unitats
Embotits de Munic 2 unitats
ceba 1 PC
Pebre dolç 1 PC
tomàquets petits 2 unitats
Per la salsa
ous 2 unitats
crema 100 g
julivert
espècies segons el vostre gust
sal
oli vegetal
formatge dur 100 g

Mètode de cocció

  • Aquest plat es pot preparar a partir del que hi ha a la nevera. Bulliu les patates fins que estiguin llestes. Talleu la ceba a mitges anelles i fregiu-la amb oli vegetal, afegiu-hi els pebrots picats a tires i deixeu-los coure a foc lent fins que el pebrot quedi tou. Unteu la forma amb mantega, poseu les patates a rodanxes fines al fons i saleu, talleu les salsitxes en anelles i poseu-hi les patates a sobre. A continuació, poseu les verdures i damunt dels tomàquets amb anelles.
  • Batre els ous amb nata, julivert i espècies. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut i escampeu el menjar en la forma, aboqueu-hi la salsa per sobre. Es cou al forn preescalfat a 200 graus fins que estigui daurat.

El plat està dissenyat per

4 prions

Hora de cuinar:

30 min

Programa de cuina:

forn

Nota

En lloc de les salsitxes de Munic, podeu utilitzar salsitxes, salsitxes i similars.

ang-kay
Va resultar un plat tan contundent!
Ludmil_a
Sí, i el més important, podeu posar diferents productes que tant els alemanys com els russos adoren.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa