Caviar d'arengada amb verdures

Caviar d'arengada amb verdures

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Arengades salades	2 unitats.
Pastanaga	2 unitats. gran
Remolatxa	1 PC. mitjana
Patates	1 PC. gran
Ceba	1 PC. mitjana
Pasta de tomàquet	3 cullerades. l.
Oli vegetal inodor	2 cullerades. l.
Pebre negre mòlt, sal, llorer	gust

Mètode de cocció

• Peleu i ratlleu finament les pastanagues, les remolatxes, les patates i les cebes. Vaig fer servir la talladora elèctrica Philips 1388, la millor ratlladora.

  Peleu l’arengada, allibereu-la dels ossos i talleu-la a trossets.

  Col·loqueu totes les verdures i les arengades en una cassola o en un bol multicooker untat amb oli vegetal, afegiu-hi pasta de tomàquet i deixeu-ho coure a foc lent durant 25-30 minuts. Al final, afegiu-hi sal (si l’arengada estava lleugerament salada), pebre i llorer.

  Deixeu refredar el caviar. També es pot consumir calor, però el refredament és molt més saborós. Serviu sobre rodanxes de pa blanc o moreno.

  Es pot embolicar amb pa de pita. Aquest caviar es pot guardar a la nevera fins a tres setmanes.

El plat està dissenyat per

1 l

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Multicooker (stewpan), ratllador

Nota

Ja fa temps que conec aquesta recepta en algun lloc d’Internet. No recordo l’autor, però moltes gràcies!
S'obté una combinació molt saborosa amb pa mamusi:

Pa de sègol "Passió de Westfàlia" (mamusi)

Que aprofiti!

[gala10]

gala10, No sóc molt peix, hi ha un gust de peix ?? Sobretot després de la cocció calenta ??
Vull fer aquest caviar sense peix, segur que estarà deliciós !! Tinc por de fer-ho jo, si fa olor, m’estavellaré
Però si algú em donés un entrepà tal, com a la imatge, segur que el menjaria

[Lerele]

Lerele, durant la cocció i durant la calor: sí, fa olor. Però quan es va refredar, no feia olor i els ingredients es van "casar" i es va fer molt saborós.

[gala10]

gala10, així que ho faré sense peix, sembla deliciós, però no suporto l'olor de peix.

l’olor de peix no suporta

Ho sento.

llavors prescindiré de peix, sembla deliciós, però no suporto l’olor del peix.

Vaig fer tal caviar. Dir que hi havia una olor forta, no! El gust recorda les conserves de peix en salsa de tomàquet. Calent deliciós, però fred encara més saborós. Qui ho va provar, ningú no va endevinar que hi ha una arengada.
Vaig tractar les noies de la feina, de manera que tres van comprar una arengada per cuinar per elles mateixes. També m'ha agradat.

Calent deliciós, però fred encara més saborós.

Sí sí! El fred m’ha agradat molt més.

Marca de selecció, gràcies per la recepta.
M’encanta l’areng molt. Aquell dia i nit el menjaria de totes formes, si no fos pels ossos. Directament brrr treure'ls.
Sens dubte, provaré la recepta. Em va agradar molt per la seva senzillesa, i a la foto és increïble!
Marca de selecció, gràcies! Segur que el cuinaré.

Marca de verificació i quin tipus d’herlochka es pren? Cru o lleugerament salat?

Ritus, arengada salada. Si se sal lleugerament, s’ha de salar el producte final. I gràcies per prestar atenció a aquest moment. Vaig fer ajustos a la recepta.
Cuina per a la salut! M'alegro que us agradi.

Noies, algú va fer caviar de blenda amb arengades de sèmola amb pasta de tomàquet? Vull fer-ho, però no recordo exactament les proporcions. La recepta es va escriure en un tros de paper (una companya de la feina em va tractar i es va copiar tot a partir de les seves paraules) Ara no trobo aquesta entrada. El caviar blende va resultar deliciós i tots els meus camperols el van devorar feliçment, estenent-lo sobre pa blanc. I segur que cuinaré caviar amb verdures! La recepta m’ha agradat molt! Gràcies!

[Sant Valentí]

Sant Valentí, gràcies pel consell.
Ni tan sols he sentit parlar de caviar amb sèmola.Si trobeu una recepta, compartiu-la. És interessant.

[Lerele]

Lerele, Faria mitja porció en una olla a pressió. Ho tens? Tot en un pot de mig litre, gireu-lo, poseu-lo en aigua a l'olla a pressió durant 15 minuts, sense olor durant la cocció.



Galina, i heu remès l'enllaç a la recepta al tema "l'arengada"?

[Natasha]

Natasha, i on és el nostre tema d'arengada?

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=395339.0# fffuh, amb prou feines va inserir l'enllaç. Aquí el teniu, aquest tema.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, hmm, però la idea s'ha de decidir.

[Natasha]

Natasha, gràcies! Tinc una altra recepta d’arengada. Ara donaré enllaços a aquest tema.

Assegureu-vos de dur-lo. Serà més fàcil trobar-hi.

Mmm, deu ser deliciós! Encara heu de provar-ho?

Encara heu de provar-ho?

I llavors!

Després marxem

Hurra !!! Estic esperant.

Confirmo. Això és tan deliciós! El vam provar en forma "pura" i en pa de pita. Em va agradar més el lavash. També he de provar pa

Caviar Blende:
1 cda. oli vegetal inodor
1 cda. pasta de tomàquet (faig servir ketchup casolà)
1 cda. enganys
Bullir fins que la sèmola estigui llesta.
Tritureu 1 filet d'arengada salada en una trituradora o batedora i combineu-ho amb la massa refredada. Podeu afegir sal, pebre al gust.

[Lucy0520]

Lucy0520, gràcies per la recepta. Recordaré que aquesta opció també té lloc.