Pilaf de bulgur i fideus fregits en un multicooker Redmond RMC-M4511

Pilaf de bulgur i fideus fregits en un multicooker Redmond RMC-M4511

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
* Bulgur	150 g
* Fideus (teranyina)	100 g
* Aigua	300 ml.
* Oli vegetal	(1 + 1) = 2 cullerades. l.
* Un tomàquet	1 PC. gran
* Ceba	1 PC. mig
* Sal	1,5 culleradetes. (gust)
* Pebre negre	gust

Mètode de cocció

Aboqueu 1 cullerada al bol multicooker. l. oli vegetal. Fregiu-hi els fideus fins que es daurin. Poseu-lo en un altre plat.

Torneu a abocar 1 cullerada al MV. l. mantega, poseu les cebes picades i fregiu-les fins que estiguin daurades.

Talleu el tomàquet per la meitat i ratlleu cada meitat sobre un ratllador gruixut, aplicant una llesca. No necessitem la pell restant.

Afegiu el puré de tomàquet resultant a la ceba i esteneu-los una mica (5-7 minuts)

Ara és el torn del bulgur: el rentem i el posem a la cuina lenta. Es prepara "teranyina", aigua bullint (300 ml), sal, pebre. Barregeu el contingut del bol (assegureu-vos de provar i portar al gust si no hi ha prou sal i pebre).

Tanquem el multicooker. Comencem el programa de cereals "Express". Un cop transcorregut el temps, no obriu el dispositiu. Cal deixar-lo fer i "descansar" el pilaf durant 10-15 minuts. L’estructura del pilaf és fràgil i moderadament grassa.

Servo aquest pilaf amb costelles de porc i herbes (cilantro, julivert, anet)

Receptes similars

Pilaf de bulgur en un Panasonic-18 multicooker (Mikhaska)

Pilaf de Bulgur amb carbassa i carn picada en un Steba DD2 multicooker (Gala)

Pilaf de Bulgur i vedella al multicooker Steba (Shurukhnita)

Mai he menjat aquest pilaf a la meva vida.

Mai no he menjat tal pilaf a la meva vida

Quan cal començar ........

Vam provar aquest plat secundari per primera vegada aquest estiu, a Turquia, ens va agradar. La veritat es va signar com a "arròs amb pasta" ..... Aparentment, els costos de la traducció són que hi ha fideus, i no pasta, ho vam entendre immediatament, però vaig dubtar sobre l'arròs durant molt de temps, bé, no sembla arròs ... .. Ara sabré que és bulgur!
Gràcies per la recepta! Hem de provar-ho. Al cap i a la fi, fins i tot al cònjuge li va agradar, curiosament)))))

[Alevtina]

Alevtina, gràcies per mirar la meva recepta. Prepareu-vos, potser la meva versió us agradarà.

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, Hola! La pregunta no està relacionada amb el tema. Com t'agrada el multicooker? Trio entre 2 redmonds, no he trobat un Temko separat.
Són d’interès particular les temperatures de cocció fixades a la fàbrica. Les instruccions no contenen aquesta informació, només es diu l'hora.

Com t'agrada el multicooker? Trio entre 2 redmonds, no he trobat un Temko separat.
Especialment interessants són les temperatures de cocció establertes a la fàbrica. Les instruccions no contenen aquesta informació, només es diu l'hora.

M’agrada el meu Radik, però té un inconvenient: és la manca d’un recipient per a la condensació, cosa que crea algunes molèsties.
El programa de cocció té una temperatura predeterminada (no s’indica a la pantalla) i un temporitzador amb la possibilitat de canviar l’hora.
En general, estic molt satisfet amb la feina i el caràcter d’aquest model.

Gràcies per la seva ràpida resposta! Jo decidiré)

gràcies per la recepta, cuinaré!

[Esperança]

Gràcies per la seva ràpida resposta! Jo decidiré)

Esperança, Estaré encantat si la meva resposta va fer almenys una mica de claredat en la tria. Us desitjo bones compres !!!

gràcies per la recepta, cuinaré!

Gaudeix de la cuina.M'alegria que us agradi la recepta !!!

Ha de ser saborós, només el meu també acceptarà menjar-lo només per a un plat, definitivament necessiten carn amb carn))

Especialment interessants són les temperatures de cocció establertes a la fàbrica. Les instruccions no contenen aquesta informació, només es diu l'hora.

Mireu el multi Redmond amb un comandament a distància, hi hauria d’haver un canvi de temperatura durant la cocció. Si ho entenc bé, el que cal no és un cuiner múltiple, sinó un mestre de cuina, en ell la configuració canvia, tot i que en alguns només després de començar la cuina.

Si ho entenc bé, el que cal no és un cuiner múltiple, sinó un mestre de cuina, en ell la configuració canvia, tot i que en alguns només després de començar la cuina.

Més aviat, m’interessa la configuració de fàbrica de la temperatura de cocció. Faig servir aquest mode sovint, si Polaris tenia una temperatura de 100 graus i el temps estàndard era d’una hora, a Philips eren 130 graus i 45 minuts. I el resultat és aquest. Per tant, em pregunto com passa amb això a Redmond, si recorden els darrers paràmetres del programa o cada vegada que els paràmetres per defecte. En realitat, aquest multicooker ja no està a la venda, va acabar mentre pensava)) Ara trio entre REDMOND RMC-M902, RMC-450, RMC-281 i RMC-M95. La diferència es basa essencialment només en el preu i els ulls oberts)) i el principal problema és que tenen una mica d’informació.
També hi ha 2 olles a pressió, però segueixo pensant més en el multicooker)
Recepta inundada!