Pilaf de bulgur en un Panasonic-18 multicooker

Pilaf de bulgur en un Panasonic-18 multicooker

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
pastanaga	2 mitjanes
ceba - nap	2 grans
bulgur	2 ulleres múltiples
All	10-15 dents
condiment per al pilaf	1 cda. l.
pebre vermell mòlt (preferiblement fumat)	1 cda. l.
pebre negre triturat (opcional)	1 culleradeta
sal	pessic gran
creix. oli	80 ml.
carn de mida mitjana: porc, pollastre, vedella - opcional	700 - 800 gr.
aigua (aigua bullent)	3, 75 piles múltiples.

Mètode de cocció

• 1) Fregiu la ceba, tallada a pètals, en oli vegetal fins que es rogui lleugerament. Poseu-ho en un bol multicooker.
• 2) Amb el mateix oli, fregiu les pastanagues tallades a daus fins que estiguin mig cuites. Col·loqueu les pastanagues sobre les cebes.
• 3) Al mateix lloc, fregiu els trossos de carn i, juntament amb la resta d’oli, poseu-los en un dibuix animat amb cebes i pastanagues. Barrejar.
• 4) Afegiu 2 gots de bulgur als productes barrejats en un producte múltiple i barregeu bé amb la resta de productes de manera que els cereals estiguin saturats d’oli.
• 5) Afegiu espècies, sal, pebre negre segons la vostra recepta o el vostre gust.
• 6) Col·loqueu els grans d'all a sobre del bulgur.
• 7) Aboqueu el contingut del multicooker 3, 75 tasses múltiples d'aigua bullint.
• 8. Establiu el mode "Pilaf".
• 9) Després dels sons, obriu la tapa del multicooker. Remeneu el pilaf i serviu-lo.
• 

El plat està dissenyat per

8 racions mitjanes

Hora de cuinar:

50 minuts - 1 hora

Programa de cuina:

Pilaf

Nota

Pilaf, com a plat conegut per nosaltres, va venir a Europa i a nosaltres des dels països del Magrib àrab. On es preparava originalment a partir dels grans de blat triturat, anomenat bulgur en aquests països. I fins avui, en aquests països, un plat anomenat pilaf es prepara exclusivament a partir de blat triturat.
I, només, arribada a l’Àsia Central amb les caravanes de comerciants, la recepta del pilaf d’un plat a base de bulgur es va transformar en l’ara conegut pilaf d’arròs. I, aquesta transformació es va produir a causa del fet que el blat, com a conreu agrícola, a causa de les característiques climàtiques de l’Àsia central, no hi va rebre una distribució adequada.
Vaig decidir omplir el buit de la llista de receptes del meu multicooker i avui us presento l’autèntic pilaf magrebí tan estimat per la meva família.
El Pilaf resulta increïblement aromàtic, amb una rica paleta gustativa pel fet que, a diferència de l’arròs, el bulgur és un cereal molt perfumat. I aporta molts sabors als plats.
Ajudeu-vos, amics meus!
I que sigui deliciós per a vosaltres!

Receptes similars

Pilaf de Bulgur amb carbassa i carn picada en un Steba DD2 multicooker (Gala)

Pilaf de Bulgur i vedella al multicooker Steba (Shurukhnita)

Pilaf de Bulgur amb pollastre (Cuco 1054) (ziss)

[Irina]

Irina, una recepta meravellosa i una història interessant del plat!
Pregunta: per què no es poden fregir cebes, pastanagues i carn en un bol multicooker? El sofregit de Panasonic no és molt bo?

[gala10, marca de verificació!]

gala10, marca de verificació! Sí, per desgràcia, a Panasonic, fregir és, diguem-ne, un mode bastant estalvi. Aquest procés s'està produint a Panasika molt lentament. I, igualment, no es pot aconseguir el color rosat desitjat per als productes d’aquest aparell. Tal, aquí, una galeta!
Gràcies pels vostres comentaris, amor!

Oh! Estic en desastre! 🔗
doneu-ne 2 racions amb urgència! no això: estic caient en un desgast famolenc

[Arka, Natasha!]

Arka, Natasha! Urgentment, dirigiu-vos de forma personal. Anotaré ... Almenys cent racions per als vostres estimats amics del vostre estimat Minsk!
Gràcies, Zayush, per passar per aquí. Què m'alegro de tu!

Ishshsh: esteu tots deeeeloovaayaya nus, amb casc. Schaub no li va ensenyar a cuinar pilaf. I jo: mashina: tinc pressa recta, gairebé assassinat pels sots, que aporten il·luminació a la gent.I tuuut és una molèstia completa. Lyapota sòlid: desmai: il·luminat i sorprès.
Irishka

[Chuchenka, Natalochka!]

Chuchenka, Natalochka! Per vosaltres, com per part d’un especialista, l’elogi és doblement agradable! Ara ho intentaré el més ràpid possible!

UURRAAAAAA !!! Em van cridar especialista
Bé: spruce_up: fyso Tremeu i tremoleu fse

[mikhasya]

mikhasya, el vostre miracle taronja es pot veure de lluny! Amb el bulgur parles més perfumat, mmmmm, has de cuinar! I després tot l’arròs, sí l’arròs.

Chuchundrus, aaaaaa, bayus-bayus!

ara també sóc un negoci

[Vassenka!]

Vassenka! Fragant - fragant! _{Dono una dent! Si cho - Dina n’insertarà un de nou!}
Ens asseiem fermament al pilaf de bulgur! Atvichau!

UURRAAAAAA !!! Em van cridar especialista

Ja sou: dos experts en el tema! .. Almenys dividit entre vosaltres ...
Ara mateix sóc com Trufaldin entre dos senyors!

: girl_cool: qui és la segona aquí? Ho descobriré ràpidament

[Irlandès]

Irlandès, però no us preocupeu, som especialistes a l'Àsia Central, no cultivats en Bulgurs. Però ara és boom saber d’on creixen les potes, aha.

no us preocupeu

Smari, no ommani! Sóc una noia covarda ... no puc suportar-ne dos! Jaqueta encoixinada: una paraula! Les cames són inestables.

[Mikhaska]

Bliiin Mikhaska, Et cobriré amb tutucha. Trencar

[Chuchik]

Urrryaaaaa! Ara ja no tinc por! Jo Chuchik protegiu la vigília i la vigília.

[Mikhaska]

MikhaskaCrec que enfosquiré la vostra alegria.
curiosos residents van ser dispersats per un guàrdia CHUCHUNDRUS molt dolent i insidiós
La gent intel·ligent va començar a saltar-se el calder o la copa multicooker: don-t_mention: no importa: mail1: Mikhaska no és molt valent i hospitalari.
: mail1: Què fer?

La gent intel·ligent va començar a evitar el kazanchik

I que passi per alt! ... (_{es trenca l’armilla ...}) ... Deixa ser! Queden veritables amics, no _{intel·lectualitat podrida}(si Cho - no sóc jo, és Lenin) ... I no estem en venda per a la revisió i gràcies!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, quina deliciosa delícia !!!! Mai no hauria pensat que el pilaf es podria fer a partir d’alguna cosa que no fos arròs. Tan gran!!! : yahoo: Irishik, ho anotaré, el posaré en línia després del vostre primer nedador. Quina noia intel·ligent que comparteixes amb nosaltres receptes tan delicioses i insòlites !!!!

: mail1: a un ritme així Mikhaska i Chuchundrus maduraran per a la revolució.
anunciaran una mobilització general

[Marfusha5, Irinka, estimat amic!]

Marfusha5, Irinka, estimat amic! Fins i tot si el cuineu molt lentament, no m’ofendrà. El més important és, tot i que de tal manera, però us vaig atreure a visitar-me.

anunciaran una mobilització general

Mai! Tal com estava escrit en el vers de text de la llengua ucraïnesa: Tractor al camp dels forats-forats-forats. Estem per la meva! Estem per la meva!

per què no fregir cebes, pastanagues i carn en un bol multicooker?

ja, bé, ets una galyunya gastadora! Doncs això és Irisha per estalviar energia !!!! Recepta genial, història interessant i per descomptat una foto deliciosa !!!! Toka Estic en entom bulgur ... com un shvinny en taronges ... No entenc res. El Che és aquest mapache. Quin aspecte té?

anunciaran una mobilització general

Oh, em pots cridar a la milícia? El corrent no és a la cuina. Seria millor que marxés, si no, armes: rogatka: tinc por! Estic fart de la cuina !!!

[Irisha!]

Es tracta de blat triturat Irisha!

Deliciós-ah-ah!
Definitivament, hi ha un lloc a Minsk!
Hi haurà un estat d’ànim: proveu-ho! fins i tot per diversió.

Això és blat triturat, Irisha!

Necessàriament, estic a pilaf, ja ho sabeu, puc omplir-lo! Per cert, puc fer pilaf demà?

puc fer pilaf demà?

I llavors! El més fàcil que se us pugui ocórrer! Molt, mínim enrenou i deliciós!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,: hi_friends2: benvingut a les nostres files. Et donarem un corró: sk-izm: agafaràs i espantaràs als lluitadors i desertors
I aquí Bulgur sopsem va desaparèixer, almenys abans de trobar-se amb herbes, però chichas sopsem nooooo

Et donarem un corró i atraparàs i espantaràs als lluitadors i desertors

: girl_mad: espera !!!!! qui és un desertor? qui és un turmentat? com començaré

[Mikhaska]

Mikhaska, gràcies per la recepta del pilaf amb bulgur! Bulgur i cuscús són generalment varetes màgiques. Molt saborós i satisfactori, fàcil de cuinar, combinat amb gairebé tots els productes.

[Chuchik! Boirós!]

Chuchik! Boirós! Per tant, ja hem format una milícia, shto la? Per tant, us cal alimentar-vos! ... Vaig sortir corrent cap al gagazinchik: per proveir-me de bulgur!

[Ipatiya]

Ipatiya, coincidència completa de vistes! Tot un prestatge de la casa està ple de bosses de cuscús i bulgur de diferents graus de trituració. _{Bé, per no córrer sovint a la botiga ... Sobretot a l’estiu, quan cuino tabuletes diverses vegades a la setmana.} Bé, què fer si deliciós!
Gràcies, amor meu, per venir al meu pilaf!

Ah, no m’agrada gens l’arròs blanc! I dels cereals menjo gairebé bulgur i blat de moro! Vés Vés! : girl_haha: n així.

Així que realment necessito aquesta recepta! Vaig fer moltes coses amb el bulgur, però cap pilaf clàssic!
Moltes gràcies! I hi ha alguns companys als quals enviaré l'enllaç; ho agrairan molt, tot i que no escriuran.

I hi ha alguns companys als quals enviaré l'enllaç; ho agrairan molt, tot i que no escriuran.

Què és això? Tothom aquí!

[Feliç?]

Vaig fer moltes coses amb el bulgur, però cap pilaf clàssic!

I què vas fer amb ell Feliç? Potser també ho necessito? _{rascant nerviosament ...} Vós, això, vinga! ... Lenin va llegar per compartir!

[Irina]

Irinai Bulgur s'ha de rentar?

Lenin va llegar a compartir!

I Stalin va llegar el seu propi llegat i Hitler va llegar el llegat: si no el teniu vosaltres mateixos, treieu-lo d’un altre! Dafai, dafai, fica’t a la història! Ofegueu-vos!

[Natasha!]

Natasha! No estic esbandint! En general, només rento el mill ...

Ofegueu-vos!

Ets amable ...

[Natasha!]

Natasha! No estic esbandint! En general, només rento el mill ...

i ja està? i arròs? i blat sarraí? i ordi? No sé ... tenim cereals tan bruts ...
no sóc amable? Et defenso !!!! Jo ... això és ... això ... milícia!

[Natasha!]

Natasha! No estic esbandint! En general, només rento el mill ...

Gràcies, vull cuinar pilaf per sopar, la recepta m’ha agradat molt.

Fse: em diuen pa, spezle i formatge.

i ja està? i arròs? i blat sarraí? i ordi? No sé ... tenim cereals tan bruts.

Ospidyayaya! Bullir aigua és un gran equalitzador! Cuinarà tots els microbis alhora. I, si renteu l’arròs amb pilaf, s’extreu de l’excés d’aigua i hi haurà farinetes en lloc de pilaf ...
No, bé, ets meu, és clar, si els gèrmens bullits t’espanten molt ...

[nakapustina, Natasha!]

nakapustina, Natasha! Prepareu-lo, amic meu! Feu-me feliç, vella!

[Irina]

Irina, gràcies per la recepta, no vaig cuinar pilaf. Només el bulgur amb pastanagues per donar color. Sí, recentment he descobert aquest cereal per mi mateix, però també el miro, aquest de la fira, jo tots els meus cereals

[Gulya!]

Gulya! Però, si renteu, renteu-vos així, és clar! La vostra cuina és la vostra norma! El més important és que us ha agradat la recepta i us estic molt agraït.

Simplement no sabia que la qualitat del pilaf en depèn.

[Gulya!]

Gulya! Aquí apareix una galeta semblant ... Qualsevol que estigui acostumat a vessar aigua a l’olla en una cassola pot haver ajustat el problema amb la seva quantitat, tenint en compte el rentat de l’arròs.
Estic lluny de ser un expert en això. I aboco aigua no a ull, sinó al ritme. I em vaig adonar una vegada que, després de rentar l’arròs amb mi i afegir més aigua a la velocitat, em quedaven farinetes. Ja no rento l’arròs i tampoc altres cereals. Bé, excepte el mill, com he dit.

[Irina]

Irina, moltes gràcies per la recepta senzilla, ràpida i saborosa, la mostra ja s’ha pres, ens va agradar molt el pilaf, amb prou feines esperàvem el final del programa, l’olor era impressionant, tot i que no vaig posar condiments especials.
Ara no passaré els prestatges amb bulgur, sobretot perquè no m’agrada molt l’arròs. Gràcies de nou