Rotllo ràpid amb albercocs

Rotllo ràpid amb albercocs

Categoria: Pastisseria

Ingredients
ous s-1	4 peces
sucre	75 grams
farina de blat premium	120 grams
oli vegetal	4 cullerades
sal	a la punta d’un ganivet
vanil·lina	saquet
albercocs sense pinyol	300-350 grams
sucre llustre, xocolata	gust
pols de coure	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

• Enceneu el forn 180 graus.
• Cobriu el paper de forn amb paper sulfuritzat.
• Disposar trossos d’albercoc sobre paper, tallats a rodanxes fines, en un rectangle d’uns 25 per 30 cm.
• 
• Per a la prova, batre els ous amb sucre i sal fins que quedi esponjós.
• Aboqueu la farina amb la pols de coure i remeneu perquè no quedi grumolls.
• Aboqueu la verdura i torneu a barrejar bé.
• Aboqueu la massa sobre les falques d'albercoc
• 
• Introduïu la safata de forn al forn preescalfat a un nivell mitjà durant 17 minuts.
• No s'assequi en cas contrari, en cas contrari, el rotllo no s'arrissarà i es trencarà.
• Així es veu després de coure
• 
• Esteneu una tovallola gran sobre la taula, escampeu-la lleugerament amb sucre en pols, poseu-hi la massa al forn, paper amunt
• 
• Peleu el paper amb cura
• 
• I ajudant-vos amb una tovallola, feu rodar la massa en un rotlle ajustat
• 
• Deixeu-la en una tovallola fins que es refredi completament.
• Decorar amb xocolata desfeta o espolvorear amb sucre en pols.

El plat està dissenyat per

per a 4-5 racions

Hora de cuinar:

uns 40 minuts + refredament

Programa de cuina:

batedora, forn

Nota

És millor prendre albercocs de maduresa mitjana.
Si no està madur, es cruixirà, el madur en excés es convertirà en farinetes.
En lloc d’albercocs, podeu prendre nectarines o préssecs, sense la pell.
Fàcil de fer i recepta gens fosca.
Us he mirat a YouTube.

Receptes similars

Quallada ràpida amb albercocs (Schneller Quarkstollen) (Franky)

Rotlle d'albercoc amb mató (ang-kay)

Roll "Kolosok" amb farciment de poma d'albercoc (Twist)

Puc imaginar-me el deliciós que és !! gràcies per la recepta! altrament ho fan tot amb pomes, però d’alguna manera ni tan sols vaig veure albercocs

[kavmins]

kavmins, Marina, prova-ho abans que es desprenguin els albercocs.
Estaré content si us agrada

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, rotllo interessant, intentaré coure-ho!

[Jiri]

Jiri, Irina, intenteu esperar amb una ressenya

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, gràcies per la recepta, no pots ser més mandrós!

Ksyushenka, si us plau

no t’imagines més mandrós!

Ràpid. Mandrós. El meu primer rotllo de rotllos.