Pollastre picant

Pollastre picant

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Baquetes de pollastre	8
Mantega	50gr
Salsa de soja	20 g
Salsa de peix	No vaig prendre
Olives
Cogombres	5-6 unitats
Pebre vermell i pebre
brou de pollastre
Tàperes de llauna
All	3 tascons

Mètode de cocció

• Va resultar ser un plat molt saborós i immillorable.
• El pollastre és molt saborós, però vull diversificar una mica el seu sabor. Em vaig trobar amb el blog d’Andishef a Internet, gràcies a ell per aquesta recepta !!!
• Cuinar és senzill, però ràpid i deliciós.
• Agafar mantega, fondre-la, afegir salsa de soja, pebre, barrejar bé.
• Renteu les baquetes, eixugueu-les i poseu-les a la salsa, també he afegit una mica de sal a les baquetes i no ha quedat superflu. Remeneu-ho bé i deixeu les baquetes a la salsa.
• A continuació, espremeu tres grans d'all i torneu a barrejar.
• La mantega de la salsa es refredarà i esdevindrà com a trossets, com hauria de ser. El podeu deixar en un bol, de seguida el vaig traslladar al meu cosí.
• Vaig recollir la salsa congelada dels costats del bol i la vaig posar a les canyelles. El vaig deixar aproximadament una hora.
• 
• Després vaig tallar els cogombres i vaig escampar pebre vermell a les baquetes, vaig posar unes fulles de llorer.
• 
• Abocar brou a aproximadament mitjanes cuixes.
• 
• He de dir de seguida que he hagut d’afegir brou, el cosí encara evapora molt el líquid, no cal fer-ho al forn.
• Aquí vaig haver de posar olives i tàperes de seguida, però no en menjo les últimes, sinó olives ... llavors vaig tenir problemes. Es va quedar a la botiga, els cogombrets al costat de les olives, vaig pensar a prendre-les, però vaig recordar que a casa hi havia olives. Va començar a cuinar i no els va trobar (((
• Així que no tinc olives. La propera vegada segur que ho provaré amb olives, perquè segur que ho repetiré, m’ha agradat molt.
• Al forn 200` i 40 min. A la cosina, el programa del forn i 30 min. velocitat 3.
• Aquí teniu la bellesa
• 

Nota

Molt recomanable, pollastre tendre amb una mica de gust cremós.

Escolta, on són els cogombres, hauria de ser 100% saludable. Perquè la vedella amb adobats és un èxit de tots els temps i de tots els pobles))). Encara ho "poliria" tot amb julivert. Una mica. Fresc, ben picat al final. Ha de ser increïble. Ho agafo per mi mateix i no sigui golafre, posa més! * allarga una pica amb cara de mendicitat *))).

[Espantaocells]

Espantaocells,: un-petó: també em va agradar molt, aquesta és la meva recepta, sens dubte encara ho faré, ràpidament, senzillament, saborosament. Es pot menjar un almívar amb una cullera, no una barreja, però hi ha notes. I un altre toc de mantega mmmmmm "...........
No ho puc deixar, no. La propera vegada. Sens dubte us deixaré un bol !!!!

Ira, vaig veure que la teva recepta era i de seguida vaig entrar. Crec que no en un cosí! Ara estic llegint el tema del meu cosí i cada dia vull comprar i, després, canvio d’opinió. I aquí teniu una gallina.
Irina, quin tipus de cogombrets vas prendre? Petit, molt, molt vinagre?

[Lerele]

Lerele, Ira, sembla molt apetitosa. Heu cuinat sense remenador?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, sí, no necessàriament en un cosí, en general, la recepta és forn, només estalvio electricitat
Vaig prendre cogombres al mateix temps, encara. Tots dos eren nítids i àcids. Però llavors no era suau, brou amb una lleugera acidesa. Hem menjat amb puré de patates, ha quedat molt saborós.
eleele, sí, sense remenador, tot i que el vaig girar pel mig perquè es pogués coure pels dos costats, però no ho seré la propera vegada, la bellesa de coure al brou ja no hi és.
I senyores, gràcies per la vostra atenció !!!

[Lerele]

Lerele, VOSTÈ, guapo ..

també ens vam enamorar d’aquest pollastre, des de fa un any

Pollastre picant d’Andy Chef (bé)

[ull]

ull, però buscava al fòrum, no el vaig trobar. Sempre ho comprovo, però només en buscava un de saborós. Ho sento.

[Lerele]

Lerele, no us disculpeu i no us molesteu, he deixat el nom de l'autor, la recepta té molt d'èxit.