Pebrots farcits a Princess

Pebrots farcits a Princess

Categoria: Plats de carn

Ingredients
pebrots dolços grans i mitjans	4 coses.
gall dindi picat	500gr
pastanagues mitjanes	1 PC
flocs d’ordi	50 ml
crema agra	150gr
sal	gust
espècies per al cafè	gust
formatge, tinc Suluguni	200gr

Mètode de cocció

• Aquí volia fer-me pebrots farcits, però no en una cassola, com faig habitualment, sinó a Princess.
• Vaig començar amb carn picada, vaig agafar el gall d’indi picat (estava al congelador), hi vaig fregir pastanagues (no grans), vaig tirar flocs d’ordi i vaig afegir un 15% de crema agra. Vaig abocar sal durant les 0,5 hores. l., però no afegeixo prou sal i espècies generosament abocades per al cafè (composició: cardamom, canyella, gingebre, pimenta, clau, vainillina, nou moscada). Si no teniu aquesta mescla, podeu fer servir una barreja de les espècies indicades, bé, excloent la vanil·lina, o simplement afegir cardamom amb gingebre, en principi, això ja és suficient per a un gall d’indi, segons el meu gust, les cebes i els alls no són molt adequats per als galls dindi. a la recepta. Deixeu-lo reposar una mica: els flocs d’ordi s’inflen, aproximadament, entre 15 i 20 minuts.
• Mentre la carn picada estava infosa, vaig agafar els pebrots perquè els pebrots s’adaptessin al forn de pizza, els vaig tallar longitudinalment, amb les cues, els vaig netejar de membranes i llavors.
• Vaig tapar el fons de la princesa amb un full de tefló, hi vaig posar els pebrots.
• Els he farcit de carn picada preparada, he posat tires fines de formatge per sobre, cobrint completament la carn picada i pebre amb pebre negre per donar-li gust. El vaig tapar amb un altre full de tefló perquè el formatge no s’enganxés a la tapa.
• Vaig encendre el forn de pizza durant 20 minuts, després el vaig deixar reposar 10 minuts més i ja el podeu menjar
• 

El plat està dissenyat per

8 unitats

Hora de cuinar:

amb carn picada durant aproximadament 1 hora

Programa de cuina:

forn de pizza Princess

Nota

La idea de tallar els pebrots per la meitat longitudinalment, amb les cues, la vaig veure al catàleg de la revista Dixie, que tenen receptes i solucions interessants al seu catàleg. Les cues no interfereixen en absolut, per a elles fins i tot es poden aguantar els pebrots i menjar-se els pebrots fins a la mateixa tija, en cas contrari sempre és una llàstima llençar les "culates" dels pebrots. En principi, res de nou, però em sembla que aquest mètode de cocció de pebrots és interessant. Cuina per a la teva salut!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, molt saborós, suposo! Cal provar-ho ....

Lyudochka, gràcies pels deliciosos pebrots! No hauria pensat a fer-los a Princesk, tot i que el farcit de les meitats em resulta familiar. Per tant, suposo que van resultar molt saborosos, perquè es van coure al forn aquí i no es van esmorzar a la salsa, caldrà cuinar

[Katerina]

Katerina, sí, deliciós, al meu marit i a nosaltres ens va agradar molt. Ajudeu-vos a la vostra salut!



Marina, no estan tan mullats com quan els guiseu, no us penedeix de la crema agra, que seria més sucosa. I l’escorça de formatge amb pebre negre és un afegit salat a la recepta habitual.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, guapo!)
Estic prenent la recepta! Però què passa amb el suc, Luda, m’encanta el suc en un plat així. Gadot va posar llavors el formulari? Per exemple, envolteu-ne el vidre o el paper d'alumini i recolliu-lo una mica amb una barca. Urrrah! Així ho faré.

[mamusi, Ritochka]

mamusi, Ritochka, el suc queda a l’interior, l’únic que va sortir va ser el formatge. Primer el vaig posar en un motlle de silicona, però es va menjar l’alçada i la princesa no es va tancar, ho vaig haver d’estendre en un llençol. Així podeu fer una safata amb paper d'alumini. Per cert, és millor fer la carn picada més fina, fins i tot podeu afegir sèrum de llet (no àcid) en lloc de crema de llet, si voleu més dieta

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ranúncul, deliciós, se’l va emportar!
Eh, abans de veure la recepta la cuinava, però ahir la vaig fer en dibuixos animats ...

[Ksyusha]

Ksyusha, així que tot encara està per davant, assegureu-vos de fer-ho, són diferents dels estofats

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, així que m'encanten els pebrots farcits, m'encanta la crema de llet, és tan deliciós ...bravo, gràcies per la recepta !!

[kristina1]

kristina1, per la teva salut!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, El vaig portar als marcadors, intentaré informar aviat. Adorem els pebrots farcits, jo sempre els cuino en dibuixos animats i aquí caldrà congelar els cuits per a l’hivern perquè sempre els pugueu cuinar. Gràcies per la idea

no estan tan mullats com quan els guiseu, no us penedeix de la crema agra, que seria més sucosa.

Buttercup, als meus no els agrada la salsa, sens dubte la cuinaré així. Gràcies de nou per la recepta!

[Kolizeika]

Kolizeika, julia_bb, verges, tot és senzill i ràpid, i el que és bo els plats bruts són un mínim.

cal congelar les meitats per l’hivern, de manera que sempre pugueu cuinar.

És una gran idea, de fet, és molt més convenient congelar-los amb aquestes meitats que amb "culates" tallades.

necessito congelar les meitats per a l’hivern,

I en estic parlant, i els llocs trigaran menys!

Vaig fer-ho al forn l’hivern passat, perquè les parets gruixudes no es podrien congelar d’una altra manera: és saborós, però la crema agra és obligatòria per a ells

També m’encanta la crema agra. La recepta és un conte de fades.

[NataliKu]

NataliKu, ajudeu-vos a la vostra salut!

Ahir vaig fer pebrots segons aquesta recepta! Gall d’indi picat, pastanagues, arròs bullit, espècies, secs. All. A sobre, poseu-hi formatge suluguni. Em vaig oblidar de posar la catifa al fons com una princesa, però la vaig tapar. Els pebrots es fregien per sota i sortien com a una planxa. Molt saborós! De fet, el sabor és completament diferent al de només guisat en un recipient amb salsa. Normalment es menja la meva i queda el pebrot! I aquí tot va volar alhora! Plats ràpids, senzills, saborosos i sense bruts! Gràcies per la recepta increïble!
No hi ha fotos. I el pebrot ja fa temps que se’n va! 🤣

[Guzel62]

Guzel62, per la teva salut! M’alegro que sigui molt útil I si feu el mateix, però al forn, aquest és un altre sabor, entre guisats i en una princesa, però més a prop d’una princesa.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Vaig prometre una foto, la porto, tot i que no és tan bonica i apetitosa. Ho he fet per enèsima ocasió, aquesta recepta s'ha convertit en un dels plats de servei, ràpida, senzilla i, sobretot, saborosa. Cuino al formulari GF-ke (abans de preguntes sobre el formulari, és molt convenient per a mi!). Vaig aconseguir provar tant la cuina fresca com la ja congelada; en el cas dels gelats, triga una mica més a evaporar l'excés de líquid, però en ambdues versions és molt saborós. Els pebrots són diferents i cada varietat dóna el seu propi gust (tinc tots els meus pebrots). S’agafa el gust més del vermell, que conté una quantitat molt gran de sucres, el fons està al forn i dóna un sabor a caramel. Definitivament, aquest plat es troba a la guardiola dels permanents, congelem molts pebrots per guisar en un dibuix animat per sopar ràpidament, però aquest any al nostre congelador predominen les meitats del GF. -ki, i el sopar es prepara encara més ràpid.

[Kolizeika]

Kolizeika, però els chegoito no són bonics, molt bonics, deliciosos, m'alegro que el plat hagi arrelat

S'ha quedat enganxat al 100%, que s'anomena "Encerts directes a l'objectiu"

[Svetlana]

Svetlana, Estic molt content, en general, és una cosa senzilla, però és molt convenient, sobretot congelar-me a la meitat, s’adapta molt més

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka! moltes gràcies per la meravellosa recepta!
es va desviar una mica de la recepta, agafant carn picada barrejada i afegint-hi mitges cebes
Ràpid, net i molt saborós !!! i no necessitem res més.
Vaig utilitzar formatge com el suluguni, el vaig comprar als turcs i va desaparèixer en algun lloc del procés, la propera vegada que el poso més tard.
pots congelar aquest encant?

Dino dinars amb mi per treballar i estudiar, vull preparar-los amb antelació i organitzar-los en contenidors

[Vika]

Vika, Crec que es pot congelar, no ho he provat, però no veig cap contraindicació. I la carn picada pot ser qualsevol, i additius al gust

[Mandraik Ludmila]

I no ho veig: els pebrots es congelen (just a la darrera pàgina van escriure que es necessita més temps perquè el líquid s’evapori), la carn picada es congela, els pebrots farcits es congelen (i no hi ha diferència amb una embarcació o un got excepte en un lloc al congelador). Formatge? Com que la pizza es ven al congelador, els pebrots sobreviuran. O després una peça a la part superior.

Mandraik Ludmila, i per què els grans: un gall d'indi flotant com el pollastre?

[Anna]

Anna, ja que m'acostumava a farcir d'ordi, perquè en general s'omplen d'arròs, però a mi m'agrada més l'ordi, tot i que més enrenou. Qualsevol carn picada, si la pasteu bé, no flota, bé, em sembla, simplement no fem servir pollastre durant molt de temps, durant 3-4 anys hem canviat de gallines a gall d’indi i, si pasteu bé el gall d’indi, ho pasteu als fils, no flota i l’ordi afegeix una mica més de suc. ... També vaig començar a afegir una mica de formatge cottage a la carn picada per obtenir sucositat, el mateix funciona bé

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, clar. Mai he cuinat gall d’indi picat (i fa cent anys que no compro gall d’indi).

És tan lletja al taulell, amb la pell coberta de grans com berrugues, fosca - Tinc por, tinc por. Dissabte l’acabo de veure a Lenta. L'oca va pensar que era de la mida, va resultar ser un gall d'indi. Vam recórrer el passadís amb un carro on no hi havia res més que tres alls, ens vam mirar "no et quedis a la fila per culpa dels alls", vam llançar la cistella i vam sortir per l'entrada. Cinta dolenta, petita: sense peix, sense carn, congelada o envasada.

[Ranúncul]

Ranúncul, Generalment adoro el gall d’indi picat, especialment les pastissetes.

Anya, on hi ha una cinta tan petita a Sant Petersburg? (fins i tot es va fer interessant, totes les cintes que sé són grans)

[Anna]

Annabé, per descomptat, visc sobretot al poble, tenim una botiga de fabricants de gall dindi a prop a Vyritsa, la prenem sobretot, o hi ha un gall d’indi bastant decent amb un descompte a Okay, a Gatchina. A prop de la casa de la ciutat de Semishagovo hi ha un filet de gall d’indi amb descompte, el mateix no està malament.
Es tracta de la cinta de Peterhofsokom? No la reconec gens, he estat allà a Tallinn, però ara no sé com. Fa 2 anys que no porto a Tapes, per això són cars i tenen un producte pudent, almenys m’hi vaig trobar, així que van deixar d’anar-hi
Yarik, També m'encanta la picada de gall d'indi i, en general, el gall d'indi que jo i el meu marit hem substituït completament el pollastre

[Anna]

Anna,
Es tracta de la cinta de Peterhofsokom? No la reconec gens, he estat allà a Tallinn, però ara no sé com. Fa 2 anys que no porto a Tapes, per això són cars i tenen un producte pudent, almenys m’hi vaig trobar, així que van deixar d’anar-hi
Yarik, També m’encanta la picada de gall d’indi i, en general, el gall d’indi que el meu marit i jo substituïm completament el pollastre

A Peterhof (a Strelna), una Lenta normal, gran, hi ha departaments de carn i peix, cada setmana hi vaig. Van deixar de conduir per Tallinskoye fins a Lenta, la carretera de Tallinskoye sovint té embussos; es va fer incòmode deixar Lenta després de la construcció de la circumval·lació.

[Olga]

Olga,

Bé, d’alguna manera no vam fer amistat amb Strelnenskaya, però a Tallinsky ens va resultar convenient, de camí d’un apartament de la ciutat al poble que passàvem, però no tenien una frescor alimentària molt bona i en general deixaven de trucar. I des del poble més proper a Gatchina a O'Key. Em sembla que la cinta a Strelna és més petita que a Tallinn, però potser també és una "il·lusió òptica"

No, ni menys. Però, per descomptat, si aneu més lluny de la ciutat per Tallinn, res, però es tornaria difícil tornar a la ciutat des d’aquella Lenta. Per tant, hem canviat a Peterhof, allà és molt convenient.

[Olga]

Olga,

ara hi ha un semàfor i, com a conseqüència, la gent està parada a l'entrada des dels suburbis en una llarga cua per girar cap a Lenta, però des d'allà no van veure la cua

Es tracta de la cinta de Peterhofsokom?

Es troba a Maly Ave. VO mini Lenta.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, vaja, bonica !!!!!!!!!!!!!!! Jo també ho vull !!!!!!! només cap catifa. creus que farà pergamí? o hi ha uniforme per a una princesa?

[Anna]

Anna, Anh, el gall d'indi de vegades d'alguna manera és zapashista. Diuen que es tracta de galls dindi tan olorosos.
i de vegades tot sembla estar bé i a les sopes de brou també és molt saborós.
Vaig agafar la carn mòlta de porc Indo en proporcions aproximadament iguals, va sortir bé, és molt bo!

hi ha un uniforme per a la princesa

Em preparava en forma de 3 per què moviments corporals innecessaris?

[Mirabel]

Mirabel, per això no vull portar-lo a cap lloc del paquet.On hi ha carn per pes, podeu preguntar-vos per kasstvo i olorar-la, però, amb aquestes a la pel·lícula, què podeu tornar enrere? Un marit, per exemple, a prop de casa sovint té problemes amb la nevera, a l’estiu tornaven corrents amb un pollastre podrit. Per descomptat, van tornar els diners, es van disculpar, però per què necessito aquestes aventures?

Em preparava en forma de preparació. Per què moviments innecessaris?

Així que està molt bé!
amor gall dindi. tot i que la carn picada pot ser qualsevol cosa, encara serà molt, molt saborosa

[aprelinka]

aprelinkasí, només es pot fer sense suport, però amb un tros de paper, és clar que és millor, es poden fer banys porcionats amb paper d'alumini ...
Vika, Anna, segur, quan vaig comprar un filet de gall d’indi de gelat, sempre semblava una mica ranci: uf, no fastigós, però no podia menjar, i després es va obrir una botiga de marca a Vyritsa i va quedar tan bé. I, per desgràcia, no puc menjar pollastre, no va per alguna raó, el cos descansa contra mi i ara faig sopa de col de pollastre sobre gall dindi, sobre canyetes o espatlles, resulta molt ric.