Pastissos Diet Curd Orange (fabricant de Samboussa)

Pastissos Diet Curd Orange (fabricant de Samboussa)

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
Formatge cottage suau baix en greixos	500 grams
Ou amb-O	1 peça
Farina de blat de gra sencer	50 grams
Ratlladura de taronja	1 culleradeta
Sal	1/2 culleradeta
Substitut del sucre	gust
Pols de coure	1 culleradeta
Per crema
Formatge cottage suau baix en greixos	150 grams
Polpa de taronja	75 grams
Substitut del sucre	gust
Psyllium o fitomucil	1 culleradeta arrodonida

Mètode de cocció

• Barregeu mató, pasta de taronja, ou. Punxeu bé amb la batedora fins que quedi homogeni.
• Combineu per separat la farina amb la sal, el sahzam, la pols de coure i la ratlladura. Aboqueu-lo al formatge cottage.
• Barregeu-ho bé. Deixar 15 minuts.
• La massa és gruixuda, però no escarpada.
• Unteu totes les cèl·lules generosament amb oli vegetal.
• Repartiu la massa uniformement sense lliscar.
• Aquesta porció és suficient per a una adreça d'interès exacta.
• Enforneu-ho amb l’algoritme on-off-on-off, 5-3-5-3.
• Després de desconnectar, obriu la tapa i refredeu-la al motlle.
• A continuació, traieu-lo suaument. Els productes al forn pràcticament no s’enganxen.
• Unteu els triangles completament refrigerats amb crema i plegueu-los per parelles.
• Per a la crema, barregeu mató i polpa de taronja, punxeu-ho amb una batedora fins que quedi homogeni.
• Afegiu sakhzam al gust, psyllium o fitomucil. Remeneu-ho i refrigereu-ho durant 30 minuts perquè s’infli.
• La crema està llesta.
• Refredeu bé els pastissos acabats.

El plat està dissenyat per

12 peces

Hora de cuinar:

aproximadament una hora + refredament

Programa de cuina:

Fabricant de Samboussa

Nota

El resultat són uns pastissos molt tendres i sans

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena,, gràcies!
Tot i que no anava a comprar un samushnitsa, us esperava receptes. Intentaré que sigui madelens. Entenc bé que resulta com una cassola de mató i que els triangles no es tallen per la meitat al llarg de la longitud, sinó que es couen immediatament com a meitats?

(Només a la descripció de la preparació de la massa apareixia polpa de taronja i no hi ha farina)

Gràcies afegit.
El telèfon no és convenient.

I, tanmateix, sí, s’obtenen mini cassoles tendres.
Tapa plana, just sota la crema