Beguda de quass "Hibiscus"

Beguda de quass "Hibiscus"

Categoria: Begudes

Ingredients
Per elaborar cervesa
flors d’hibisc	4 cullerades. l.
aigua (aigua bullent)	0,5 l.
Per prendre una copa
soldadura	0,5 l.
sucre	1 cda.
llimona	0,5-1 unitats.
aigua bullida	2,5 l.
panses	10-15 unitats.
llevat fresc	8-10 gr.

Mètode de cocció

• Bullir 3 l. aigua. Agafem 0,5 litres i preparem les flors d’hibisc, refredem la resta de l’aigua. A continuació, aboquem sucre a l’aigua, espremem el suc de llimona (prenc el suc de mitja llimona gran o d’una llimona petita), després hi afegim llevat i panses, ho barregem tot i ho tapem amb una tapa, ho deixem a la taula de fermentació durant 8-12 hores, després filtrem i enviam a la nevera durant 6-8 hores més. Tot: ja podeu provar-ho, però és millor aguantar un dia o dos per obtenir un gust més ric.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

3 l.

Hora de cuinar:

dia

Nota

La recepta amb canvis menors es va portar de vk, l’autora és Marina Garmash.

Gran recepta! Ben fet! Per empassar ... CALOR !!!!

[Irisha]

Irisha, gràcies! Us l’hauria enviat per correu, però us serà més ràpid cuinar vosaltres mateixos

T’enviaria per correu

Esteu segur que obtindré exactament kvass?

la cervesa no seria pitjor

la cervesa no seria pitjor

aquí estàs a punt !!!!
Ho explicaré tot al meu marit

Aquest també m’encanta, ho vaig fer amb gerds i hibisc, amb mel! Preciós a la calor!

[Rada-dms]

Ho explicaré tot al meu marit

hola al meu marit, li enviaré una doble porció

Rada-dms, Olya, gràcies, és molt saborós fins i tot sense gerds

Uuuu a la calor: la cosa mateixa! ...
Hem de fixar-nos en les previsions meteorològiques, en cas contrari passem una mica de fred ...
O omplir?

[Valyushka]

O omplir?

Valyushka, homònim, si es queda a la nevera un parell de dies més, només serà més vigorós

Aquí m’assec i penso ... probablement puc fer-ho amb massa fermentada. El suc de poma i taronja va fermentar bé. De manera que probablement sortirà l’hibisc.

Aquí m’assec i penso ... probablement puc fer-ho amb massa fermentada. El suc de poma i taronja va fermentar bé. De manera que probablement sortirà l’hibisc.

segur! no en tingueu cap dubte!

[Ir]

Ir, Sóc tan addicta a la massa fermentada ... per això m'agrada molt la idea d'on adjuntar-la))))

probablement el pugueu fer amb massa fermentada.

Crec que serà encara millor!

[Tina]

Tina, un d'aquests dies faré, informaré.

[Natasha]

Natasha, Esperaré

[Adolescent]

Ta-da-da-mmmm ........... I aquí teniu el meu hibisc kvass.

Com vaig prometre, la vaig fer amb massa fermentada de sègol. En lloc de suc de llimona (no em vaig afanyar a comprar-lo)), vaig afegir talls de mandarina triturats. El gust és impressionant.
Adolescent, molt agraït per la recepta. M'encanten. Bé, perquè els altres siguin una meravella, perquè això només sigui jo)))))
Al meu entorn, les persones són difícils d’escalar, en termes d’experiments a la cuina; tothom s’esforça per fer-ho ràpidament, a l’antiga ...
🔗
🔗

[Natasha]

Natasha, quin color tan divertit gràcies per l'informe, i vaig prendre nota del mètode de cocció amb massa fermentada de sègol i fins i tot amb mandarina

i el mètode de cocció en massa fermentada de sègol, i fins i tot amb mandarina, va prendre nota

Al meu torn, m'alegro per l'atenció als meus matisos en aquesta recepta)))

Noies, Déu meu, quina emoció beure, en un ambient tan calorós, un got de karkade-kvass fred. Mmm.

[Natasha]

Natasha, això és segur