Pastís de xocolata

Pastís de xocolata

Categoria: Pastisseria

Ingredients
caramels de xocolata (no amb farciment de melmelada i souffle)	300 g
mantega	50 g
nata (llet)	50 g
cacau en pols	1 cda. l.
sucre	75 g
ous	3 unitats.
sal	pessigar
farina	3/4 tassa
pols de coure	1,25 culleradetes

Mètode de cocció

• 1. Doble els caramels, la mantega i el cacau en un bol de vidre i aboqueu-hi la nata
• 2. fondreu al microones en diversos passos, remenant, deixeu refredar
• 3. Mentrestant, batem els ous amb sal, afegim sucre, batem bé.
• 4. barregeu els components de la xocolata i l’ou, batre
• 5. Barregeu la farina amb la pols de coure, incorporeu-la gradualment amb una espàtula.
• 6. Unteu el motlle amb mantega, en tinc un de silicona amb un forat
• 7. l’autor suggereix coure al forn a 180 graus o a foc lent,
• He utilitzat un microones, mode microones 1000 W -4 min., Pausa, i després he afegit un parell de vegades més durant 2 minuts, vés amb compte: l’escuradents hauria de sortir sec.
• la massa per coure en microvolts hauria de ser una mica més fina de l’habitual, així que vaig esquitxar més llet sobre gas, 30-50 g, i, ja tard, vaig pensar que seria bo tenir aiguardent en lloc de llet
• Encara tinc dolços, els hi vaig afegir olis vegetals, els vaig fondre al microones fins que es dissolguessin (en diversos passos) i vaig abocar el pastís acabat.
• va resultar molt saborós, "vellutat". però també caramels fets de xocolata negra amb un farciment negre.
• no volíem la crema, el gust és autosuficient.

El plat està dissenyat per

només cal beure te en una petita empresa

Hora de cuinar:

casualment, en paral·lel a la cuina principal

Programa de cuina:

forn / microones

Nota

L’any que ve és el quart mes, cosa que significa que s’han d’utilitzar els caramels que sobren de les vacances de Cap d’Any.
Estic segur que no només a la nostra família zazr saborós i no cal comprar 300 g de caramels per satisfer la vostra curiositat sobre aquesta recepta.
tot i que, fins i tot si el compreu, val la pena, però és més agradable no deixar perdre el bé: tal kazyayka-kazyayka)))
bé, això és una dita.
La recepta s'ha pres al lloc web del cuiner, l'autor de Janecheh, enllaç: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2927/recipes/show/66748/

Heu portat aquesta recepta! Delit i creativitat! I per a mi exactament el que necessiteu! En cas contrari, a causa de l’aspecte antiestètic dels dolços, molt sovint és necessari disposar-los despietadament, sense beneficis per a la família, cap al final de la seva vida útil.

rebutjat sense pietat sense beneficis per a la família !!

la mà no va aixecar-se, la cobdícia natural va provocar la creativitat)))
Olenka, gràcies per la teva atenció,
M’alegrarà si és útil, però sens dubte m’agradarà

Guai! Només en tinc els adequats ... l’any anterior. Normalment, només els tallo a trossos i els aboco a la massa com a farcit, però per fondre ... un moviment no estàndard!

És una llàstima que només en quedin 140 g ... Bé, res, esperarem a excavar.

Tanya, tan inusual, deliciosa!

Ok, Tatiana, gràcies per la recepta. Només tinc una caixa de bombons amb cognac. La gent es nega a menjar, molt dolçament. Anava a llençar-ho tot, però la meva mà no va pujar per fer-ho. I ara, cistella pam pam .... recepta. Definitivament ho faré, però probablement al forn la meva micra sigui de poca potència, 800w

Aquí mlyn, tindria caramels rancios com aquest, un gat de pell de yesh es menja més ràpid del que es compra!
Vserano gràcies, me la treuré, la felicitat et caurà al cap en forma de bossa de dolços!

Vaja, quina bellesa, i hi ha dolços a casa i la caixa fa més d’un any que funciona, la volia llençar i ara intentaré reciclar-la.

[Premier]

Premier, si us plau, Deva, Trishka, LenaU, noies, gràcies per la vostra atenció!
Estaré encantat si la recepta us és útil.

però probablement al forn, la meva micra és de poca potència, 800w

El lli, allà i segons la recepta al forn, fins i tot pot sortir millor que en microvolts.

Només tinc una caixa de bombons amb cognac

Len, això és el que necessitem, jo ​​també tenia algunes peces. només en aquest cas, si són tots amb cognac, escorreria el farcit i el tindria en compte en el volum de llet i pesaria els caramels per separat. confós, no?

i a casa hi ha dolços i la caixa fa més d’un any que funciona, la volia llençar, però ara intentaré reciclar-la.

Lli, tot està en el negoci! per complaure casa seva i per presumir-se a la feina!

Tatyana, avui he cuinat un pastís. No vaig canviar res i no em vaig preocupar del cognac, tot estava estrictament segons la recepta. És cert que he posat 2 ous, ja que en tinc de grans. Va resultar deliciós, però molt dolç per a nosaltres, probablement es pot reduir el sucre.
Aquí teniu l'informe:

Per tant, qui ha sobrecarregat els dolços, al forn
La imatge va resultar de color verdós, però la vaig disparar amb el telèfon, però a la natura era marró xocolata.

[Deva]

Deva, Elena, gràcies per confiar en la recepta!

i on només treus dolços tan dolços ???)))
i dolçor, sí: depèn dels dolços, tot i que també em vaig fer una pregunta quan vaig tirar sucre, però el vaig vessar.
ara podeu posar-lo en grau amarg o portar-lo a la feina, allà estaran contents fins a l'última molla)))

Tatyana, que agre ... Ja quedava un tros petit, el fill es menjava de tot. I aquests dolços van ser portats de Novosibirsk.

[ull]

ullcom de bonic i rendible es pot eliminar les "restes" de dolços
Tatyana, i per coure al forn per prendre farina segons la vostra recepta? Quina gruix ha de tenir la massa?

[Tatyana]

no deixar perdre el bé és més agradable: tal kazyayka-kazyayka)))

Tatyana, recepta molt necessària
Ho hauré de provar. A més, hi ha caramels.

[ull]

Tatyana, que agre ... Ja quedava un tros petit, el fill es menjava de tot. I aquests dolços van ser portats de Novosibirsk.

Len, gràcies al meu fill: he ajudat)))
i a Novoribirsk, es pot veure, ajustat al clima dur, els dolços es fan més dolços

ullcom de bonic i rendible es pot eliminar les "restes" de dolços
Tatyana, i per coure al forn per prendre farina segons la vostra recepta? Quina gruix ha de tenir la massa?

Evgenia, a la recepta hi ha farina per al forn, la massa no és gruixuda, és una mica més gruixuda en fluïdesa que la galeta i per μV he afegit líquid addicional

Tatyana, recepta molt necessària
Ho hauré de provar. A més, hi ha caramels.

Albina, m’alegraré si t’agrada!

Ara t’he cuit el pastís. Els caramels es reciclen definitivament. gràcies

[Lena]

Lenaque content que estic útil que sigui útil!
tot i que amb plaer !!!

Ara es menja el seu fill amb molt de gust. Diu gràcies.

[Lena]

Lena, Gràcies per les vostres amables paraules!
fill, a la salut! I a la mare se li donaran dolços a la feina, ara fa un any que no estan estirats!

Bé, no tinc dolços, però hi ha 1,5 quilos de xocolata estirats en una sola peça, el segon any la meva mà no s’aixeca per tirar-la. En sortirà? I caldrà reduir el sucre perquè no hi ha farciment de caramels? Caram, vaig mirar aquest terròs de xocolata, probablement amb una destral només en trencaré 300 grams

[solmazalla]

solmazalla, AllaHo sento, si us plau, no he vist la pregunta. Espero que la xocolata es recicli de forma rendible)

I vam tornar a obtenir dolços addicionals, vaig recordar aquesta recepta i la vaig repetir amb èxit.
Els caramels van ser variats (Babaevskie i Rot Front) de 200 g i les restes de barres de xocolata.
Em vaig oblidar d’afegir cacau, per sort, això no va espatllar el producte final, pel que sembla, perquè els dolços no estaven malament.
Vaig tornar a cuinar en microvoltatge, de manera que de seguida vaig abocar 80 g de llet i vaig substituir 1 ou per crema agra de greix.

Després de tastar, va prometre recordar la recepta, fins i tot em va aconsellar un especialista que en comprés dolços).
Ho recomano!

Ajuda!

Vine amb salsa de dolços de xocolata pzhlst! Els pts han d’anar als pastissos de formatge.

[Piano]

Piano, només cal afegir aigua! només bromejant !!!
El faria al microones amb mantega o crema de llet.
Prengui el mode només feble