Creps amb llet

[Massa:]

Creps amb llet

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Massa:
farina de blat c. des de.	250 g
llet	200 g
ous (grans)	2 unitats
sal	0,25 culleradetes
sucre	2 cullerades. l
mantega	50 g
pols de coure	1,5 culleradetes
A més:
mantega	30 g

Mètode de cocció

• Desfeu la mantega (50 g) i refredeu-la.
• Batre els ous amb el sucre. Afegir la llet, remenar.
• Barregeu la farina amb la sal i la pols de coure. Introduïu en dos passos la barreja d'ou-llet.
• Afegir la mantega, remenar.
• Coure els panellets en una paella seca i ben escalfada fins que estiguin daurats pels dos costats. Tan bon punt la part superior del panell sembli una superfície lunar i estigui pràcticament "segellada", gireu el panellet a l'altre costat.
• Plegueu els panellets acabats en una pila, untant cadascun d’ells amb mantega fosa (30 g) per sobre.
• 
• Serviu-ho immediatament amb melmelada, crema de llet, llet condensada o ou fregit.
• Per fer-ho, poseu un panellet en un plat, unteu-lo amb una mica de crema de llet o formatge quallat, cobriu-lo amb un segon panellet, sobre el qual poseu els ous fregits. Condimentar amb sal i pebre al gust.
• 
• Bona gana, a tothom!

Receptes similars

Panellets de blat sencer (Luera)

Creps de Carolina del Sud en rus (Babushka)

Panellets americans (SanechkaA)

Oh, quina bellesa! Intentaré remoure-ho a Pryntsessk i després me’n tornaré a informar. Gràcies per la recepta!

Gràcies Checkmark. Ho esperaré amb ganes. Espero que els agradi.

El resultat és increïble!
M'encanta veure la massa en el procés de cocció: a mesura que apareixen forats, "bufen" tranquil·lament. fer

Tan apetitós! Necessiteu obtenir l’orio :-) :-) Gràcies Manechka, va agafar

La meva Manushechka, que bé que ho va presentar !!! I el testicle al cor és preciós! Vostè és intel · ligent! Sort per als que van menjar!

Feia molt de temps que anava a provar panellets, mai no vaig coure. L’arrossego a les adreces d'interès.

Pintura a l'oli recta!
Tenia ganes de menjar de seguida. Bé, ja és hora!
Manyash, bé, ha quedat molt bé! ... Bravo!

[Manyash]

I no sabia què són els panellets. Semblen els nostres panellets, només cuits en una paella seca?
Manyash, gràcies per ensenyar. Caldrà fer-ho, però, mentre que el següent pas és el fill, va demanar un pastís de poma

[Manyunya]

Ni tan sols sabia què eren els panellets

Vinga !!!

Hi ha tantes receptes de panellets al fòrum i mai no les heu cuinat?

Són semblants als nostres panellets, només cuits en una paella seca?

Manyunya, amb ous fregits suppa !!!

Gràcies per la idea !!!

Hi ha tantes receptes de panellets al fòrum i mai no les heu cuinat?

El nom no m’ha agradat

[Noies,]

Noies, gràcies, família. La recepta, per descomptat, és senzilla, no pretenc ser original, però de sobte serà útil per a algú.

Sort per als que van menjar!

Ir, només he rebut retalls de panellets, però he rebut ous remenats.

I no sabia què són els panellets. Semblen els nostres panellets, només cuits en una paella seca?

Albin, els panellets tradicionals són llevats, i els panellets en pols de coure i cuits al forn en una paella seca.

gràcies per la idea

Kroshik, Ho vaig mirar al tirnat, no recordo on.

Ir, només he rebut retalls de panellets, però he rebut ous remenats.

eh, el destí del menjador ...

I el que no acabarem - fer un mos afegir al plat següent

Home, bellesa! I el testicle és una obra mestra

Els he fet !! Els nens estan encantats, els adults també. I qui sap la recepta de la massa per dibuixar panellets?

[Lli,]

Lli, gràcies. Em sap greu haver perdut el vostre comentari.

Cleo, és bo que no ho intentessin en va, ja que tothom estava satisfet. Moltes gràcies per provar-ho.

I qui sap la recepta de la massa per dibuixar panellets?

Per descomptat, podria estar equivocat, però, al meu entendre, ho farà qualsevol que no sigui llevat.

I la meva massa va quedar massa espessa, vaig haver de diluir-la amb llet i, tot i així, va resultar densa. Els ous eren grans, C0, al forn en pols segons la recepta ...

És estrany, és clar. 250 grams de farina per a gairebé 370 grams de líquid (200 llet + 120 g d’ous, si es selecciona, + 50 grams de mantega). La farina estava tan seca?

[Home]

Home, i què passa amb el diàmetre i quantes coses s’obtenen d’aquesta porció? Estic pensant a fer-lo per esmorzar al matí, però no necessito molt, per a dos, de tot.

[Marusya]

Marusya, peces 10-12, amb un diàmetre d’uns 8-9 cm (en una paella de 26 cm, tres peces a la vegada).

Gràcies, Home! Massa per a mi, potser la meitat)

[Manya]

No han passat ni dos anys
Manya, avui he esmorzat amb les vostres creps, molt saborós!
Només jo he substituït la farina per arròs + farina de blat de moro i he afegit mel en lloc de sucre. Al forn a Princeska, sense afegir oli, per les dues cares.

Mireu, quins grocs de la farina de blat de moro!

[Marusya]

MarusyaQuins nois guapos !!

Jo també vaig coure panellets!
Només jo tinc una composició diferent:
200 g de farina (dels quals: 120 g de blat de moro, 30 g de llinosa, 50 g de farina de civada), 250 g de llet (0%), 2 ous, sal, pols de coure, esteviósid (0,5 culleradetes), sl. Oli-30 gr. al forn a la crepadora Orion (per a 2 peces, que), sense greixar.
Va sortir molt comestible!
Va prendre més líquid, pel que sembla aquesta farina absorbeix molt (una barreja de diferents). El gust és neutre, es menja amb almívar i salmó i salsitxa. Va bé amb qualsevol suplement.
Gràcies per la deliciosa i sana recepta!

[Marusya]

Marusya, panellets increïbles com a la imatge! Si la placa hagués estat més a prop, m’hauria endut un parell.

Guzelque saludable i saludable. Potser podeu emetre una recepta independent? No dubto que a molts els resultarà útil.

Taca.
Ho provaré demà.
Llet substituïda per gelat de llet per llet condensada bullida.

[Llum]

Llet substituïda per gelat de llet per llet condensada bullida.

Llum, una decisió inesperada. Com ha passat?

[Sonadora]

Sonadora, Manya, saborós!
Gràcies per la recepta!

[Llum]

Llum, content que fos deliciós.

quina bellesa) ja volia menjar :)

[Dasha_2107]

Dasha_2107, Ajuda't a tu mateix.

[Sonadora, Manya]

Sonadora, Manya, gràcies per la recepta, va ser molt saborosa, però no prou

al forn en una truita

Ajuda't a tu mateix

Ho repetiré demà.

[Svetlana201]

Svetlana201, que xulo, exuberant. Semblen molt apetitosos.

[Sonadora]

Sonadora , Continuo couent panellets en una truita durant el 3r dia. Gràcies de nou.

[Svetlana201]

Svetlana201, Sveta, quines conetes!