Creps amb pera

Creps amb pera

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Iogurt casolà natural amb massa lactosa (podeu utilitzar el quefir)	500 ml
Farina de blat	300-350 gr.
Sucre	3 cullerades. l.
Sal	1 culleradeta
Sosa	1 culleradeta
Ou	2 unitats.
Oli vegetal	1-2 cullerades. l.
Pera gran	1 PC. ~ 400 gr.

Mètode de cocció

• Farina tamisada (al principi vaig agafar 300 gr.). Vaig abocar refresc a la farina. En un bol mesclador, muntar iogurt, ous, sucre, sal, mantega. Vaig afegir farina a la barreja en dos o tres passos, seguint batent.
• La pera es va pelar i es va ratllar grosserament i es va combinar amb la massa. La meva pera era molt gran, ferma, però molt sucosa.
• 
• La massa va resultar líquida, vaig afegir més farina, unes 2-3 cullerades. l. (abocat sobre l'ull).
• Cuit al forn de creps Orion, abocant 2 cullerades. l. prova.
• 
• I el resultat
• 

Nota

Basat en una recepta de Viki Creps perfectes

Receptes similars

Creps de souffle japonès (Sonadora)

Panqueques (Sonadora)

Panellets de blat sencer (Luera)

Ksyusha, vaig veure un familiar directament ..., tan commovedor. Creps frescos!

Gràcies, Vikus!

Ksyusha quines precioses creps. Tan bon punt compri un panell, segur que en faré. Quan apareixeran ja a la venda?

Ksyusha, gran recepta! Avui m’he oblidat de comprar una pera. Però segur que ho faré!

[Natàlia, Irina]

Natàlia, Irina, gràcies!

Avui m’he oblidat de comprar una pera.

És possible amb una poma, però cal agafar-ne més.

No, m’agraden molt les peres.

Pralna. La pera és més gustosa

També m’agraden molt les peres. Noies, ara escupiré el monitor, demà compraré una pera i la fregiré en una paella.

[Natasha,]

Natasha, aquesta és la nostra manera, segons el fabricant de pa! No et rendeixis en cap situació!

[Natasha,]

Natasha, aquesta és la nostra manera, segons l'estil de Khlebopechkin. No et rendeixis en cap situació!

Gràcies Ksyusha

[Ksyusha,]

Ksyusha, molt apetitós! Llàstima que acabi d’acabar la pera, he d’anar a buscar peres.

Però digueu-me si us plau, potser no estic al dia amb alguna cosa, per què panqueques , però no panqueques amb una pera?

[Vika]

Vika, que hi hagi panellets per a vosaltres. En general, PANKEYKI sona com una cosa en un estranger

[Vika]

Vika, que hi hagi panellets per a vosaltres.

Vull dir, sí ...? 🔗

No del tot. Estàs bé?
Jo dic, la paraula és estrangera i som persones àvides de curiositat.

No del tot. Estàs bé?
Jo dic, la paraula és estrangera i som persones àvides de curiositat.

Bé, sí, llaminer, estic d'acord, però no entenc ... 🔗
.. bé, el més important per a nosaltres és que és saborós ... però no ho entenc ...

[Vika]

Vika, Pancake significa panelleta, no panellets.

[Vika]

Vika, Pancake significa panelleta, no panellets.

De fet, per ser més precisos, significa simplement: un pastís en una paella (pun-pan, cake-cake).
La meva idea és que els panellets siguin prims i els panellets gruixuts, aquí.

El fet és que un pastís / pastís en una paella a Rússia s’anomena pancake

El meu marit va dir: “No m’agraden els panellets, però vaig trencar els panellets, no vaig dir que aquests panellets no estimats siguin autèntics nens, com els digueu, el més important és deliciós!

A, Elena, exactament. Al meu marit tampoc no li agraden les creps. I els demana gairebé tots els dies. Això és el que fa només un nom

Tenim el mateix, m’encanten, gres, panellets prims. I mentre rebia el fabricant de panellets (gràcies a IRR i Lena kolenko), ara vaig aprendre una paraula nova i vaig escombrar una porció de "ideals" al sopar.

Fa temps que he entès que per a tots els plats casolans que algú no estima, si escolliu el dispositiu adequat i hi cuineu, aquest volarà amb un xiulet.

Fa temps que he entès que per a tots els plats casolans que algú no estima, si escolliu el dispositiu adequat i hi cuineu, aquest volarà amb un xiulet.

Estic absolutament d’acord: els panellets van volar amb una explosió, tot i que el meu fill fa temps que no menja panellets ni panellets
És cert que s’havia de substituir la pera per pomes (no hi havia pera). Gràcies per una recepta genial

[Natàlia]

Natàlia, meravellós! Estic molt content! Deixeu-los menjar per a la vostra salut! La meva i la poma també es respecten!

Es poden fer en una planxa de neules per a neules belgues? M'agrada que tot sigui suau i ordenat, però tampoc vull comprar un fabricant de creps :)

Llauna! Quan ho necessito ràpidament, poso una fabricant de creps i una planxa de neules al meu costat. S’obté dues vegades més forma i forma més variada.

Llauna! Quan ho necessito ràpidament, poso una fabricant de creps i una planxa de neules al meu costat. S’obté dues vegades més forma i forma més variada.

Gràcies, però quantes peces s’obtenen aproximadament d’aquesta quantitat de massa i quantes culleres aproximadament poseu en una paella per a un panell?

Si en una crep - 2 cullerades. l .. Resulta 26 trossos, aboco gairebé 3 cullerades a la planxa de neules. l. I la producció és menor en trossos.

grans panellets ... amb carbassa !!! Ahir buscava cebes verdes congelades al congelador, vaig trobar espinacs congelats i moltes coses més interessants, inclosa una llesca de carbassa, aparentment molt tendres que van caure de la bossa, la carbassa dóna una excel·lent olor específica de frescor, crec que gràcies per la recepta

[Kasanko]

KasankoSí, què hi ha de gràcies? Gràcies a Viki per uns panellets perfectes. Són com la base. I els additius són una qüestió de gustos i la producció és deliciosa, et lleparàs els dits.