Sopa freda de puré de carbassó i tomàquet

Sopa freda de puré de carbassó i tomàquet

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Carbassó	300 g
Tomàquets	300 g
Ceba	1 PC.
Caldo de verdures	300 ml
Psh de farina.	0,5 cullerades. l.
Pebre fumat.	0,5 culleradetes
Cúrcuma	0,5 culleradetes
Oli d’oliva	2 cullerades. l.
Pebre salat	gust
Ous de guatlla, galetes, cirera	servir

Mètode de cocció

• En oli d’oliva, deixeu coure a foc lent les cebes picades fins que quedin transparents, afegiu-hi el carbassó picat i els tomàquets pelats, picats i barrejats amb farina. Apagueu-ho, remenant de tant en tant, durant uns minuts. Aboqueu-hi el brou amb cúrcuma i pebre vermell, sal, pebre i bulliu, remenant de tant en tant, durant uns vint minuts. Converteix la sopa acabada en puré amb una batedora. Serviu-los refrigerats amb ous de guatlla, crostons i, si es vol, tomàquets cherry. Que aprofiti!
• 

Receptes similars

Sopa de puré de llenties i carbassó (batedora de sopa Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Sopa de llet i bolets amb carbassó i patates a l'olla (galchonok)

Sopa de carbassa i carbassó a la cuina 37502 multicooker (Ilona)

Urrya !!!!! Sóc el primer !!!! Larochka és una bellesa !!!!!
Tant la recepta com la ració, exquisidament boniques !!!!!!!

[Larochka]

Aquesta bellesa fins i tot em va treure l’alè. I la composició és preciosa, saborosa i sana. I no és difícil de repetir.
Gràcies, Larochka!

Ah, us va agradar molt, noies? Tenia molta por que havia perdut les meves qualificacions per un llarg descans! Gràcies, fidels companys!

Ja tenia por que havia perdut les meves qualificacions per un llarg descans

No es pot beure l'habilitat. I treballar com a àvia només inspira noves gestes.

només inspira

No diguis ! Aquesta és la meva família durant el cap de setmana, en veure la meva retirada, vaig donar un dia de descans.

Aquesta és la meva família durant el cap de setmana, en veure la meva retirada, van donar un dia de descans

Ahhh, bé, és clar, ho he entès!
I Déu va donar talent a l’home!

Estic subscrit a l'esmentat anteriorment !!!!

Lorik, tornes a ser temptador, molt saborós i saborós

seduint de nou

Així que tots els amants ho fan! Sedueixo, això vol dir que m’encanta.

Quin bonic deliciós! (y) M'encanten aquestes sopes ... Gràcies per la inspiració!

[Arqueta]

Sort per a tu Arqueta, sho estic lluny de trobar! I, aleshores, hauríeu tingut dolor constantment per sota dels arbustos, demanant un plat (el vostre altre meravellós) saborós i bonic menjar.

[Larissa]

Sopa al·lucinant en bellesa i composició
Afanyeu-vos a l’estiu i carbassons, tomàquets
Gràcies, Larissanomés ets una bruixa

Katya, moltes gràcies per una valoració tan elevada, però no puc canviar el karma en agraïment en la següent hora: no se'ls permet.

[Larissa]

LarissaQuè és el karma per a mi?
Quan estic en un desgast estètic i gastronòmic
Tot: composició, presentació, posda, fons .... bé, només una cançó !!!

I ja vaig fer camí i vaig donar les gràcies! Gràcies de nou !