El pa Heidi és el pa més blanc

Categoria: Pa de llevat
Cuina: japonès
El pa Heidi és el pa més blanc

Ingredients

Farina de blat, premium 250 gr.
Llevat instantani 1,5 * gr.
Llet (temperada **) 200 ml.
Sucre 2 culleradetes
Sal 1/3 culleradeta
Mantega 10 gr.
Flocs de civada (per espolvorear) Poc

Mètode de cocció

  • M’agradaria presentar-vos, estimats forners, amb un pa increïble. El pa més blanc que pugui haver. De fet, m’encanta el marró cruixent. Però no podia passar per davant d’aquesta recepta. Aquest pa va quedar tan ficat al cap que fins que no el vaig coure no em vaig calmar.
  • Vaig coure aquest pa diverses vegades. I cada vegada que sorprèn. De fet, aquest és el pa més blanc que he vist mai. A primera vista, sembla que no està cuit, té una escorça tan blanca. Però el pa està cuit! A més, és deliciós, esponjós i suau com un coixí de plomall.
  • Vaig veure aquest pa al forner Honey boy al seu blog Cosy Bake. Escriu que va ser ensenyat a coure per un forner japonès que va quedar molt impressionat per la commovedora història que explica la pel·lícula d’animació japonesa [[山 少女]. A la història, el noi Heidi va guardar uns panets tous i molt blancs per a una vella àvia. Després vaig intentar trobar aquesta recepta en llocs en rus. Només he aconseguit trobar-lo de alla_dj, un forner molt apassionat. Honey boy cou aquest pa en forma de panets, pa en forma de alla_dj.
  • No hi ha res inusual en la composició del pa: farina, llevat, llet, mantega. Tot el secret de l'escorça blanca rau en el fet que el pa es col·loca en un forn preescalfat a 190 * C. I immediatament la temperatura baixa a 140 * C. En 25 minuts, el pa creix bé al forn i es cou al forn.
  • Perquè sortís el pa, no vaig canviar la recepta. Però quan el vaig coure per primera vegada, em va semblar que hi havia molta llevat al pa: el pa va resultar tenir el seu sabor. Després, la propera vegada vaig decidir reduir la quantitat de llevat a la meitat. I no es va equivocar. Ara tenia molt bon gust. A més, vaig preparar la llet d’una manera especial - ** temperada, és a dir, primer la vaig fer bullir i després la vaig mantenir a 90 * C durant 30 minuts. Luda va escriure sobre aquest mètode al seu LJ. La cocció amb llet temperada és d’alta qualitat, té una llarga vida útil i no s’estanca. Això es deu al fet que la llet conté substàncies: tiols, que tenen un efecte depriment sobre la formació de gluten. Quan la llet es manté a 90 * C durant 30 minuts, els tiols es destrueixen i la massa s’enriqueix amb aminoàcids, sucres, proteïnes i greixos continguts a la llet. Vaig utilitzar aquesta tècnica per primera vegada en coure pastissos. I estava convençuda de la validesa de les observacions de Luda. Els pastissos van resultar molt exuberants, alts en comparació amb els pastissos amb llet normal, i no van quedar rancis durant molt de temps.
  • Podeu mantenir la llet al forn a 90 *. Però Luda ofereix una altra forma de temperar-se en un termo. Per fer-ho, primer heu de bullir la llet (no bulliu!).
  • El pa Heidi és el pa més blanc
  • Aboqueu-ho en un termo i deixeu-hi 30 minuts. No cal que el termo s’empregui d’aigua bullent. Quan la llet bullida s’aboca en un termo fred, la seva temperatura baixa a 90 * C.
  • El pa Heidi és el pa més blanc
  • A continuació, haureu d'abocar la llet en una tassa i refredar-la a un estat càlid. Poseu una petita quantitat de farina de la quantitat total en una tassa amb mantega.
  • El pa Heidi és el pa més blanc
  • A continuació, prepareu la massa. Per fer-ho, barregeu primer tots els ingredients en una galleda, excepte la mantega, durant 2 - 3 minuts fins que s’obtingui un pa gruixut. I deixeu-ho en una galleda durant 15 - 20 minuts per a autòlisi ***.
  • El pa Heidi és el pa més blanc El pa Heidi és el pa més blanc
  • Honey boy i alla_dj no van rebre autòlisi a la prova. És la primera vegada que ho faig. Però llavors vaig decidir aplicar-lo. I vaig notar la diferència en l’aspecte de la massa i del pa acabat. Si el primer pa tenia un sostre desigual, el següent pa cuit amb autòlisi semblava suau i bonic.I la molla s’ha tornat molt més esponjosa.
  • A continuació, afegiu mantega amb una petita quantitat de farina (de la quantitat total de farina) a la galleda i activeu el programa de pastat de la massa durant un cicle complet (tinc 20 minuts) fins que s’obté una massa amb gluten ben desenvolupat.
  • El pa Heidi és el pa més blanc El pa Heidi és el pa més blanc
  • Col·loqueu la massa sobre una superfície de treball i doneu forma a una bola. Cobriu-lo amb paper film i poseu-lo en un lloc càlid fins que el volum augmenti de 2 a 2,5 vegades.
  • El pa Heidi és el pa més blanc El pa Heidi és el pa més blanc
  • A continuació, poseu la massa sobre una superfície de treball, pasteu lleugerament i formeu una bola. Tapem amb un bol i deixem reposar 10 minuts.
  • El pa Heidi és el pa més blanc
  • Estireu la massa a la mida del motlle existent (tinc un motlle d’un volum d’1 litre). Estireu la massa en un rotllo i poseu-la al motlle.
  • El pa Heidi és el pa més blanc El pa Heidi és el pa més blanc
  • La propera vegada vaig decidir fer el pa per no tallar-lo, sinó trencar-lo. Perquè és molt tou. Per fer-ho, vaig dividir la massa en 5 parts, vaig girar rotlles de cada part i les vaig posar en un motlle.
  • El pa Heidi és el pa més blanc El pa Heidi és el pa més blanc
  • Deixeu reposar les peces en un lloc càlid fins que el seu volum augmenti 3 vegades.
  • El pa Heidi és el pa més blanc
  • I és així com em semblava una peça descongelada amb llet ordinària, sense temperar i sense autòlisi. Honey boy va escriure en els comentaris de la recepta que les molestes queden al seu kolobok i a la massa sempre que les toqueu.
  • El pa Heidi és el pa més blanc
  • Va ser la primera vegada per a mi també. Però, mitjançant l’autòlisi i el temperament de la llet, vaig aconseguir evitar-ho. Per tant, no en va vaig fer canvis en la tecnologia de l’autor.
  • Escampeu les peces a través d’un colador amb farina de civada, mòltes en farina. Potser no haureu de ruixar-lo, però això farà que el pa acabat tingui un aspecte millor.
  • Poseu-ho al forn preescalfat a 190 * C i reduïu immediatament la temperatura a 140 * C. Es cou al forn durant 25 minuts.
  • Ja està, el nostre pa està a punt!
  • El pa Heidi és el pa més blanc
  • El pa Heidi és el pa més blanc
  • Tallem o trenquem el pa. Així va resultar ser airejat, esponjós i suau.
  • El pa Heidi és el pa més blanc
  • I aquest tall es va fer l'endemà de la cocció.
  • El pa Heidi és el pa més blanc
  • Fins i tot era difícil fotografiar aquest pa: és tan blanc!
  • El pa Heidi és el pa més blanc
  • El pa té un gust cremós, molt delicat, tot i que no hi ha forn al forn. és ell serà útil persones amb malalties gastrointestinals i contraindicades en pa elaborat amb farina gruixuda i de sègol. I també llet temperada aporta al pa aquells aminoàcids, sucres, proteïnes i greixos que no es poden obtenir de forma fàcilment digerible en productes al forn elaborats amb llet normal.
  • També ho sabem l’home no viu només del pa... Molt les emocions són importantsque una persona experimenta mentre fa això. El meu pa més blanc no va ser l’únic que el va veure. I en tot el que va provocar sorpresa i interès... Sóc una persona que coneix la psicologia de primera mà. No entraré a la selva científica, però tinc en compte breument que la sorpresa és l’emoció més curta de totes les disponibles. I després, segons la situació o el tema, la sorpresa es converteix en altres emocions, per exemple, interès o alegria... La funció principal de la sorpresa és preparar una persona per interactuar amb un nou esdeveniment sobtat i les seves conseqüències. Estar preparat per conèixer coses noves és extremadament important per a una persona. Si es mira aquest tema des d’un punt de vista evolutiu, es fa evident que la sorpresa és el sentiment gràcies al qual una persona es desenvolupa i fa descobriments.
  • Una persona, sorpresa, mentre veia una pel·lícula d’animació, va crear un pa diferent de tots els altres. Un altre va coure aquest pa i va compartir la recepta al seu bloc amb altres forners. La recepta em va inspirar a no repetir només aquest increïble pa. Gràcies a aquesta recepta, vaig aprendre una mica més sobre el pa en general del que sabia abans. La meva sorpresa es va convertir primer en interès. Després, amb alegria. L’alegria de descobrir alguna cosa nova per a tu mateix. I aquests sentiments no permeten estar quiet. Assumeixen el moviment cap endavant.
  • Ray Bradbury, un escriptor de ciència ficció a nivell planetari, va dir una vegada: “El més important per a mi és no deixar de sorprendre’m. Abans d’anar a dormir, sens dubte em dono l’ordre de descobrir alguna cosa increïble a primera hora del matí ".
  • Sorprenguem junts, estimats membres del fòrum.

Hora de cuinar:

3 hores

Programa de cuina:

Panificadora + forn

Nota

* A la taula d’ingredients, la quantitat de llevat donada és meva: 1,5 g, és a dir, 0,5 culleradetes. L’original tenia 3 gr.
*** Autòlisi: reposar la massa abans del pastat principal.Ajuda a desenvolupar millor el gluten en massa feta amb poca farina i a fer que els productes acabats siguin més esponjosos i alts.
Gràcies per la sorpresa Honey boy 🔗./2011/03/haiji-white-bun.html i alla_dj 🔗

Elena Kadiewa
Lyudochkaaa, quin pa tan inusual! Definitivament, el cuinaré quan acabem tot el pa a casa, si no, queda massa acumulat.
AnaMost
criatura suau .. Estic d'acord amb Elena: tan bon punt mengem tot el pa, segur que tornaré a sorprendre la casa amb pa nou! Gràcies, Lyudmila.
ang-kay
Blancaneus! Ho vaig mirar amb Alla i també em va sorprendre molt. Gràcies per reproduir.
Tanyulya
Un pa tan bonic !!! Cal provar-ho.
Tancha
Que interessant i informatiu !!! Especialment sobre llet. Segur que ho intentaré.
Albina
Pa insòlit I què s’escampa per sobre?
YuliaBaun
El pa és inusual, al principi va causar SORPRESA, després ADMIRACIÓ, i també cuinar-lo el més aviat possible !!!!
Lyudmila, gràcies per aquestes obres mestres i informació !!!!!
Linga
Lyudmila, com sempre: la recepta sorprèn per la seva història, la simplicitat d’execució i, al mateix temps, inusual. Gràcies per compartir les vostres "troballes": mai he vist aquest pa i no se sap si he vist mai aquest pa?
Definitivament, ho provaré quan tracti el meu forn no gaire nou; al meu entendre, la seva temperatura real és molt diferent de la que he establert :-( i "més o menys un quilòmetre" no és en absolut un ajudant en aquest tema ...
pàg. de. I ara un marcador! (oh, quantes de les teves coses interessants ja hi són)
Linga
Tinc una pregunta sobre la llet: totes aquestes manipulacions s’han de dur a terme només amb llet "de sota d’una vaca" o és possible amb una de botiga (tot i que allà ja s’ha matat TOT ... o no?)?
Kara
Lyudmila, increïble! Tenia moltes ganes de provar-ho. Digueu-me, la quantitat de llevat de la recepta és original o la reduïu vosaltres (escriviu que quan reduïu el gust, heu guanyat molt)?
A.lenka
lappl1, Lyudmila,
Pa increïble !!! Definitivament ho cuinaré.

Cita: lappl1
I és així com semblava una peça descongelada amb llet ordinària, no temperada i sense autòlisi.
Lyudmila, i què és autòlisi? Wp directe. enllaç on podeu llegir-ne.
Pavla
lappl1, Lyudochka, bé, simplement súper. He entès correctament que quan es cou un pastís de Pasqua és possible (o fins i tot desitjable) aplicar temperat de llet i això millorarà el seu gust?
Vitalinka
Luda, una altra gran recepta! Pa increïble !!!
Gràcies per compartir amb nosaltres!
lappl1
elena kadiewa, AnaMost, ang-kay, Tanyulya, Tancha, Albina, YuliaBaun, Linga, Kara, A.lenka, Pavla, Vitalinka, noies, moltes gràcies a totes! Gràcies per la vostra atenció i interès per aquest pa i aquesta recepta. És molt agradable i estimat per a mi! Estaria molt contenta de provar de coure-la. He de dir de seguida que no trobareu res inusual en el gust. Pa blanc pla. El seu aspecte és inusual. I, per descomptat, atrau a tothom amb la seva aparença.
Borisyonok
lappl1, Lyudochka! Estàs dormint? cada dia dónes una bellesa extraordinària! El cap ja gira per l’abundància de llaminadures!
lappl1
Cita: Albina
Pa inusual I què s’escampa per sobre?
Només l’he ruixat amb civada laminada, mòlt sobre un molinet de cafè. Per tant, d’alguna manera és menys com si estigués sense coure
Cita: Linga
Tinc una pregunta sobre la llet: totes aquestes manipulacions s’han de dur a terme només amb llet "de sota d’una vaca" o és possible amb una de botiga (tot i que tot s’ha mort allà .... o no?)
Linga, Inga, no tenim vaca, així que ho vaig fer amb llet pasteuritzada i fins i tot en pols. Per cert, també he llegit això de Luda. Em va sorprendre, no entenia el mecanisme de manipulació de la llet en pols. Però el vaig provar i també em va sorprendre l’eficàcia de les recomanacions.
Cita: A.lenka
Lyudmila, què és l'autòlisi? Wp directe. enllaç on podeu llegir-ne.
A.lenka, L'autòlisi de Lena és una massa estesa abans de pastar. Aquesta migdiada no dura gaire: de 10 a 20 minuts. Però per a alguns tipus de farina i massa n’hi ha més. L’objectiu principal de l’autòlisi és ajudar al desenvolupament del gluten a la massa a partir de farina feble i fer que els productes acabats siguin més gruixuts i alts. Podeu llegir-lo aquí, per exemple.Per cert, Lyuda va escriure, igual que va escriure sobre la llet. Però ja va suprimir el seu LiveJournal. I algú en va copiar el text i el va publicar a Internet.

🔗


Cita: Pavla
Lyudochka, bé, simplement súper. He entès correctament que quan es cou un pastís de Pasqua és possible (o fins i tot desitjable) aplicar temperat de llet i això millorarà el seu gust?
Pavla, Tanya, sí, ho has entès bé. L’any passat vaig convèncer moltes noies perquè ho provessin. Els que ho van provar van quedar satisfets. La nostra conversa sobre la llet temperada es pot llegir al tema "Pastís amb Myasoedovskaya" Panses. Però allà, aquesta conversa s’estén per desenes de pàgines. Si teniu prou paciència, llegiu-lo.
Cita: Kara
Digueu-me, la quantitat de llevat de la recepta és original o la reduïu vosaltres (escriviu que quan disminuïu el gust, heu guanyat molt)?
Kara, Ira, sí, la meva quantitat de llevat ja apareix a la recepta. Es tracta de 0,5 culleradetes.
Cita: Borisyonok

lappl1, Lyudochka! Estàs dormint? cada dia dónes una bellesa extraordinària! El cap ja gira per l’abundància de llaminadures!
Helen, gateta, moltes gràcies! Len, és clar, estic dormint. Però no prou. Aquest règim es va formar fa molt de temps i d’alguna manera no canvia. Res, prou per a mi.
I sobre el nombre de receptes. Estic d'acord amb tu: abundància! Ni tan sols tinc temps per llegir tot el que han cuinat les noies. Llanço els punts de llibre. Després definitivament llegiré i cuinaré.
lappl1
Noies, moltes gràcies per les preguntes. Editaré la recepta perquè els propers lectors en tinguin menys.
Elya_lug
Luda, Tinc el mateix que Angela ang-kay hi havia una associació amb Blancaneus o una tempesta de neu. Sorpresa, va donar goig pel que va veure i va llegir, encantada amb la seva incansable recerca d'alguna cosa nova.
guanyar-tat
Quin pa tan insòlit i delicat, i tot sembla ser molt senzill. Ludmila lappl1, moltes gràcies, l'he portat als vostres punts de llibre, segur que ho repetiré!
Tricia
Pa meravellós! :)
Luda, ets una autèntica bruixa! De fet, quan vaig veure aquest pa, vaig llegir-ne la història, la tecnologia, em va sorprendre molt. Per tant, avui ja s’ha viscut per una raó!
stanllee
Meravellós increïble! realment molt xulo i poc comú.
Marika33
Lyudochka, un altre pa inusual i interessant! En general, d'alguna manera vull anomenar aquest pa no pa, sinó una núvia, que és tan blanc.
La història de la seva creació és entretinguda i interessant. Gràcies per la bellesa!
Kalmykova
M’uneixo a moltes gràcies. Realment molt bonic! I la llet temperada és un regal de Déu.
lappl1
Elya_lug, guanyar-tat, marika33, Kalmykova, stanllee, gràcies, estimades noies, per venir a mi i lloar-me. Gràcies per les vostres amables paraules dirigides a mi. Estic molt satisfet de saber-los vosaltres.
Cita: Elya_lug
També jo, com Angela ang-kay, tenia una associació amb Blancaneus o una tempesta de neu.
En general, d'alguna manera vull anomenar aquest pa no pa, sinó una núvia, que és tan blanc.
Elechka, Marina, és bo que el meu pa evoqui aquestes associacions.
Cita: guanyar-tat
Quin pa tan inusual i delicat, i tot sembla ser molt senzill.
Tanya, tot és molt senzill. Fins i tot vaig cuinar la massa completament a HP. I després es cou al forn. En general, va resultar sense problemes.
Emilia +
Increïble! Quina gran actuació!
lappl1
Cita: Kalmykova
I la llet temperada és un regal de Déu.
Kalmykova, oh sí ... També va ser una revelació per a mi. Tothom volia cridar sobre ell. Vaig fer precisament això l’any passat sobre el tema dels pastissos de Pasqua. Qui ho va provar, va quedar satisfet.
lappl1
Cita: Emilia +
Increïble! Quina gran actuació!
Emilia +, Irochka, moltes gràcies per la vostra atenció a les meves receptes i pels vostres comentaris. tan maco que aneu als meus temes. M’alegraria molt que m’agradés el pa.
lappl1
Cita: Tricia
Pa meravellós! :) Luda, ets una autèntica bruixa! De fet, quan vaig veure aquest pa, vaig llegir-ne la història, la tecnologia, em va sorprendre molt. Per tant, avui ja s’ha viscut per una raó!
Tricia, Nastya, estimada, gràcies. Ja us n’he parlat cent vegades i no em canso de repetir: m’agraden tant les vostres publicacions. Jo els dic històries curtes per a mi! Gràcies, Nastenka, per haver pogut escriure una ressenya de tal manera que el cor s’ompli d’una onada de calor.
Anís
Lapp1, Ludmila, el pa és una meravella meravellosa!
Aquesta és la primera vegada que en veig una, molt interessant!
Moltes gràcies per presentar aquesta pastisseria insòlita!
Gnu
Lyudochka !!!!! Estic assassinat al moment !!!! Interessant recepta de pa i excel·lent presentació al fòrum.
Mentre el porto als marcadors. Efectivament, com s’ha dit marika33, aquest pa s'hauria de dir la núvia.
MariS
Tanta tendresa: aquest pa és com una perla en una closca. La foto va inspirar aquesta comparació ...
AnastasiaK
lappl1, amor, l’he cuit! Aquest és un miracle sense pes! Ho vaig fer tot segons la recepta, l'únic era que ell continuava intentant enrossir-me, tot i que vaig començar a reduir la temperatura de 140 a 115. La cocció durant 25 minuts, perquè no sabia el que hi havia a dins, estava al forn? O no?
El pa Heidi és el pa més blanc
Incisió
El pa Heidi és el pa més blanc
Té gust de panet!
Babushka
Ludmila, quina bellesa! Inusual i molt elegant. M'agrada!
Olga VB
Luda, un altre "uau!"
Com ho trobeu tot tan inusual, que sou la nostra noia intel·ligent!
Però si fas un pastís blanc, què creus que funcionarà?
Per cert, la farina de civada a la part superior no és només per a la bellesa. Si els productes del forn s’enganxen amb gelatina de civada per sobre abans de plantar-los al forn, no es dauraran.
Compareu això: tots els productes de forn de civada són més pàl·lids que els de forn de blat.
Mireu aquí Luda als comentaris.
🔗./2014/08/washes.html?showComment=1420569101641#c2355227449967082267
lappl1
Anís, Gnu, AnastasiaK, Babushka, Olga VB, girlsiii .... Gràcies T A TO E .... Al cel! Que satisfet que estic amb els vostres comentaris. M'alegro que no només vaig conèixer aquest miracle jo mateix, sinó que també el vaig poder mostrar. I estic tan content que us hagi agradat la meva interpretació de pa.
Cita: Olga VB
Com ho trobeu tot tan inusual, que sou la nostra noia intel·ligent!
Olga VBOlenka, oh, va arribar a aquest pa del seu "Pa per alegria" quan va conèixer els pastissos japonesos. I així, em sento, cavant a Internet. M’encanta la teoria. Aquí hi ha moltes receptes que em van venir no perquè buscava pa específic, sinó a la recerca d’alguns fonaments teòrics.
Cita: MariS
Tanta tendresa: aquest pa és com una perla en una closca. La foto va inspirar aquesta comparació ...
MariS, oh, de debò ... Gràcies, Marinochka! Jo no ho vaig veure jo mateix ... Quan buscava una composició, em vaig adonar que aquest pa blanc havia de ser fotografiat sobre un fons negre, perquè realment no volia ser fotografiat així. I quan va portar negre, les mateixes perles van demanar ...
lappl1
Cita: AnastasiaK

lappl1amor, el vaig coure! Aquest és un miracle sense pes! Ho vaig fer tot segons la recepta, l’únic era que ell continuava intentant enrossir-me, tot i que vaig començar a reduir la temperatura de 140 a 115. La cocció durant 25 minuts, perquè no sabia què hi havia a dins, estava al forn? O no?
El pa Heidi és el pa més blanc
Incisió
El pa Heidi és el pa més blanc
Té gust de panet!
AnastasiaK, Nastenka! M’estrenaràs! El mateix dia, repetiu les meves receptes! Gràcies, estimat compatriota meu!
I pel que fa al daurat, sí ... Heu de mirar el forn. El color no es reflecteix en el gust, però voleu la puresa de l’experiment.
Nastenka, el teu pa és increïble. Estic molt content que t'hagi agradat! Els peixos encara estan sans. A més, és molt més senzill que el pa pla.
lappl1
Cita: Olga VB
Però si fas un pastís blanc, què creus que funcionarà?
Olya, crec que pots, però aquest pa no és dolç. I m’encanten els pastissos molt dolços i mantegosos.
Cita: Olga VB
Per cert, la farina de civada a la part superior no és només per a la bellesa. Si els productes del forn s’enganxen amb gelatina de civada per sobre abans de plantar-los al forn, no es dauraran. Compareu això: tots els productes de forn de civada són més pàl·lids que els de forn de blat. Mireu aquí Luda als comentaris. 🔗./2014/08/washes.html?showComment=1420569101641#c2355227449967082267
Olya, gràcies per l’enllaç. Va ser molt interessant de llegir. Si ho hagués sabut abans, hauria afegit farina de civada a la massa. I ho untaria amb gelea. Vaig agafar aquest comentari de Luda als meus punts de llibre. Així que estava a la mà. Alguna cosa poques vegades va començar a visitar-la. Cal millorar. Luda és un magatzem de coses noves i interessants.
Rada-dms
Lyudochka! Sorprès per l’actuació impecable! Com sempre, la força, l’ànima, el treball i la inspiració s’inverteixen en la recepta. Va resultar un pa impressionant !!
lappl1
Rada-dms, Olyushka, sol! Sabeu quina estimació em té la vostra opinió! Moltes gràcies! Al matí vaig llegir el vostre comentari al mirador sobre un àngel ... Les llàgrimes van sorgir d’una comparació així! Gràcies per la vostra actitud i paraules amables! Que Déu us doni tot el millor!
AnastasiaK
lappl1, estem asseguts gaudint del vostre pa blanc. El marit va dir que era un saika. I no té cap gust de pa normal, sinó d’una pastisseria meravellosa. Sí, la propera vegada intentaré que la temperatura sigui encara més baixa, vull apropar-me a l’original.
Anatolievna
lappl1, Lyudochka és un pa preciós. He après tantes novetats! Gràcies per la recepta d’un pa tan suau i blanc! Molt bonic!
lappl1
Anatolievna, Tonya, gràcies, estimada. M’alegro molt que no només us hagi agradat aquesta recepta, sinó que també us sigui útil d’alguna manera.
Cita: AnastasiaK
lappl1, ens asseiem i gaudim del vostre pa blanc. El marit va dir que era un saika. I no té cap gust de pa normal, sinó d’una pastisseria meravellosa. Sí, la propera vegada intentaré que la temperatura sigui encara més baixa, vull apropar-me a l’original.
AnastasiaK, Nastenka, bon appetit. I ja ho sabeu, he corregit aquesta frase injusta sobre aquest pa a la recepta. D'acord amb vostè. Acabo de menjar-me el pa.
Anna al bosc
aquí està sí !!! Lyudmila, gràcies !!
lappl1
Anya, i gràcies ! Estic molt content que vinguis a veure’m. M'alegro que us hagi agradat el meu pa!
marina-mm
Ludmila, pa realment increïble, gràcies pel vostre treball, pels descobriments, per la sinceritat.
lappl1
Marinochka, i gràcies ! M'alegro que us hagi sorprès i us hagi agradat aquest pa! Gràcies per venir als meus temes i comentar sincerament les receptes. Estic molt satisfet!
Nana
El truncat s'ha anat, sheffff !!! Ja no puc fer-ho! Agafa’m set. Aquesta és una prova increïble!
Lyudochka, què em fas? I així, jo, pecador, ni tan sols vaig escriure cap comentari quan vaig veure com el maná del cel en forma de pa caia al fòrum. Però m’has acabat. Estic en la depressió més profunda. És exclusiu. Ni tan sols és un llevat líquid!
Que hauria de fer! Els meus homònims només mengen un tipus de pa. El forn no és per a ningú.
No repetiré les vostres gestes.
Et deixo amb el meu pa de sègol. Només queda disparar-se a si mateix.
lappl1
Nana, Oksanchik, estimat ... No us dispareu ... Nosaltres i els vostres homònims us necessitem! I qui escriurà sobre la bruixa? Per tant, Déu el beneeixi, Heidi ... No coeu. Estic molt content de veure't.

M’he divertit molt llegint el teu comentari. M’has fet feliç.

Anna al bosc
Llet temperada oooh?! i aquí és com ara en faré pastissos.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa