a casa Receptes culinàries Plats culinaris Receptes de te Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral) (pàgina 149)

lappl1
Cita: Tricia
Com començar a convertir el vostre jardí en mulching? Desentereu-ho tot i cobriu-ho tot seguit?
Nastya, hem de desenterrar-ho per primera vegada.
lappl1
Cita: Loksa
Lyudochka, no sembra l'anet al sol, sinó en un lloc ombrejat.
Cita: paramed1
Luda, sembreu l’anet de nou sota el material de cobertura abans de germinar i regueu-lo sovint. O a l’ombra.
Noies, gràcies! Tot em va quedar clar! sí, anet al meu sol. Trobaré alguna cosa més fresc i ombrívol per a ell.
Loksa
lappl1, Els esclaus són muts, No som esclaus!
La Lidochka, la Veronica i jo, a l'uníson, us vam escriure sobre l'ombra de l'anet.paramed1,
Tricia
Cita: lappl1

Nastya, hem de desenterrar-ho per primera vegada.
Bé, ja que només el primer i l'últim, llavors no fa por.
Cita: lappl1
va conèixer el lloc web de S. Dyakov.
Vaig anar a llegir i la meva ment per al futur està mecanografiada.
Cita: lappl1
I els cucs s’arrosseguen amb aquests ulls!
I després els veïns.
El més important és seleccionar la capa de cobriment correcta perquè no se’n sembri les llavors de males herbes. Segur que S. Dyakov en tindrà.
També vaig escoltar l’argument contra el mulching: diuen que sembla desordenat. Sí, crec, però amb ciàtica i hèrnia vertebral en posició "sic", el rastreig és una visió molt atractiva.
lappl1
Cita: paramed1
Luda, aquest any intentaré fer els llits segons el teu mètode.
Verònica, prova-ho! Mètode genial, no pas el meu, sinó Dyakova. i no s’apropia de l’autoria a si mateix. diu que aquest és un mètode natural. A la natura, ningú no està cavant, afluixant ni volant. El fullatge cau, l'herba es marceix: això és cobert. I tot està ordenat, segons el governant, ni una sola fulla d’herba. Però les plantes tenen un aspecte pitjor i a la tardor ... Collita menor i menor.
Loksa
Vaig escriure i escriure i tot va caure!Anastasia, Tinc un mètode mandrós: plegueu el cobert durant tota la temporada, la terra en menja una part, no passeu gana i no estalvieu, poseu-ne més (podeu posar capes de cartró i plàtans-cucs, els plàtans se sentin bé) per a l’hivern, podeu deixar-lo i a la primavera teniu terra negra: es desmaieu: gairebé! Vaig posar material de sostre a la gespa, per als períodes d’estiu i hivern, i a la primavera tinc terra neta, les motes han mort totes, podrides!
aquí l'ordinador també em regula els missatges
Noies, no cavo per primera vegada, no podeu desenterrar la gespa!
lappl1
Cita: Tricia
Abans de publicar un enllaç a una master class molt i molt divertida (perdó per la tautologia), us explicaré una mica sobre pyan-se. L’autor, com jo, feia temps que buscava una recepta. I va tenir la sort de trobar un matís amb una massa que desconeixia i vaig tenir la sort de trobar una recepta ja feta i provada. Vull dir de seguida que per a aquells que no han provat mai Sakhalin pyan-se, serà difícil entendre quin és el truc. Bé, pastissos de col al vapor i tot, per dir-ho. Però no! Ara recolliré els meus pensaments i escriuré què és què.
Nastya, no he oblidat l'enllaç ... I tu?
lappl1
Cita: Loksa
Lidochka, Veronica i jo, a l'uníson, us vam escriure sobre l'ombra de l'anet.
Sí ...
Loksa
lappl1,: perdó: Aquest ordinador judicial canvia el nom. I abans d’enviar-lo, comprovo i després ho miro mentre el carregava tranquil·lament ajustat. a quina tecnologia ha arribat!
Elena Kadiewa
Noies, avui hem anat a buscar les nostres filles a casa seva, té una nena amb un gos moribund a prop de l’entrada, ha menjat alguna cosa al carrer, bé, hem anat al cotxe i al veterinari. El gos sobre la taula va morir amb tanta agonia en 15-20 minuts, tots 4 (juntament amb el veterinari) rugíem, amb prou feines vaig calmar la nena, no, és clar, no em vaig tranquil·litzar, els vam portar a casa, la filla també va donar els seus fruits amb la mateixa veterinària. I fins avui, la meva ànima és tan desagradable, li dic al meu gos: "Déu no em vingui a menjar Che al carrer, jo et mataré".Vaig pensar que la nostra petita ciutat no seria afectada per aquesta acció contra els gossos, però no.
Sí, també sembro phacelia i oli de rave de siderats, generalment creix molt ràpidament i els poso a tot arreu, en qualsevol parcel·la lliure, fins i tot als passadissos de patates (plantem a les carenes).
Galina Iv.
Cita: Tricia
La plantació és una qüestió insignificant, de manera que cal regar i afluixar les flors i afluixar-les.
així que tot l’estiu ja vindreu, i les llavors ja hi són, podeu comprar algunes herbes, algun tipus de fil, realment no les entenc, però us encanten.
Cita: Tricia
i estira't en un solc ...
els cucs no esperaran això, viurem 100 anys
Loksa
Cita: Loksa

lappl1,: perdó: Això cortesà canvia el nom de l'ordinador.
Lyuda, aquesta paraula destacada que havia escrit - "ximple" -, noies, em temo
Galina Iv.
Helen, quin dia tenim avui ..
Galina Iv.
Ara un gat, després un gos ...
lappl1
Cita: Tricia
El més important és seleccionar la capa de cobriment correcta perquè no se’n sembri les llavors de males herbes. Segur que S. Dyakov en tindrà. També vaig escoltar l’argument contra el mulching: diuen que sembla desordenat. Sí, crec, però amb ciàtica i hèrnia vertebral en posició "sic", el rastreig és una visió molt atractiva.
Nastya, Oksana ja t'ha respost: com més gran sigui la capa, millor. Sumo tot el que tinc.
I perquè no es sembren les llavors, cal tallar l’herba abans de florir. Però encara cauen les flors. Però estan sobreescalfats en una massa espessa. I si broten, aleshores no fa por: els trec de passada. I abans era necessari assignar temps especialment per a això.
Bé, ordenat o no: heu de triar vosaltres mateixos. El que és més important: una collita sana i un mateix, o ... Per cert, aquests llits em semblen molt bonics. Miro el terra nu com una dona nua i desprotegida. Em sap greu per ella. I després, només a l’inici de la temporada es pot veure el cobert. aleshores, quan les salses creixen, les fulles s’uneixen i la terra ja no es veu. I el meu jardí es diferencia del de la veïna només pel fet que els meus ànims són més alts, forts i verds ...
Tricia
Lenochka!Quin horror. És possible que us hagi arribat aquesta abominació?!
Galina Iv.
Estava molt disgustat ...
lappl1
Cita: Loksa
Aquest ordinador judicial canvia de nom.
Oksana, també ho entenc ... Passa! Esteta a la corona de l’ordinador ... PralA ... et porta a la vista ...
Lena, pel que sembla, avui és un dia difícil per a gats i gats. Flayers ... Bé, tornarà a perseguir-los ...
lappl1
Noies, vaig anar a fer negocis ... no perdeu ...
paramed1
Oksana, no s’obté cobertura, però sí compost real! També tinc una caixa per recollir tota mena d’escombraries per fer compost, hi haurà tres daus. Aquest any cal desmuntar-lo. I segons el meu mètode, el compost no és necessari en absolut ... Així que faig noves crestes d’humus i mulch des de dalt. No com les síndries, però els plàtans creixeran. I, per cert, les síndries no són tan difícils de cultivar en les nostres condicions. Només necessiteu varietats adequades i una pel·lícula. Les pestanyes creixen dos metres de llargada i després extreu els fruits d’aquest verd. Són dolços, molt sucosos.
Elena Kadiewa
Noies, no vaig trobar ni blat sarraí ni farina de sègol a la botiga, ara estic asseguda en un molí de cafè, triturant blat sarraí, com el necessiteu molt petit? i què fer de civada i de sègol? I on obtenir el fajol per aterrar? Més aviat, com és ella?
Un amic meu també cultiva síndries al nostre hivernacle, però juguem-hi ... però més saborós
Galina Iv.
Cita: elena kadiewa
i què fer de civada i de sègol?
de civada i sègol)))
Loksa
paramed1, Tinc llavors de síndria, esperant a les ales. Tinc llits de compost i herba coberts d’herba i, des de baix, tenen cartró, els faig fosc.
Elena Kadiewa
Bé, gràcies, echidna, on et puc fer sègol? I em pregunto si el molinet de cafè pot fer-ho?
Galina Iv.
Cita: elena kadiewa
Doncs gràcies echidna
lappl1
Cita: paramed1
de manera que no s’obté cobertura, però sí compost real!
Verònica, tot és correcte! En què es diferencia el compost del cobert? Res ... Només el lloc on s’apilen. Només cal agitar, regar, tapar el compost i de seguida col·loquem el cobert sobre els llits. Sí, les substàncies útils també es poden rentar del compost. I res no es renta del cobert: tot queda al jardí.Aleshores no cal distribuir el compost als llits. En general, la "cuina" del jardí s'obté a cada llit.
Sí, noies, el cobert encara té un inconvenient. La terra es torna tan suau i "greixosa" que s'hi instal·len un munt de cucs. Són caçats per talps i fan munts. En principi, aquests munts no interfereixen especialment, de manera que ompliran algunes curses. De vegades s’ha d’anivellar el terreny. Però això no és difícil: la terra del talp és molt tova. Però hi ha algú que realment fa mal. Es tracta de musaranyes: roseguen part del cultiu. Però hi ha tanta collita que una petita part d’ella continua sent el pagament per ratolins i lunars.
Galina Iv.
vine a mi, amic, treu-te 2 bosses, fica-les al cotxe))))
Elena Kadiewa
Sóc jo? Més aviat, ets tu per a mi? Oh, em reuniré, oh, ploraré!
Probablement em posarà a l’equipatge juntament amb les bosses.
Galina Iv.
Lyudochka, ja ens vas parlar de mulch, però mentre vas mostrar la foto, tot és clar i entenedor alhora i ho farem !!!
paramed1
Luda, alguna cosa que va tornar ràpidament, pel que sembla, no hi havia tantes coses a fer ... No, carregem tot el vegetal al compost, excepte els cítrics. I al cobert posarem l’herba acabada de tallar i lleugerament assecada al sol. I després ... ESPERA LES MOLES !!! Ells, bastards, definitivament vindran ...
L’any passat van organitzar el pas principal del bosc als veïns pel meu jardí de cogombres favorit. Es va declarar la guerra després que els cogombres acabats d’aparèixer estiguessin estirats un a un al jardí. Vaig enterrar de nou tant els cogombres com el talp que passava just sota les arrels. L’endemà al matí vaig tornar a plantar cogombres i així successivament durant diversos dies. Vaig posar els carlins i les ampolles del talp al filferro; no serveix de res, van cavar els passadissos al meu costat. Després que una dotzena de plantes es neguessin a plantar i morís, va treure l'arma principal: els captadors de talps, si no entenen res més ... 4 mols van ser atrapats en aquest llit del jardí en un mes. La resta de cogombres va començar a créixer, no els importava si el talp hi era o si algú caminava. Així doncs, va resultar un empat a la guerra. I sota els tomàquets es va trobar una enorme pila de terra rebutjada i enormes forats. Trampes de talp de nou. Es va agafar un talp i ningú més hi va anar.
El gos està content si troba una pila fora del jardí, perquè és impossible excavar al jardí, ho ha après bé. I caves !!! El blanc resulta marró brut i molt feliç.
lappl1
Noies, sóc com aquella estudiant de l’acudit de l’examen de biologia. A qualsevol pregunta, el professor va reduir la conversa a puces (vaig aprendre l'únic bitllet).
I us vaig advertir que no m’hauríeu de preguntar sobre el cobert i el te ... No em poden parar ...
lappl1
Cita: paramed1
Luda, has tornat ràpidament, pel que sembla, no hi havia tantes coses a fer ...
No vaig tornar .. només passava per aquí. Ara me'n vaig de nou ..
paramed1
Luda, tothom està tan interessat! Parlem, parlarem i apareixeran llocs exemplars a diferents parts del nostre país. Compartirem les millors pràctiques.
Lyuda, vull llibres al document.! L’imprimiré, el premeré al pit juntament amb la guia del jardí i els esquemes d’alimentació i llegiré, llegiré ... No, de vegades també beuré te. Però de la manera correcta.
Vladimirovna
Noies, m’assec als arbusts, prenc te i et llegeixo àvidament. Com que tot és familiar, gairebé tot sobre mi (parlo de l'hort). Fa deu anys, quan tot va començar, somiem amb una gran collita. Ara sabem quanta mà d'obra i salut costa. I quants diners hi ha enterrats als llits ..... El nostre sòl és franc i no importa la quantitat de torba i sorra, encara té una crosta després de la pluja. Tan cansat de passar la meitat de l’estiu cap per avall I la vostra conversa sobre el cobriment és com un bàlsam a l’ànima, ferit per les males herbes i la radiculitis.
paramed1
La gent és amable! Vaig ordenar les llavors i vaig trobar ... Algú va fer créixer una perilla, que és julivert japonès? Quin gust té ella? Vaig comprar les llavors i no sé si algú la tindrà o no ...
lappl1
Verònica, gràcies al nostre veí Sveta! Ella ens la va traduir en document. M’agrada més aquest format, perquè el formato per al meu correu electrònic. llibres amb lletra gran.
Per cert, noies, algú recorda com vaig plorar per correu electrònic. reservar fa un mes? Va volar, va penjar, no va funcionar ... Així que això és el que no vam fer amb ella.Zero! El meu fill fins i tot va prometre enviar-me'n un de nou. I em va encantar tant la meva que no en volia una de nova. Jo volia la meva. I a l'Epifania vaig intentar fer un procediment més amb ella, i va guanyar !!!!!!!!!!!!! Estic tant feliç !!!!!!!!!! Això és el que significa el Miracle Baptismal!
paramed1
Ah, doncs Sveta, moltes gràcies! Hi ha gent amable! Tot i que jo mateix podia ... només mare mandrosa ... I estic penjant el format fb2 al llibre, hi estic més acostumat.
Prenc te. Vaig afegir una pera al tallafocs. El color, és clar ... Una bellesa tan vermella-marró-negra! I, per sorpresa meva, em va agradar la pera. I al principi, d’alguna manera no gaire ... Sí, les maduixes segueixen encantant-se. M’adono que el te fet de tot tipus de fulles triga més temps a desenvolupar el seu sabor i aroma que el te d’ivan. Així que no llenceu res, espereu!
lappl1
Cita: Vladimirovna
Tan cansat de passar la meitat de l’estiu cap per avall I la vostra conversa sobre el cobriment és com un bàlsam a l’ànima, ferit per les males herbes i la radiculitis.
Vladimirovna, millor tard que mai! Vaig entendre a temps tota la inutilitat d’aquesta jardineria. I en la seva primera temporada de jardineria, va començar a fer tot això. No vaig poder suportar que els millors dies d’estiu-primavera-tardor es posessin de cap per avall ... Vaig tenir la sort d’haver trobat els mateixos “mandrosos” com jo, però de fet, la gent es va dedicar a l’agricultura ecològica. En cas contrari, hauria abandonat completament el jardí.
Vladimirovna, Heu llegit el lloc de Sergei Dyakov "Dacha del segle XXI". aquí creixeran les ales ...
Bé, torno a parlar de les meves puces ... Vaig anar als rotllets de vesc a posar massa.
Elena Kadiewa
I aquí la Verònica i la Lina em van fer feliç, em van aixecar l’ànim! Vaig anar a posar-me a Mankin Krantz amb un pseudoalbercoc!
paramed1
Luda, sobre rotlles de vesc. Ahir la vaig coure hongaresa seguint els teus passos. La meva neboda va venir a visitar-la, tots dos vam escombrar immediatament un pa. AMB JAM !!! Més tard van començar el segon i la filla va acabar fins al final. Tothom m’ha agradat molt. La farina era de 1r de primària, no era desitjable que el marit fos de la màxima qualitat. Ja us heu preguntat: funcionarà al forn a la casa? La reproducció és a la volta de la cantonada.
I del nostre cap puces i paneroles no es poden fer arribar pensaments sobre la terra, es van instal·lar per sempre!
Linadoc
no, bé, no jugo així: mentre vaig estar mig dia fora, ja heu escrit 8 (!) pàgines Escriptors, no teniu consciència, llegiu quan
Ja han llaurat, adobat, sembrat, collit ... i seleccionant varietats ... i van discutir la diferència entre el cobert i el compost ... i van mesurar la terra ... i van intercanviar fems verds ...
Ni tan sols res a afegir ... ... ja s’ha dit tot.
paramed1
Lina, t’equivoques! Només t'estic esperant. Segurament, suposo, vau sembrar perilla, julivert japonès! Potser sabeu a què té gust?
Linadoc
No, no vaig sembrar perilla. Sembro tota mena de julivert habitual durant 2 anys: recol·lecto constantment una part, però deixo l’arrel, de manera que tot passa sota la neu sota el fenc. I a la primavera, em trec el fenc i tinc julivert verd a la sortida de la neu a principis d’abril.
natushka
Cita: paramed1
perilla, julivert japonès,
Vaig sembrar alguna cosa, era exigent o les llavors eren dolentes o les meves mans. Han crescut 2 arbusts, només hi havia una aroma molt feble de julivert.
veí
Cita: paramed1

La gent és amable! Vaig ordenar les llavors i vaig trobar ... Algú va fer créixer una perilla, que és julivert japonès? Quin gust té ella? Vaig comprar les llavors i no sé si algú la tindrà o no ...
Vaig criar Perilla .. Fa uns 4 anys. En aquell moment no tenia el meu propi jardí, el vaig plantar amb la meva mare. El vaig cultivar a través de plàntules (hi havia una instrucció a la bossa). Les plantes són molt boniques, les fulles estan tallades així: s’assemblen una mica a les ortigues. Però .. No hi ha ningú! No sembla que sigui desagradable, però a ningú li agradava. I les plantes eren tan poderoses, que la meva mare fa molt de temps que mulching, ja que hi ha alguna cosa. Així, doncs, els "matolls" de gairebé un metre de llarg es van enganxar a la neu.
Ja he trobat receptes a Internet, com ara rotllos de col de fulles i fulles de narval, i així va acabar
Diré una cosa amb seguretat: el sabor no semblava en absolut el "nostre" julivert. Per tant, ni tan sols el vaig assecar.
Elena Kadiewa
Però us vaig escriure durant molt de temps sobre el pa hongarès Omelkin. I qui està plantant chervil? L’herba té aspecte de julivert i coriandre, i l’olor d’anís, tot i que l’olor no es conserva en assecar-se. Quan vam agafar la dacha, el terra també era terrible, també va començar amb siderata, talladora plana, i ara gairebé no cavem enlloc.
veí
Lyudmila, em sorprenen els teus cent metres quadrats !! Probablement tinguem tota la zona com el vostre camp de patates
Gràcies per la consulta, copiada i fins i tot impresa. I al poble, no sempre hi ha temps per seure a l’ordinador.

veí
Elena, Vaig comprar llavors de cirerol abans d’ahir)) També hi havia llavors d’anís, però no vaig prendre alguna cosa, tot i que m’encanta l’anís. Bé, es pot veure, el meu mantra funcionava "per reduir-ho tot, no crec que fos una gran cosa.
Linadoc
Cita: elena kadiewa
I qui està plantant chervil?
He plantat, planto i plantaré. Planto el mateix durant 2 anys, però el segon any es planta ell mateix: dispara les llavors i torna a brotar. I també sempre planto fonoll de fulla i anís: creixen bé, després els tallo fins a l’arrel, els tallo i els hi gelo en porcions.
lappl1
Sveta, Estaré content si aquesta informació és útil.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa