Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance

Hola! Informo que totes les nocions provenen de la mandra. Avui he estat massa mandrós per fregir les galetes, l’estat d’ànim, això és el que ha passat


No sé que es tracta d’una gran costella o d’un pa de carn. Tothom menjava menys jo, deien deliciós. La sogra estava de visita, va dir suau i suau. El fons està lleugerament fregit, però no és crític. Principi: cegat del que era. I hi havia 0,5 carn de vedella picada, col fregada sobre un berner poc profund de 200 gr., 2 cebes, albergínia petita també fregada finament, martellada de 3 ous, sal. Pebre, 3 grans d'all, un grapat de sèmola i un grapat de farina de soja (va ser el primer de l'armari). Mtnut 15 amb un ganxo a la combinadora i pastat a Filka. Vaig posar 110 grams, el temps era d’1 hora i 10 minuts, vaig mirar alguna cosa pàl·lid, bé, vaig tallar 160 grams. - 15 minuts, això és el fons i fregit. Va apagar la calefacció i va tallar 3 hores més tard, es va estavellar bé, no es va ensorrar.

[S * lena]

S * lena, Lenus, vuuuuusnoo, suposo? Ben fet! Encara és petita a Filka, per 1 ra! Tan gran!

[S * lena]

S * lena, Lena, a la dacha fregeixo les costelles amb aquesta costella al mode de "cocció". Quan hi ha per embolicar la peça? El vaig tallar en porcions amb una espàtula de silicona i en un plat. Tot està bé, tothom està ple.

Afegit el divendres 01 d'abril de 2016 a les 22:18

RepeShock, aquí teniu el pensament pel que va sorgir el pensament. En primer lloc, en el mode "iogurt", fem iogurt i, després, passem sense problemes a "escalfar" i fem el mató.

No sé si es tracta d’una gran costella o pa de carn

Lena, sí, no importa que sigui, sobretot, deliciós! Ben fet
L’estat d’ànim millorarà, veuràs que no estaràs trist.

En primer lloc, en el mode "iogurt", fem iogurt i, després, passem sense problemes a "escalfar" i fem el mató.

Svetik, al meu entendre, pensar és meravellós
En principi, a la recepta del vesc, això es fa, només fermenta la llet per gravetat.

Digueu-me més tard com resultarà si ho feu.

Afegit el divendres 01 d'abril de 2016 22:28

Per cert, com vols fer iogurt, amb massa fermentada o simplement així?

[mamusi]

mamusi, No menjo ..... Tinc un missatge, espero poder aguantar ... Però galetes magres, però embolicar pastissos d'albercoc-rosella ... No, no poc, em vaig quedar una mica al matí. Gnu, Sveta, això és segur, no hi haurà pastís, diria. També hi ha un pastís de fetge, i aquest és un "pastís de costelles". Es talla perfectament. Aboqueu-hi crema agra ...

[S * lena]

S * lena, Lena, una gran solució quan necessites alimentar ràpidament la família !! Especialment en la versió suburbana: es tracta d’una bomba i una vareta màgica en una ampolla.

Per cert, com vols fer iogurt, amb massa fermentada o simplement així?

Només perquè la llet s’acre sola en un ambient càlid. Al meu entendre, es diu llet quallada, perquè simplement fermenta. per ella mateixa.
Quan fermento la llet en mode "iogurt", no ho sé, tot és qüestió d'atzar.

estat d’ànim

Lena, no et posis trista, vés a la pàgina principal de Mail. ru, hi ha gats tan divertits que s’aboquen avui!

[S * lena]

S * lena, Lena, estic més a prop de traslladar-me a la dacha, preparo la picada de costella, la poso en bosses i l’envio al congelador. Mentre anem a la dacha, la carn picada es descongela una mica. A mesura que es descongela, immediatament cap a la historieta i cap endavant. I, si arribeu a la dacha i comenceu a jugar amb costelles, és més fàcil penjar-vos. Allà voleu relaxar-vos.

Vaig menjar formatge cottage calent directament de la varietat multi, tan saborós, que no em surti Noies, la pregunta és: cal pesar-lo refredat o pot ser tebi? Sempre esperava que es refredés, però ara no tinc prou paciència per esperar: tot i que és nociu menjar a la nit, però si realment voleu, llaunanecessitat

Vaig menjar formatge cottage calent directament del multi, tan deliciós, que no em va sortir

Woooot !!!! I ho estic avui)))))

Cal pesar-lo refredat o pot ser tebi?

L’he pesat calent (com deia el nasalnik (Omelchik, és a dir))) i no em vaig penedir, deliciós!

Afegit el divendres 01 d'abril de 2016 22:50

Només perquè la llet s’acre sola en un ambient càlid. Al meu entendre, es diu llet quallada, perquè simplement fermenta. per ella mateixa.

També crec que la llet mateixa és àcida)
Tot i que podeu afegir una mica de crema de llet, bé, doneu-li una mica de màgia

I què significa "pesar"?

Vaig posar el formatge cottage sobre un drap situat en un colador, el vaig deixar reposar 5 minuts, després el vaig extreure amb força i vaig menjar el mató calent.
Simplement no em llenceu les sabatilles, he experimentat amb una altra historieta.

Afegit el divendres 01 d'abril de 2016 22:57

I què significa "pesar"?

Agafes un recipient, hi poses un colador amb gasa (per a mi aquest és un passat llunyà), faig servir un drap de niló. Drenes tota aquesta massa. El sèrum s’escorre, la quallada queda al drap. Després l’agafes i el penges. Em sembla així:

🔗

A-a-a! Diem tirar enrere.

Avui, per fi, he pesat / tirat un colador mentre el tirava allà, així que va estar allà durant uns 20 minuts.

🔗

No sé que es tracta d’una gran costella o d’un pa de carn.

Lena, això és superrrrr! Això és saludable: carn amb verdures i no fregida, sinó al forn
(Len, esteu aliments dietètics "PER"? Per tant, la sèmola es pot ignorar la propera vegada a l'armari)

Quan veig que les noies mostren belles costelles del multicooker, sento remordiments que sóc tan mandrós. Si cuino carn picada en una olla de cocció lenta, només amb una cassola i, a continuació, cada llesca d’un plat es pot embellir amb salses, fulles de verd. Fins i tot trenco el filet de peix a trossos i l’enforno amb verdures a la cassola.

Per tant, informo sobre mató.
Kefir - Vkusnoteevo, 1l, no tan fresc, però no àcid. De la nevera.
Calefacció: 80 * 1,5 hores + 20 minuts en calefacció. La quallada és tova, no àcida. Saborós.
Ara penja, però ja ho he provat dues vegades: per a mi és suau, però no puc esperar. Demà es repetirà: la mantindré més temps a la calefacció i la pesaré freda i també més llarga. Compara
Sí, el rendiment és d’uns 300 g. Al meu entendre, el iogurt és una mica àcid que el iogurt.
*** Irlandès, gràcies per la deliciosa foto: no la fangaria de nit amb mató (mandra, mare), però ara menjo amb plaer i esmorzo amb cafè - bellesa !!!!!!

Fins i tot trenco els filets de peix i els cuino amb verdures a la cassola.

I amb nosaltres per compartir cassola de peix, feble, o què, Tanya ??? :-)

[grinaty]

grinaty, Natulya, si us plau!
M'alegro que t'hagi agradat i gràcies per l'experiència amb el kefir

[mamusi]

mamusisí, tu mateix saps cuinar "sopa de destral" millor que jo
A la cassola de peix agafo filets de peix blanc de mar (bacallà, halibut, etc.), però no teniu problemes amb el peix de mar, encara que estigui acabat de pescar. Salteu lleugerament / estofeu les cebes, les pastanagues, els paraigües petits de coliflor o els daus de carbassó, els daus de pebrot dolç (les verdures que vulgueu) a la cuina lenta sota coberta.
En un recipient separat, batre lleugerament un parell d’ous amb una forquilla amb sal, pebre blanc, una mica de suc de llimona (peix, però!). Hi afegeixo filet ben picat (si el talleu de forma grollera, les rodanxes de la cassola es desfaran en tallar-les). Barrejat i distribuït en verdures en un dibuix animat. Jo cuino.
En aquest moment, freg una gran quantitat de cheeserrrrra. I quan la cassola estigui a punt apago la vinyeta, hi aboco la cheeserrrrr i deixo que la cassola "pensi en el meu comportament" sota la tapa del dibuix animat apagat.
Una cosa així, Rituelik.

Rit, quin tipus de peix estàs capturant ara, digues-ho. I com el cuineu?

Afegit el divendres 01 d'abril de 2016 a les 23:36

I avui tinc una confusió amb la llet. Un paquet de 0,5 litres de crema de consum al 10%. El vaig bullir, volia posar el iogurt durant la nit. I no semblaven haver-se tornat àcids, però l’escuma és com el mató, però no hi ha sèrum. I què fer amb aquest "miracle". No és fresc ni àcid. Llençar a les escombraries?

Avui, per fi, he pesat / tirat un colador mentre el tirava allà, així que va estar allà durant uns 20 minuts.

Irlandès, què és aquella color turquesa que teniu al fons?

Marin, aquest és el Gnome del pianoforte.

Rit, quin tipus de peix estàs capturant ara, digues-ho. I com el cuineu?

Tanya, ara estem agafant arengades, verat ... Ara no sé pas el moll ... però, en general, els camperols l’agafen :-)
Aneu a la platja a l’estiu, sempre hi ha un pescador una mica més lluny i caça alguna cosa en vaixells ...
El GRABULK és famós aquí, molts vendran la seva sogra per ella ...
A la tardor - HAMSA! Aquesta és la meva debilitat! Venen eriç i salat: preneu-vos sal o carcasses o fregiu-les com vulgueu!
En general, hi ha molts peixos. No tinc cap mètode de cocció especial! M'encanta l'areng lleugerament salat i el hamsa ... :-)
De vegades salo el verat jo mateix ... I, bàsicament, estic "sobre el vermell": salmó, salmó, salmó rosa (però no jo, però MUSH ho agafa, el talla i el sofregeix ...)
Alguna cosa com això...

[Tanya-Fanya]

sembla que no tinguin àcid, però l’escuma és com la quallada, però no hi ha sèrum. I què fer amb aquest "miracle". No és fresc ni àcid. Llençar a les escombraries?

Tanya-Fanya, Tanechka, bé, per què tan radicalment Poseu la massa de mantega i coeu els pastissos

[grinaty]

grinaty, creieu que això "ja no llet, però encara no agre" estarà bé?

Crec que sí! Si alguna cosa us confon, podeu deixar-la fins que estigui agreujada i després fer la massa. Aquesta, per descomptat, és purament la meva opinió. L’elecció és vostra!

grinaty, així que el fet és que va bullir molt. Si pogués portar-la a una acidesa completa.
Intentaré posar la massa i coure una mica de llevat a Filka. Si es cou al forn, serà possible coure bells pastissos, al cap i a la fi, les noies de Fili tenen uns pans tan bonics que surten

Afegit el dissabte 2 d'abril de 2016 a les 14:50

moll ara no ho sé ... des de llavors
... I, bàsicament, sóc "vermell": salmó, salmó, salmó rosa

SOBRE! Mmmmm .... kefaaaaaaaaaaal! Quanta música té al seu nom!
Al mar d’Azov, a l’estiu, comprem un pelengas acabat d’atrapar, és el germà del teu salmonet.
Jo el tallo a trossos grassonets, enrotllo farina + paparika dolça + sal a la barreja, unteu la olla múltiple amb el rast amb oli i, fermament, poso els trossos de peix amb una ratlla a la mantega. Jo cuino. Mmmmmmm ... cançó!

Sobre els peixos vermells. Fa poc vaig descobrir que el peix vermell va bé amb salsa de tomàquet espessa. Per tant, unteu el fons amb oli rast, i poseu-hi els filets plans de peix vermell (sense sal i altres) ben tancats i, a sobre, amb una capa gruixuda de salsa de tomàquet espessa. Estimar al meu
Matbuha (kirch)

, en un pessic, es tracta de pasta de tomàquet + una mica de suc de llimona per remenar la pasta espessa + herbes fresques una mica. Ho coento durant no més de 20 minuts i el deixo reposar, preparo una mica mentre tothom va a la taula.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, He cuinat un peix per sopar avui ... però

Només a Panasik ... Sodi en aquest Temko ... :-) :-) :-) :-)

A Filka, també podeu fer això ... la recepta ja és aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...m_smf&topic=38336.new#new

Una gran opció per als peixos. Cremallera i ja està! Gràcies!

Noies, avui he fet mongetes amb taronja, ajudeu-vos. heus aquí

Noies, hola a tothom! Una mica més d’una setmana es va convertir en el propietari d’aquest extraterrestre. Ara estic molt content de no haver-vos llegit abans. Ho hauria dubtat. Després de comprar, he llegit a consciència des de la primera fins a la darrera pàgina. Fa temps que miro amb atenció aquesta bellesa. L’aparició es va guanyar alhora, i després em va agradar molt el conjunt de funcions i el volum del bol. Necessitava poder cuinar una o dues racions, és a dir, farinetes de llet o en aigua, esmicolades. Feu petits forns, especialment una cassola de mató. Confio molt en Phillips (tinc la seva tècnica) i, sense por, el primer que vaig cuinar va ser farinetes de civada a la llet amb panses. I fent servir l’experiència de cuinar farinetes en una cuina múltiple, no la vaig seguir. Es va adormir, la va inundar i va marxar a fer els seus negocis. Després d'un bon senyal, vaig comprovar i la farineta estava al seu lloc. La coberta interior estava lleugerament esquitxada. Cap intent d’escapament. Les farinetes són meravelloses. El vaig cuinar segons la recepta del llibre, al programa de farinetes, només vaig augmentar lleugerament la quantitat de llet, a mi m’agraden les farinetes no molt gruixudes. Per tant, continuo cuinant llet, aigua i cereals esmicolats al programa KASH. Els ous també van resultar genials, en una bossa per a mi, i frescos per al meu marit. Pastisseria en un KEKSE amb una disminució de la temperatura fins a 120 gr. meravellós, més saborós fins i tot que a Panasika. El iogurt és millor que el iogurt, una llàstima no suficient. En resum, tots els programes funcionen com un rellotge. Estic molt satisfet. Vaig comprar a Almati, si es tradueix en rubles durant gairebé 5500. Durant més de sis mesos, el preu mai no ha baixat. Això va frenar la compra. Però ara no em penedeixo. Potser hi venen algun tipus de Filki "esquerra" perquè hi ha descomptes tan grans i no funcionen com s'esperava. Gran respecte a totes les noies, no hauria tingut la paciència de ballar al seu voltant, mesurar la temperatura, passejar per tots els programes per cuinar farinetes. Ja fa temps que l’hauria tornat a la botiga. La tècnica hauria de funcionar com s’ha indicat !!!!!

[Natàlia55]

Natàlia55, Feliç Jam Day! Que continueu tenint èxit! Us desitjo salut i més dolços al vostre nou ajudant! , o un ajudant?
Jo també l’estimo .... És cert, avui preparava una truita segons un llibre de receptes, he establert l’hora per defecte. Va quedar cru. L’he acabat amb farinetes. Va resultar ser un home guapo!

Intentaré coure un pastís de prova avui en un dibuix animat

[S * lena]

S * lena, Gràcies pels vostres desitjos. Encara no ho he entès del tot. Per tant, no puc respondre equivocadament. Disculpeu per endavant. I a OMLETTE afegeixo temps per ser rosat. Intento seguir els consells del llibre de receptes si les receptes no són del tot gafes.

[Natàlia55]

Aquí hi ha una truita a Filka Natàlia55, Feliç aniversari! Bona sort a dominar Filka i totes les benediccions de la vida.

[petu]

petu, Olya, gràcies, truita fresca. Però sovint ho faig amb verdures a la mà.

Però sovint ho faig amb verdures a la mà.

Les noies també ho van fer amb verdures .. fa poques pàgines es van mostrar belles truites, obres mestres rectes .. Irochka - Recordo que vaig mostrar Vernissage, Rita-mamusi i algú més ...

[Irina]

Irina, Estic esperant el vostre pastís de Pasqua, és molt interessant com sortirà al filipí ...

Irina, estic esperant el teu pastís de Pasqua, és molt interessant com quedarà en un filipó ...

Olya, aquí està. Probablement, la prova es podria haver posat una mica més, cosa que em feia por entrar a la tapa. Kulich "Masterpiece" de Shelena per al multicooker de Brandt.
Al programa "pastís" temperatura 120 gr. 50 min.

[Irina]

Irina, probablement es van reduir les proporcions? I a quina temperatura i quant de temps es van coure?

Irina, probablement es van reduir les proporcions? I a quina temperatura i quant de temps es van coure?

Olya, vaig dividir la massa resultant en 2 pastissos de Pasqua, i vaig coure l'altra al forn.

Al programa "pastís" temperatura 120 gr. 50 min.

de fet, no és tan negritosik, una petita foto dóna un color fosc

[Irina]

Irina, per quanta farina cal recalcular per a dos pastissos de Pasqua? I després vaig tenir la mateixa idea de coure mostres, una en una filipona i l’altra en una forma no estàndard en una fabricadora de pa.

Irina, quanta farina s’ha de recalcular per a dos pastissos de Pasqua?

Olya, he fet servir 400 g de farina. La recepta de Shelena 800gr

Avui he fet patates a Filka, en una bossa de forn ... El gust és diferent que només en un bol ...

[petu]

petu, Olya, quin és el mode / temperatura?
Una vegada vaig fer un coll de porc en un filet dins d’una bossa de forn. El coll no es va descongelar completament, però ho vaig haver de fer al matí. Abans d’anar a dormir, la vaig untar amb espècies, all i mostassa de gra. El vaig ficar en una bossa, el vaig lligar a la part superior, no del tot ben tancat perquè sortís l’aire i la bossa no s’inflaria, i el vaig posar amb retard al matí, amb l’esperança que es descongelés completament i es marinaria lleugerament durant la nit. Al principi no anava a fer servir la bossa, però, com que hi havia poca experiència amb els filets, tenia por que sense control, la mostassa es pogués cremar al fons. Aposto a 100 *, al meu entendre, durant 2 hores. Com a resultat, hi havia molt líquid i, per descomptat, no es cremava res. Vaig concloure que era possible establir una temperatura més alta. Però seria desitjable donar-li la volta un cop.
M'ha agradat el mètode en si, ja que el líquid no s'estenia sobre el bol, sinó que envoltava la carn per 3 costats, en lloc de bullir-la i que feia olor d'all per tota la casa.
Molt convenient: el bol està net, va resultar deliciós i les olors no van interferir amb el son.
Però, permeteu-me que us recordi que la meva filka està actualment en servei, esperant que se substitueixi el bol ... És perjudicial escalfar-lo així o no, no ho sé.

I és aquí on el gos va remenar.

[Stafa]

Stafa, pensa-hi? Pot ser. Qui sap...
Però després d’aquella cocció, encara no hi havia senyals. Els forats del recobriment van aparèixer molt més tard. I els vaig descobrir després de coure un pastís amb iogurt amb pols de coure, així que vaig pecar sobretot amb ell ...
En qualsevol cas, coure en una bossa definitivament no fa por als bols amb "revestiment ceràmic". Sobretot quan el bol ja és vell i enganxós ... Provat a l’antiga marca 37502 de dibuixos animats

és perjudicial escalfar-lo així sec

La copa em sembla igual
Al cap i a la fi, s’hi couen magdalenes de silicones .... Les patates, (800gr + 1 pastanaga + 1 ceba) del forn eren: noia-sí: olis 1 culleradeta + 1 culleradeta de salsa de soja. Mode * cupcake * -120 * - 40 minuts (25 minuts per un costat ....). Vaig fer una microincisió a la bossa amb unes tisores. tenen bols que cobreixen i diferents --- igual ..) He escrit ara en un motor de cerca: cuinant en una bossa per coure (màniga) en una cuina múltiple ----- noies cuinen ..: girl_wink: Vei (Liza) escriu sobre Shtebu que es cou en un bol antiadherent, Admin (Tanya) magdalenes al forn en llaunes i també directament al bol, una tarta amb massa ...

Avui he fet patates a Filka, en una bossa de forn ...

També va decorar amb un cogombre en vinagre! Es pot ofegar